A proposito di discount e di all you can eat

La cucina è diventato il settore di maggior interesse degli italiani ma nel nostro paese ci sono più di 5’000 esercizi pubblici in mano alle mafie, che si stanno impadronendo del mercato dei pasti fuori casa. Di Giuseppe Caprotti, aggiornato il 4 marzo 2015


Hamburger? Sì ma di qualità

I problemi di Mc Donald’s e l’ascesa del segmento dei ristoranti fast-casual, che propone hamburger fatti con ingredienti freschi e cotti al momento. Di Giuseppe Caprotti, 3 febbraio 2015


Coca- Cola: 1800 licenziamenti e prospettive aziendali peggiorate dal dollaro forte

Il principale problema di Coca- Cola sembra essere la forte disaffezione dei consumatori occidentali che associano la famosa bevanda a obesità e junk food (cibo spazzatura) . Di Giuseppe Caprotti, aggiornato il 15 febbraio 2015


Amazon, i supermercati e l’e-commerce

Amazon sesto retailer mondiale nel 2013 mentre la Cina supererà a breve gli USA nell’e-commerce. Boom natalizio in Italia, con 3 miliardi di vendite : +28%. Amazon nel 2014 cresce del 20% e fattura 89 miliardi. Di Giuseppe Caprotti , aggiornato il 6 febbraio 2015


Campagna Marchio Caprotti 1957 – 1959

Il nuovo logo della Manifattura Caprotti e il marchio del genio. Max Huber e Bernardo Caprotti.
Di Eleonora Sàita con Giuseppe Caprotti, Rivisto il 30 gennaio 2015