{"id":12486,"date":"2014-04-04T11:27:34","date_gmt":"2014-04-04T09:27:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/?p=12486"},"modified":"2021-09-26T17:43:30","modified_gmt":"2021-09-26T15:43:30","slug":"coldiretti-letichettatura-degli-alimenti-e-la-criminalita-organizzata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/coldiretti-letichettatura-degli-alimenti-e-la-criminalita-organizzata\/","title":{"rendered":"Coldiretti, l’etichettatura degli alimenti e la criminalit\u00e0 organizzata"},"content":{"rendered":"

Coldiretti, giustamente, secondo noi, denuncia la mancanza dei decreti attuattivi sull’etichettatura degli alimenti (questa “avventura” \u00e8 iniziata nel 2009, v. “A scuola di cibo”<\/a>\u00a0<\/strong>).<\/p>\n

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Abbiamo gi\u00e0 espresso il ns. pensiero in merito in Se il Made in Italy passa dalla Distribuzione<\/a><\/strong> e Esselunga, la GD,il tricolore e l’italian sounding<\/a>.<\/strong><\/p>\n

Cogliamo l’occasione per ribadire che \u00a0sarebbe meglio evitare operazioni dove si gioca sulla non<\/strong> conoscenza delle origini aziendali dei produttori da parte delle grande pubblico. <\/em><\/p>\n

E’, ad esempio,il caso della partnership Peroni – Eataly<\/strong>, dove sembra che il gruppo che produce la birra Peroni sia italiano (v. anche comunicazione in – store allo Smeraldo di Milano), mentre non lo \u00e8 (SAB Miller<\/strong> \u00e8 una multinazionale di origini sudafricane, basata a Londra).<\/em><\/p>\n

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Peroni is NOT<\/strong><\/span> Italy! Anche se la birra \u00e8 fatta in Italia.<\/em><\/p>\n\n

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la passione \u00e8 una qualit\u00e0 tutta italiana? Peroni anche?…
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Foto fatta da Eataly, allo Smeraldo, aprile 2014
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Probabilmente l’industria italiana, o piuttosto quel che ne resta (*), non ha la forza di imporsi \u00a0di fronte alle filiali straniere di multinazionali che operano sul territorio italiano e che hanno interesse a far apparire come italiani prodotti che ormai di italiano hanno solo il nome ed una piccola % di materie prime.<\/p>\n

(*) tra i principali gruppi alimentari di Centromarca<\/strong> ci sono solo Barilla<\/strong> e Ferrero<\/strong>, gli altri sono in mani straniere (Nestl\u00e8<\/strong>, Unilever<\/strong>, Procter and Gamble, Coca- Cola<\/strong> etc)<\/em><\/p>\n

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questo sopra \u00e8 un dato del 2003 (Peso fatturato<\/strong>: si intende sul mercato italiano<\/strong>) ma come abbiamo visto analizzando<\/em><\/p>\n

la ristrutturazione di Unilever<\/a>, il peso a livello mondo<\/strong> \u00e8 cambiato poco rispetto a 10 anni fa: <\/em><\/p>\n

abbiamo prima Nestl\u00e8, \u00a0seconda Procter and Gamble e poi terza Unilever<\/strong>.<\/em><\/p>\n

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Oltre a Barilla e Ferrero, l’unico gruppo italiano nella tabella sopra \u00e8 Bolton<\/strong>, che oggi detiene marchi \u00a0come Rio Mare, Simmenthal, Palmera, Roberts,Omino Bianco, \u00a0Collistar, Bostik, Uhu, Wc Net, etc.<\/em><\/p>\n

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le gang organizzate hanno un’appetito crescente per i crimini legati al cibo<\/em><\/p>\n

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Ma il problema ancora pi\u00f9 grave, giustamente \u00a0denunciato da Roberto Moncalvo<\/strong>\u00a0di Coldiretti e sul quale, secondo noi, vale la pena di soffermarsi \u00e8 \u00a0quello dell’ aggravarsi dei fenomeni criminali legati ai prodotti alimentari.<\/strong><\/p>\n

Lo scandalo della carne di cavallo<\/a> <\/strong>avrebbe dovuto far riflettere di pi\u00f9 chi ostacola la trasparenza dell’etichettatura alimentare.<\/p>\n

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Infatti , se prendiamo come esempio la \u00a0Gran Bretagna, le frodi alimentari hanno subito un incremento vertiginoso:<\/p>\n

nel 2007 la Food Standard Agency<\/strong> aveva ricevuto 49 denunce, nel 2013 sono state 1’538!<\/p>\n

Inoltre le autorit\u00e0 hanno notato la riconversione della criminalit\u00e0 dalla droga al cibo:<\/p>\n

solo l’8% dei britannici si droga ma tutti devono mangiare. E il consumo di droga \u00e8 in discesa…<\/p>\n

Ma c’\u00e8 di pi\u00f9: \u00a0i criminali sanno che, se si fanno catturare, rischiano molto meno nella contraffazione di biscotti che nello spaccio di droga o nel traffico di armi.<\/p>\n

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Quello sui contrabbandieri (*) \u00e8 un gioco di parole su Crimine e castigo, il romanzo di Fedor \u00a0Dostoevskij<\/strong>: <\/em><\/p>\n

in inglese il capolavoro dello scrittore russo si chiama Crime and punishement, sostituito- in questa vignetta – da Crime and nourishement<\/strong> (nutrimento)<\/em><\/p>\n

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(*) il contrabbando \u00e8 uno dei crimini perpetrato in Gran Bretagna ma non solo l\u00ec: chi traffica in cibo in Italia spesso importa illegalmente cibo scadente\u00a0<\/em>di origine extra UE \u00a0per poi , magari, rivenderlo come italiano.<\/em><\/p>\n

Prima stesura: 27 marzo 2014<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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