{"id":15389,"date":"2014-05-29T18:01:25","date_gmt":"2014-05-29T16:01:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/?p=15389"},"modified":"2022-12-30T18:07:11","modified_gmt":"2022-12-30T17:07:11","slug":"il-prezzo-del-cibo-e-la-salute-dei-consumatori","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/il-prezzo-del-cibo-e-la-salute-dei-consumatori\/","title":{"rendered":"Il prezzo del cibo e la salute dei consumatori"},"content":{"rendered":"

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Lubrano ha recentemente fatto alcuni esempi di:<\/p>\n

1) differenze di prezzo delle bevande da un esercizio pubblico a un altro<\/p>\n

2) una fregatura ricevuta in centro a Milano<\/p>\n

Alla fine si domanda se non ci sia in vista qualche rincaro dei prezzi… e su questo punto dico la mia : il cibo \u00e8 troppo a buon mercato, andrebbe rincarato!<\/p>\n

I prezzi troppo bassi negli esercizi commerciali o pubblici possono significare due cose:<\/p>\n

1) concorrenza sleale ed evasione, come gi\u00e0 detto,\u00a0 che finiscono per danneggiare lo stato e chi paga onestamente e regolarmente le tasse e i contributi<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

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2) danni alla nostra salute.<\/p>\n

L’Oms mette in guardia contro l’antibiotico- resistenza (v. articolo di seguito) ma non va alla radice del suo sviluppo…<\/p>\n

 <\/p>\n

mag<\/span>14<\/span>2014<\/span><\/p>\n

L\u2019Oms mette in guardia contro l\u2019antibiotico-resistenza<\/h1>\n
tags: Fenomeni chimici e farmacologici<\/a>, <\/span>Fluorochinoloni<\/a>, <\/span>Chinoloni<\/a>, <\/span>beta lattami<\/a>, <\/span>Farmacoresistenza<\/a>, <\/span>Farmacoresistenza batterica<\/a>, <\/span>Farmacoresistenza microbica<\/a>, <\/span>Farmacoresistenza batterica<\/a>, <\/span>Farmacoresistenza multipla<\/a>, <\/span>Nazioni Unite<\/a>, <\/span>Organizzazione mondiale della sanit\u00e0<\/a>, <\/span>Gestione dei rifiuti<\/a>, <\/span>Carbapenemi<\/a>, <\/span>Potabilizzazione dell’acqua<\/a>, <\/span>Fornitura dell’acqua<\/a>, <\/span>Farmacoresistenza batterica multipla<\/a><\/div>\n
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06-05-2014 | Rapporto Oms: l\u2019antibiotico-resistenza \u00e8 una minaccia reale<\/a><\/p>\n

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30-04-2014 | Resistenza agli antibiotici, coinvolgere Mmg per contrastarla<\/a><\/p>\n

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24-04-2014 | Dai batteriofasgi alternativa agli antibiotici, per ora solo in Russia<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

La resistenza agli antibiotici preoccupa gli esperti dell”Organizzazione mondiale della sanit\u00e0 (Oms) che nel loro nuovo rapporto parlano di un problema attuale, presente oggi in ogni parte del mondo. Shin Young-soo<\/strong>, direttore regionale Oms per il Pacifico occidentale, sottolinea infatti che ormai l\u2019antibiotico resistenza rappresenta una delle principali minacce per la salute umana e ricorda come questo fenomeno si ripercuote – aumentandoli – anche sui tempi di ricovero in ospedale, sui costi dell”assistenza sanitaria e sulla mortalit\u00e0. \u00abLa globalizzazione rende la minaccia ancora pi\u00f9 grande dal momento che il commercio, i viaggi e le migrazioni possono diffondere germi resistenti in ogni angolo del mondo in tempi brevissimi\u00bb prosegue Young-soo. Al centro del rapporto Oms sull\u2019antibiotico resistenza ci sono nove microrganismi responsabili di malattie gravi e comuni come sepsi, diarrea, polmonite, infezioni urinarie e gonorrea, con risultati che destano forte preoccupazione. Un esempio sono i carbapenemi e la Klebsiella pneumoniae<\/em>, una delle principali cause di infezioni ospedaliere quali polmonite e sepsi neonatali e in terapia intensiva. \u00a0\u00abIn alcuni Paesi la met\u00e0 delle infezioni da Klebsiella<\/em> risulta resistente ai carbapenemi\u00bb osserva Young-soo, parlando del microrganismo e citando poi anche il trattamento delle infezioni urinarie da Escherichia coli<\/em> con i fluorochinoloni. \u00abSolo qualche decennio fa la resistenza era nulla, ma oggi in molti casi la cura si rivela inefficace\u00bb spiega. Come ricordano spesso gli esperti, la resistenza \u00e8 globale e l\u2019Europa \u00e8 in genere in linea con il resto del mondo, con una diffusione maggiore nei Paesi meridionali e orientali, inclusa l\u2019Italia, dove la resistenza \u00e8 monitorata dall\u2019Istituto superiore di sanit\u00e0. \u00abE se in alcuni Paesi il problema \u00e8 stato affrontato con successo, in altri servono provvedimenti urgenti come una migliore igiene, l\u2019accesso all”acqua potabile, il controllo delle infezioni nelle strutture sanitarie e un programma di vaccinazioni, senza dimenticare l\u2019importanza di interventi per regolamentare l\u2019uso di antibiotici e controllare le infezioni\u00bb conclude l\u2019esperto.<\/p>\n

Antimicrobial resistance: global report on surveillance 2014. World Health Organization<\/a><\/em><\/p>\n\n

La resistenza agli antibiotici si sviluppa perch\u00e8 ingeriamo carne di animali (polli, pesci, maiali, etc) che – per mantenere basso il loro prezzo – hanno ricevuto forti dosi di antibiotici!<\/strong><\/p>\n

E quindi ben vengano i rincari sugli alimenti se portano pi\u00f9 salute.<\/p>\n

Sotto l’articolo che ha portato a scrivere questo pezzo<\/p>\n

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i prezzi troppo bassi del cibo significano: evasione e danni alla nostra salute<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":69948,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[76],"tags":[263],"class_list":["post-15389","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sociale","tag-carne","category-76","description-off"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15389","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15389"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15389\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":69951,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15389\/revisions\/69951"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/media\/69948"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15389"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15389"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15389"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}