{"id":1958,"date":"2013-02-19T12:03:33","date_gmt":"2013-02-19T11:03:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/?p=1958"},"modified":"2021-09-26T17:17:23","modified_gmt":"2021-09-26T15:17:23","slug":"manzo-o-cavallo-la-nestle-ritira-ravioli-e-tortelli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/manzo-o-cavallo-la-nestle-ritira-ravioli-e-tortelli\/","title":{"rendered":"Manzo o cavallo? La Nestl\u00e8 ritira ravioli e tortelli&#8230;"},"content":{"rendered":"<p>La notizia \u00e8\u00a0finita in prima pagina del Corriere oggi,\u00a019 febbraio \u00a0ma\u00a0questa \u00e8 la coda di uno scandalo partito in Inghilterra all&#8217;incirca 10 giorni fa : carne di cavallo spacciata per carne di manzo. Varie aziende di produzione e di distribuzione coinvolte, tra le quali Nestl\u00e8, Tesco e Findus.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/wp-content\/uploads\/carne-equina-14.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-2103\" src=\"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/wp-content\/uploads\/carne-equina-14.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"500\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>The Economist commenta pesantemente\u00a0: &#8220;&#8230; though prices of raw materials are going up , penny- pinching consumers refuse to pay more for ready meals . Retailers, equally unwilling to forgo profits, are putting relentless pressure on suppliers to cut costs. They in\u00a0turn are frantically rejigging foodstuffs to be cheaper&#8230;&#8221;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>In sostanza : le materie prime salgono ma consumatori e i distributori non sono disposti a pagare di pi\u00f9 (i prodotti o le materie prime). Anzi, i distributori continuano a chiedere prezzi pi\u00f9 bassi ai fornitori.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Non \u00e8 un gran momento per gli alimenti di qualit\u00e0&#8230;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>p.s.: in Italia ci sono 6&#8217;000 cavalli allevati a fini alimentari e 800&#8217;000 equini allevati per la corsa, il maneggio, il traino, etc. Questi ultimi dovrebbero essere cremati ma i numeri non tornano. E i cavalli da corsa possono subire, legalmente, trattamenti infiammatori dannosi per l&#8217;uomo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La notizia \u00e8\u00a0finita in prima pagina del Corriere oggi,\u00a019 febbraio \u00a0ma\u00a0questa \u00e8 la coda di uno scandalo partito in Inghilterra&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":12563,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[37],"tags":[263,96],"class_list":["post-1958","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-interventi","tag-carne","tag-nestle","category-37","description-off"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1958","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1958"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1958\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":59461,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1958\/revisions\/59461"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12563"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1958"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1958"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1958"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}