{"id":22870,"date":"2015-09-22T00:48:57","date_gmt":"2015-09-21T22:48:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/?p=22870"},"modified":"2019-10-27T15:49:18","modified_gmt":"2019-10-27T14:49:18","slug":"le-marche-verso-la-vendita-diretta-al-pubblico-lindt-ma-anche-nestle-ferrero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/le-marche-verso-la-vendita-diretta-al-pubblico-lindt-ma-anche-nestle-ferrero\/","title":{"rendered":"Le marche verso la vendita diretta al pubblico? Lindt ma anche Nestl\u00e8, Ferrero…"},"content":{"rendered":"

prima stesura: 21 agosto, ultimo aggiornamento 22 settembre 2015<\/p>\n

Di fronte al calo globale\u00a0del mercato del cioccolato (- 1,5% le vendite nel 2014 e – 1% la stima per il 2015)\u00a0, alla saturazione dei mercati pi\u00f9 evoluti\u00a0, alle tensioni sulle materie prime e\u00a0alla competizione sfrenata sui prezzi di vendita nella Grande Distribuzione (*), il gruppo svizzero Lindt \u00a0punta allo sviluppo di una rete diretta\u00a0di negozi che trasmetta\u00a0 un immagine di alto profilo dei propri prodotti.<\/p>\n

(*) la situazione del mercato del cioccolato \u00e8 aggravata dal riscaldamento del clima<\/a>.<\/p>\n

Negli USA, dopo l’acquisizione dell’azienda Russell Stover Candies conta sulla presenza\u00a0in\u00a070’000 punti di vendita\u00a0\u00a0con i suoi\u00a0marchi Ghirardelli e Whitman’s.<\/p>\n

Ma \u00e8 soprattutto in Europa che il marchio Lindt si espande con i Chocolate Caf\u00e8s<\/span> e le Chocolate Boutiques<\/span> che ormai contano 275 unit\u00e0 (*)\u00a0e sviluppano il 10% delle sue vendite.<\/span><\/p>\n

La pi\u00f9 grande boutique\u00a0ha uno spazio di\u00a0360 mq. e si trova a Parigi, vicino al Palais Garnier.<\/p>\n

Con questi negozi Lindt intende sviluppare un’immagine di marca forte, riconoscibile ovunque nel mondo, veicolata anche dal campione svizzero di tennis Roger Federer.<\/p>\n

(*) Lindt ha sviluppato negozi e caf\u00e8s anche in Italia, Australia, Giappone, Canada e USA.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

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Gruppo Lindt & Spr\u00fcngli in cifre (dati 2014, fonte: ufficio stampa del gruppo)<\/p>\n

Lindt & Spr\u00fcngli \u00e8 leader mondiale nella produzione di cioccolato premium ed \u00e8 quotata alla Borsa<\/p>\n

di Zurigo.<\/p>\n

\u2022 <\/span><\/span>Sede a <\/span>Zurigo<\/span><\/b><\/p>\n

\u2022 <\/span><\/span>8 sedi <\/span><\/b>produttive, a cui si aggiungono le <\/span>4 <\/span><\/b>della neo acquisita <\/span>Russell Stover<\/span><\/b><\/p>\n

\u2022 <\/span><\/span>22 <\/span><\/b>consociate in tutto il mondo<\/span><\/p>\n

\u2022 <\/span><\/span>Numero dipendenti: <\/span>12.000 <\/span><\/b>circa<\/span><\/p>\n

\u2022 <\/span><\/span>Fatturato: <\/span>3,39 miliardi di franchi svizzeri<\/span><\/b>, <\/span>+17,4% <\/span><\/b>di crescita rispetto al 2013 (in CHF) <\/span>incluso il fatturato di Russell Stover (settembre\/dicembre 2014)<\/p>\n

Lindt Italia<\/p>\n

Presidente: <\/i><\/span>Antonio Bulgheroni<\/span><\/p>\n

CEO: <\/i><\/span>Fabrizio Parini<\/span><\/p>\n

\u2022 <\/span><\/span>Canali di distribuzione: <\/span>negozi Lindt, canale tradizionale <\/span><\/b>(pasticcerie, bar, specializzati dolciari) e<\/span><\/p>\n

GDO<\/p>\n

\u2022 <\/span><\/span>Numero di referenze prodotte: <\/span>1.000 <\/span><\/b>circa<\/span><\/p>\n

\u2022 <\/span><\/span>N. Clienti: 12.000 negozi tradizionali (pasticcerie, bar, specializzati dolciari) in tutto il territorio<\/span><\/p>\n

nazionale e tutte le insegne della GDO<\/p>\n

\u2022 <\/span><\/span>43 negozi Lindt <\/span><\/b>in tutta Italia.<\/span><\/p>\n

Lindt non \u00e8 l’unica marca che si muove in questo senso (concept stores o temporary) , come avevamo gi\u00e0 avuto modo di segnalare in Nivea tenta di by- passare la GD.<\/a><\/p>\n

\"nivea<\/a><\/p>\n

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Il “bus stop” di Nivea a Milano, davanti a piazza XXV Aprile<\/p>\n

In Francia si segnalano le iniziative di Maille, Danone, Lego, Bourjos .<\/p>\n

In Italia l’iniziativa di Ikea a Milano in via Vigevano\u00a0non \u00e8 passata inosservata<\/p>\n

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\"\"<\/a><\/p>\n

Come non abbiamo potuto fare a meno di notare quelle di tanta altre multinazionali, tra le quali Unilever, proprietaria del marchio Algida<\/p>\n

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\"\"<\/a><\/p>\n

o di Pernigotti, tanto per fare qualche esempio<\/p>\n

\"stand<\/a><\/p>\n

In piazza Cadorna a Milano, vicino all’Expo gate si \u00e8 installato un Chocostore della Perugina , marchio della Nestl\u00e8, che sembra molto poco temporary<\/span>..<\/p>\n

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\"perugina<\/a><\/p>\n

che ha tutta la gamma dei prodotti della multinazionale svizzera<\/p>\n

\"perugina<\/a><\/p>\n

venduti come in un negozio di lusso<\/p>\n

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\"perugina<\/a><\/p>\n

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In Australia e in Giappone invece\u00a0gli spazi della Nestl\u00e8,\u00a0sono a marchio\u00a0Kit e Kat\u00a0e\u00a0sembrano essere temporanei.<\/p>\n

Da tempo Nestl\u00e8 ha imboccato questa strada: a Dubai, nel 2013 testava gi\u00e0 i suoi coffee shop<\/em> , v. anche Il Louvre e le Galeries Lafayette : la Francia esporta arte e cibo negli Emirati Arabi<\/a><\/p>\n

\"Lo<\/a><\/p>\n

Il punto di vendita Kit e Kat nei grandi magazzini Daimaru\u00a0a Osaka<\/p>\n

Da notare come la gestione diretta del marchio Kit e Kat\u00a0di Nestl\u00e8 possa far passare di pi\u00f9 l’immagine di alta gamma, con l’utilizzo di pasticcere\/i , come fatto, ad esempio, nel temporary di\u00a0Sidney .<\/p>\n

E come iscritto nel marchio della Chocolatory (nome della boutique, dove figura il payoff “Le patissier<\/em>“):<\/p>\n

l’azienda da “confiseur<\/em>” (letteralmente confettiere\u00a0 o industriale dolciario)\u00a0diventa “patissier<\/em>” (artigiano pasticcere )…<\/p>\n

Questa non \u00e8 una differenza banale ed\u00a0\u00e8 sicuramente uno dei\u00a0 tanti vantaggi dell’avere dei punti diretti : la trasmissione dell’ upgrading<\/em> del marchio<\/span>, che pu\u00f2 essere venduto ad un prezzo\u00a0pi\u00f9 alto che nella GD<\/span><\/p>\n

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\"\"<\/a><\/p>\n

l’idea dello chef pasticcere accomuna Perugina – sotto – e Kit e Kat, sopra<\/p>\n

\"perugina<\/a><\/p>\n

Ferrero<\/a>, nell’Opa della britannica Thornstons, ha invece\u00a0acquisito 242 punti di vendita diretti e 158 outlet in franchising che dovrebbero sicuramente aiutare l’azienda piemontese a capire meglio i gusti del consumatore finale britannico.<\/p>\n

La permanenza degli spazi\u00a0accomunano l’impostazione di Lindt con quelli della multinazionale di Alba.<\/p>\n

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\"\"<\/a><\/p>\n

Nestl\u00e8 (con il marchio Perugina), Lindt,Unilever (con il marchio Algida) e Ferrero confermano l’approccio della vendita diretta all’Expo di Milano<\/p>\n

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\"perugina<\/a><\/p>\n

e Lindt invece di Factory<\/em> sul suo stand potrebbe scrivere tranquillamente\u00a0“supermarket<\/span>” del cioccolato…<\/p>\n

\"Lindt<\/a><\/p>\n

perch\u00e9 tutti gli spazi di queste marche sono adibiti alla vendita…<\/p>\n

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\"perugina<\/a><\/p>\n

E’\u00a0il caso di Lindt, Perugina ma anche di casa Algida<\/p>\n

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\"algida<\/a><\/p>\n

o di Nutella<\/p>\n

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\"\"<\/a><\/p>\n

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Il concept bar di Nutella all’interno degli spazi di Eataly\u00a0…<\/em><\/p>\n

V<\/em>ien da domandarsi :\u00a0a quando la Nutella sugli scaffali della catena piemontese?<\/em><\/a><\/p>\n

E\u00a0le bandiere delle marche, accanto a quelle degli stati…<\/p>\n

\"algida<\/a><\/p>\n

fanno venire in mente una frase del libro NO LOGO di Naomi Klein:<\/p>\n

“le aziende sono diventate cos\u00ec grandi e potenti da soppiantare i governi…”.<\/p>\n

Nella realt\u00e0 dalle riflessioni della scrittrice\u00a0“no global”\u00a0sono passati 15 anni e le marche non sono mai state cos\u00ec deboli<\/span> (vedi in proposito\u00a0vhttps:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/usa-le-nuove-tendenze-del-cibo\/<\/a>).<\/p>\n

Per questo motivo cercano nuovi canali di vendita<\/span>.<\/p>\n

\"kit<\/a><\/p>\n

prima stesura: 21 agosto 2015. Sotto lo spazio di Venchi da Eataly a Milano<\/p>\n

\"Venchi<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lindt si espande con le sue boutiques che ormai contano 275 unit\u00e0 e sviluppano il 10% delle sue vendite. Le altre marche, viste le difficolt\u00e0 del mercato, non stanno a guardare e cercano nuovi canali di vendita. Di Giuseppe Caprotti, 26 agosto 2015<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":22871,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[37],"tags":[183,245,251,146,96,195],"class_list":["post-22870","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-interventi","tag-eataly","tag-ferrero","tag-ikea","tag-marketing","tag-nestle","tag-unilever","category-37","description-off"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22870","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22870"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22870\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":39233,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22870\/revisions\/39233"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22871"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22870"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22870"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22870"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}