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<\/a><\/p>\nLe ragioni? Il cambiamento climatico e probabilmente un parassita che si annida negli allevamenti di salmone e che causerebbe la morte dei piccoli salmoni selvaggi.<\/p>\n
Gli allevatori, ovviamente, smentiscono…<\/p>\n
<\/p>\n Il salmone selvaggio dell’Alaska rischia di sparire dagli scaffali dei supermercati<\/p>\n Il sushi \u00e8 di moda, e non solo in Italia (Usa: Sushi a 705 mio. di $<\/a>) .<\/p>\n Ma della mania<\/em> del sushi degli all you can eat<\/em> cinesi<\/a> si sono accorti in molti e infatti Esselunga pubblicizza la sua preparazione tradizionale<\/span>, la sua freschezza e i suoi controlli<\/p>\n <\/p>\n Sull’estinzione del pesce selvaggio vedi anche Specie come il tonno e il pesce spada si sono ridotte del 90% dal 1950 ad oggi.<\/a><\/p>\n Nel frattempo nel 2018 potrebbe comparire sulle nostre tavole il salmone ogm<\/p>\n Il Corriere della Sera del 21 novembre 2015<\/p>\n Il salmone dell’AquaBounty Technologies \u00e8 stato definito Frankenfish dai suoi detrattori.<\/p>\n <\/p>\n Il Corriere della Sera del 21 Novembre 2015<\/p>\n <\/p>\n Quel che il Corriere sembra ignorare \u00e8 che la Food and Drug Administration statunitense abbia stabilito che questo salmone\u00a0 non<\/span> dovr\u00e0 essere etichettato indicando il fatto che \u00e8 ogm, ovverosia un incrocio di due specie differenti: il salmone chinook del Pacifico e l’anguilla di roccia.<\/p>\n <\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n