{"id":28113,"date":"2016-07-02T15:35:04","date_gmt":"2016-07-02T13:35:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/?p=28113"},"modified":"2023-01-22T10:35:11","modified_gmt":"2023-01-22T09:35:11","slug":"olio-doliva-via-la-data-di-scadenza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/olio-doliva-via-la-data-di-scadenza\/","title":{"rendered":"Olio d’oliva: via la data di scadenza"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Sopra: olive ad Albiate<\/p>\n

Indicazioni contraddittorie sull’olio d’oliva:<\/p>\n

diverse aziende, tra le quali Carapelli<\/strong> e Lidl<\/strong> , sono state condannate per aver aver venduto olio d’oliva come extra vergine:<\/p>\n

http:\/\/www.repubblica.it\/economia\/2016\/06\/28\/news\/olio_extravergine_multa_antitrust_per_carapelli_lidl_sasso_e_bertolli-142987154\/?refresh_ce<\/a><\/p>\n

ma, nella stessa settimana, sono state eliminate le norme che tutelavano i consumatori sulla scadenza dell’olio.<\/p>\n

Durissime le reazioni di una parte del mondo politico ma anche di Coldiretti:<\/strong><\/p>\n

ROMA<\/strong> – Via libera definitivo della Camera alla norma, assai controversa, che azzera la scadenza dell’olio di oliva per recepire la legge europea 2015-2016 che riguarda, tra le altre cose, anche la qualit\u00e0 e la trasparenza della filiera degli oli vergini d’oliva. E che consente cos\u00ec la vendita\u00a0dell’extravergine vecchio<\/strong>, ossia con un termine minimo di conservazione superiore agli attuali 18 mesi dall’imbottigliamento previsti dall’articolo 7 della legge Salva olio…<\/em><\/p>\n

Contro<\/strong>. Il provvedimento viene contestato anche dagli agricoltori: “Con l’invecchiamento – precisa il presidente di Coldiretti Roberto Moncalvo<\/strong> – l’olio comincia a perdere progressivamente tutte quelle qualit\u00e0 organolettiche che lo caratterizzano (polifenoli, antiossidanti, vitamine) e che sono alla base delle propriet\u00e0 che lo rendono un alimento prezioso per la salute in quanto rallentano i processi degenerativi dell’organismo. Con il recepimento delle indicazioni comunitarie la data di scadenza non sar\u00e0 pi\u00f9 di 18 mesi, ma potr\u00e0 essere decisa liberamente dagli stessi imbottigliatori<\/strong>, il che equivale di fatto a cancellarla<\/strong>, poich\u00e9 ognuno potr\u00e0 metterla in base ai propri interessi commerciali ed \u00e8 evidente<\/strong><\/em> il rischio che in molti ne approfitteranno per smaltire l’olio vecchio”.<\/em><\/strong><\/p>\n

Per saperne di pi\u00f9: http:\/\/www.repubblica.it\/economia\/2016\/06\/30\/news\/olio_di_oliva_via_la_data_di_imbottigliamento_dall_etichetta-143118699\/<\/a><\/p>\n

E\u00a0l’olio tunisino nel 2015 ha avuto un export verso l’Italia\u00a0da record:<\/strong><\/p>\n

l’extravergine \u00e8 passato da 50 a 238 milioni di \u20ac\u00a0e l’olio d’oliva da 7 a 23 milioni.<\/strong><\/p>\n

In totale il loro export nei confronti dell’Italia \u00e8 cresciuto del 121% e le consegne di olio tunisino sono probabilmente<\/strong> destinate a crescere ancora<\/strong> perch\u00e9 l’UE ha disposto per il biennio 2016\/2017 l’aumento straordinario delle quote di import senza dazi da parte della UE (dati da Il Sole 24 ore del 1\u00b0 luglio 2016).<\/p>\n

L’abolizione della data d’imbottigliamento arriva quindi nel momento peggiore, proprio quando i consumatori andrebbero tutelati di pi\u00f9, non di meno.<\/strong><\/p>\n

Purtroppo, nonostante il nostro europeismo, non possiamo non segnalare queste distorsioni, dovute a leggi UE<\/strong> .\u00a0E non possiamo non domandarci: era meglio “prima”?<\/strong><\/p>\n

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