{"id":29462,"date":"2016-11-19T11:03:03","date_gmt":"2016-11-19T10:03:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/?p=29462"},"modified":"2022-05-22T17:33:12","modified_gmt":"2022-05-22T15:33:12","slug":"apre-la-bottega-buona-il-punto-sul-commercio-equo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/apre-la-bottega-buona-il-punto-sul-commercio-equo\/","title":{"rendered":"Apre la “bottega buona”: il punto sul commercio equo"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Nei paesi pi\u00f9 evoluti Il commercio equo e solidale \u00e8 una realt\u00e0 assodata, quasi banale<\/p>\n

In Gran Bretagna<\/a>, nella GD, \u00a0\u00e8 presente un p\u00f2 ovunque: J Sainsbury’s, Marks and Spencer, Waitrose, Pret \u00e0 Manger, Tesco, Harvey and Nichols, etc. <\/strong>E’ banale anche in Svizzera, alla Migros <\/strong>o alla Coop.<\/strong><\/a><\/p>\n

Per una breve storia delle banane biologiche ed equo solidali vedi \u00a0banane: la nascita dei marchi privati<\/a>[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_media_grid grid_id=”vc_gid:1621153676600-dfad0f81-74a6-7″ include=”29464,29465,29466,29467,29468,29469,29470,30206,30330,30331,30332,30333″][vc_empty_space][vc_column_text]\u00e8 cos\u00ec anche negli USA \u00a0dove troviamo (da Whole Foods<\/strong> ma anche altrove) \u00a0 fiori, banane, cioccolato<\/a>, caff\u00e8 e perfino un tipo di acqua – prodotta dalla Pepsico<\/strong> – aromatizzata con ingredienti fairtrade[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_media_grid grid_id=”vc_gid:1621153676601-6184daab-4568-8″ include=”29471,29472,29473″][vc_empty_space][vc_column_text]In Italia \u00a0esistono vari marchi di prodotti del commercio equo e solidale che hanno come obiettivo la giusta remunerazione dei contadini.<\/p>\n

Tra queste organizzazioni spicca Altromercato<\/strong> con il quale lanciai i primi prodotti biologici Esselunga<\/strong> equo solidali<\/a>.<\/p>\n

Altromercato garantisce una % di introiti ai produttori agricoli che va dal 26% al 48,9%, sul prezzo al pubblico, IVA esclusa.<\/strong>[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_media_grid grid_id=”vc_gid:1621153676601-373a59f5-0afe-1″ include=”29476,29475,29474,27498,19540,28076,30172″][vc_empty_space][vc_column_text]La cooperativa Chico Mendes, aderente a Altromercato, ha appena aperto – sulla scia di quanto fatto da Eataly<\/strong> e da Carrefour<\/a><\/strong>, in piazzale baracca a Milano una bottega con caffetteria, panetteria e area di ristoro[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_media_grid grid_id=”vc_gid:1621153676602-70f87f82-8bce-3″ include=”29480,29481,29482,29483,29484,29485,29494″][vc_empty_space][vc_column_text]I minus: bottega buona cosa significa?\u00a0E poi il termine ricorda molto il “buonismo” di Waler Veltroni:<\/p>\n

invece di guardare indietro bisognerebbe guardare avanti..<\/p>\n

I plus: il locale \u00e8 piacevole e soprattutto accosta i prodotti locali lombardi ed italiani a quelli del Sud del mondo.<\/p>\n

Inoltre il forte accento al recupero del lavoro nelle carceri o ai terreni tolti alla mafia e alla n’drangheta da un messaggio importante: se si vuol cambiare si pu\u00f2. O almeno \u00e8 lecito provarci<\/p>\n

Attendiamo simili iniziative da parte di Coop<\/strong> e Conad.<\/strong><\/p>\n

Sul fronte industriale pare che Barilla<\/strong> e Ferrero<\/strong> stiano preparando prodotti fatti con ingredienti del commercio equo e solidale<\/p>\n

Prima stesura: 22 ottobre 2016[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_media_grid grid_id=”vc_gid:1621153676603-0c70c2a1-9c56-5″ include=”29487,29488,29489,29490,29491,29492,29493,29495,29496,29497,29498,29499,29500,29501,29502,29507,29503,29504,29505,29506,29508″][vc_empty_space][vc_column_text]– Ferrero ha deciso di virare alcune scelte di acquisto importanti sul cacao e sullo zucchero a produzioni di filiera certificata Fairtrade in particolare con un piano da qui al 2020 per circa 40.000 MT di cacao e circa 20.000 MT di zucchero di canna ,nel frattempo stiamo lavorando con Ferrero international come risulta dal loro report CSR per aumentare dette quantit\u00e0 di prodotto FT nelle loro filiere;<\/em><\/p>\n

– Coop Italia ha deciso di virare tutto il suo assortimento base di T\u00e8 a Ft con 10 Skus e prossimamente c’\u00e8 la possibilit\u00e0 lo faccia per altri referenziamenti, seguendo l’ esempio di alcuni retailers nord europi quali Coop CH, Waitrose, Rewe etc… quindi non pi\u00f9 un assortimento “testimoniale” ma un range di prodotti mass market che differenziano offerta, immagine e prestazione del prodotto, non \u00e8 un caso che la crescita delle vendite garantite e certificate Fairtrade, anche in Italia sia da almeno 8 anni a doppia cifra rispetto ad un mercato che sembra languire;<\/em><\/p>\n

Il mercato \u00a0Fairtrade in Italia , nel 2016, dovrebbe chiudere a 115 milioni di \u20ac, con una crescita stimata per il 2017 del 12-15%.<\/em><\/p>\n

Coop – vedi immagini sotto – e Migros (CH) hanno pi\u00f9 di 300 referenze Fairtrade in assortimento<\/em><\/p>\n

Fonte: Fairtrade Italia<\/em>[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_media_grid grid_id=”vc_gid:1621153676604-41409fbe-8564-0″ include=”30061,30062,19655″][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Altromercato apre a Milano uno spazio di vendita di prodotti equi, biologici e locali. Coop e Conad che intenzioni hanno? E Barilla e Ferrero potrebbero… Di Giuseppe Caprotti, aggiornato il 19 novembre 2016<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":29899,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[37],"tags":[86,101,188,8,183,185,20,245,203,146,218,119],"class_list":["post-29462","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-interventi","tag-barilla","tag-carrefour","tag-conad","tag-coop","tag-eataly","tag-esselunga","tag-esselunga-bio","tag-ferrero","tag-marchio-privato","tag-marketing","tag-tesco","tag-whole-foods","category-37","description-off"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29462","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29462"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29462\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":56716,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29462\/revisions\/56716"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29899"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29462"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29462"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29462"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}