{"id":31393,"date":"2017-04-10T11:04:04","date_gmt":"2017-04-10T09:04:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/?p=31393"},"modified":"2021-04-23T16:44:18","modified_gmt":"2021-04-23T14:44:18","slug":"lolio-di-palma-il-cibo-e-il-futuro-dei-nostri-figli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/lolio-di-palma-il-cibo-e-il-futuro-dei-nostri-figli\/","title":{"rendered":"L’olio di palma, il cibo e il futuro dei nostri figli"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]la crema spalmabile senza olio di palma della Migros (Svizzera).<\/p>\n

Ci siamo occupati recentemente dell’olio di palma parlando della Ferrero<\/strong><\/a>.<\/strong><\/p>\n

In estrema sintesi vi dicevamo che la coltivazione dell’olio di palma rappresenta un problema molto importante per l’ambiente.<\/strong><\/p>\n

Il Parlamento europeo si \u00e8 interessato alla questione e ha prodotto un rapporto <\/a>che verr\u00e0 consegnato alla Commissione Europea che non potr\u00e0 pi\u00f9 ignorare la questione.<\/p>\n

L’agricoltura industriale \u00e8 responsabile del 73% della deforestazione mondiale, molto di pi\u00f9 dell’industria del legname.<\/p>\n

La conversione delle terre in piantagioni per coltivare olio di palma \u00e8 responsabile del 40% delle perdite delle foreste a livello globale.<\/strong><\/p>\n

La commissione del Parlamento che si occupa di ambiente, salute pubblica e sicurezza alimentare ha adottato questo rapporto quasi all’unanimit\u00e0 (56 voti pro, 1 voto contrario) il 9 Marzo.<\/p>\n

I suoi membri si sono focalizzati su questa materia prima che praticamente non esisteva trent’anni fa e che oggi \u00e8 presente nella met\u00e0 dei prodotti di largo consumo: margarina, patatine, salse, biscotti, cioccolato, creme spalmabili, cosmetici, detergenti<\/strong>… e dei carburanti (bio diesel).<\/p>\n

Le isole dell’Indonesia<\/strong> (Borneo e Sumatra) hanno conosciuto – scrive la commissione –\u00a0“la deforestazione pi\u00f9 rapida della storia dell’umanit\u00e0”<\/strong><\/em>. <\/strong><\/p>\n

E la diffusione di queste piantagioni provoca incendi che espongono “69 milioni di persone all’aria inquinata e sono responsabili di migliaia di morti premature”.<\/em><\/strong><\/p>\n

I parlamentari europei hanno ricordato l’impegno preso da vari paesi- tra i quali, ahinoi, \u00a0non figura l’Italia – di usare olio di palma certificato, come fa ormai anche Ferrero.<\/a><\/p>\n

Dal 2010 in poi\u00a0Nestl\u00e8<\/strong>, \u00e8 stata messa sotto pressione da Greenpeace <\/strong>e\u00a0ha ripensato le sue relazioni con i fornitori :<\/p>\n

oggi \u00e8 in grado, tramite controlli satellitari e radar<\/a>, di sapere da dove proviene il 91% del proprio olio di palma.<\/p>\n

Un esempio da seguire anche se \u00e8 molto tardi : in Malesia solo il 18% delle foreste tropicali di qualit\u00e0 sopravvivono alla “rivoluzione dell’olio di palma”.<\/p>\n

E a questo punto mi sono domandato: cosa lasceremo ai nostri figli? Con quale diritto stiamo distruggendo un patrimonio che non appartiene in esclusiva alla nostra generazione?<\/strong><\/p>\n

Wendell Berry\u00a0<\/strong>diceva “mangiare \u00e8 un atto agricolo<\/strong>”<\/p>\n

Nel senso che chi mangia , pensa, legge le etichette, etc , pu\u00f2 influenzare agricoltura, industria alimentare e ambiente.<\/p>\n

Cittadini – consumatori informatevi e datevi da fare di conseguenza.[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_single_image image=”31404″ img_size=”medium”][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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