{"id":33547,"date":"2025-07-20T00:24:12","date_gmt":"2025-07-19T22:24:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/?p=33547"},"modified":"2025-07-20T13:37:41","modified_gmt":"2025-07-20T11:37:41","slug":"come-si-misurano-bene-le-vendite-nella-distribuzione-a-rete-costante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/come-si-misurano-bene-le-vendite-nella-distribuzione-a-rete-costante\/","title":{"rendered":"Come si misurano – bene – le vendite nella distribuzione : a rete costante"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Prima stesura: 20 gennaio 2018, con un aggiornamento del 20 luglio 2025<\/p>\n

Le vendite nella distribuzione sono misurate dai ricavi lordi (1), includendo le nuove aperture e le ristrutturazioni.<\/p>\n

Ma c’\u00e8\u00a0 un altro metodo pi\u00f9 sano (2)\u00a0e pi\u00f9 chiaro per capire se un’impresa va veramente\u00a0bene oppure no, a prescindere dallo sviluppo della rete:<\/p>\n

le vendite a rete costante, che\u00a0escludono le nuove aperture\u00a0e le grosse ristrutturazioni dell’anno misurato.<\/strong><\/p>\n

Ovvio che\u00a0questo dato\u00a0\u00e8 un must<\/em> (obbligo) per tutte le aziende quotate<\/strong>, soprattutto negli USA, dove i termini usati sono comparable store sales, identical store sales o like- store sales.<\/em><\/a><\/p>\n

Negli USA si usa anche il termine like for like (sales)<\/em><\/a><\/strong>.<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_single_image image=”96198″ img_size=”full” alignment=”center”][vc_separator][vc_column_text]Interessante l’approccio di Walmart<\/strong> che nelle ristrutturazioni include solo quelle che non fanno crescere la superficie pi\u00f9 del 5%.<\/a><\/p>\n

Esselunga<\/strong> ha a disposizione un rapportino settimanale che, tra le tante cose, rilascia le vendite a rete costante. E’ un cambiamento che ho fatto personalmente e che mio padre, Bernardo Caprotti<\/strong> , ai tempi, aveva apprezzato (ho un suo scritto nei miei archivi).<\/p>\n

(1) al netto dei ricavi promozionali (o contributi\u00a0dei\u00a0fornitori)<\/a>, che possono pesare pi\u00f9 del 10% del fatturato.<\/p>\n

(2) se si pubblicano solo le vendite lorde, che includono\u00a0le nuove aperture, si possono nascondere i problemi della rete dei supermercati pre- esistenti.<\/p>\n

Chi, in Italia ha\u00a0rilasciato i dati a perimetro costante \u00e8 Unicomm <\/strong>(Selex) del quale siamo stati soci, con Esselunga, nella centrale di acquisti \u00a0Esd Italia<\/a> <\/strong>, con la quale compravamo beni di largo consumo per 4 miliardi di \u20ac<\/a>\u00a0e che tanto ha contribuito al miglioramento dei nostri utili agli inizi degli anni 2000.<\/a><\/p>\n

Giancarlo Paola<\/a><\/strong> ha dato i dati alla rivista\u00a0Food.<\/p>\n

C’\u00e8 da augurarsi che questo metodo venga adottato da tutti nella nostra penisola, a prescindere da un’eventuale\u00a0quotazione in Borsa e dal fatto che\u00a0le vendite – dei vecchi supermercati, gi\u00e0 presenti nella rete –\u00a0vadano bene o no.[\/vc_column_text][vc_separator][vc_single_image image=”33559″ img_size=”full” alignment=”center”][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le vendite nella distribuzione sono misurate dai ricavi lordi, includendo le nuove aperture e le ristrutturazioni. Ma c’\u00e8 un altro metodo pi\u00f9 sano e pi\u00f9 chiaro per capire se un’impresa va veramente bene oppure no, a prescindere dallo sviluppo della rete: le vendite a rete costante, che escludono le nuove aperture e le grosse ristrutturazioni dell’anno misurato<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":37522,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[37,95,212],"tags":[42,88,185,71],"class_list":["post-33547","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-interventi","category-storia-caprotti-venosta","category-storia-di-esselunga","tag-contributi-dei-fornitori","tag-esd-italia","tag-esselunga","tag-wal-mart","category-37","category-95","category-212","description-off"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33547","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33547"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33547\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":96210,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33547\/revisions\/96210"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/media\/37522"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33547"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=33547"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33547"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}