{"id":37983,"date":"2019-03-20T17:17:07","date_gmt":"2019-03-20T16:17:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/?p=37983"},"modified":"2019-03-20T17:17:07","modified_gmt":"2019-03-20T16:17:07","slug":"caffe-crescono-solo-le-capsule","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/caffe-crescono-solo-le-capsule\/","title":{"rendered":"Caff\u00e8: crescono solo le capsule"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]L\u2019anno scorso le vendite di caff\u00e8 tostato nella distribuzione moderna hanno segnato, secondo\u00a0<strong>un report di IRI<\/strong>, un calo dell\u2019<strong>1,6% a volume e dell\u20191,4% a valore<\/strong>\u00a0a circa 1,1 miliardi. La categoria caff\u00e8 dal 2013 ha perso il\u00a0<strong>3% del valore<\/strong>.\u00a0All\u2019interno del dato generale, sono in contrazione tutti i segmenti \u2013 Moka, espresso, grani, decaffeinato e cialde \u2013 eccetto le capsule.<\/p>\n<p>In dettaglio, il segmento\u00a0<strong>Moka<\/strong>\u00a0\u2013 che rappresenta il<strong>\u00a072% dei volumi e il 52% del valore<\/strong>\u00a0\u2013 \u00e8 in netto calo\u00a0 del\u00a0<strong>2,2% a volume e del 5% a valore<\/strong>.<br \/>\nAl contrario, le\u00a0<strong>capsule<\/strong>\u00a0(che incidono solamente per il 7% sui volumi della categoria ma sviluppano il 28% del valore) sono l\u2019unico segmento che sostiene la categoria con un trend del\u00a0<strong>+14% a volume e +10% a valore. <\/strong><a href=\"https:\/\/aziendeincampo.wordpress.com\/2019\/03\/19\/caffe-le-capsule-prendono-il-posto-della-moka-scontro-tra-lavazza-e-nespresso\/amp\/\">Fonte: Emanuele Scarci, Il Sole 24 ore del 19 Marzo 2019<\/a>[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_single_image image=&#8221;32640&#8243; img_size=&#8221;full&#8221;][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]L\u2019anno scorso le vendite di caff\u00e8 tostato nella distribuzione moderna hanno segnato, secondo\u00a0un report di IRI, un calo dell\u20191,6% a&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":33454,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[37],"tags":[],"class_list":["post-37983","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-interventi","category-37","description-off"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37983","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37983"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37983\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":37985,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37983\/revisions\/37985"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/media\/33454"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37983"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=37983"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37983"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}