{"id":38625,"date":"2019-05-01T20:50:38","date_gmt":"2019-05-01T18:50:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/?p=38625"},"modified":"2021-10-03T19:41:31","modified_gmt":"2021-10-03T17:41:31","slug":"nestle-e-unilever-spostano-il-baricentro-delle-loro-attivita-verso-cibi-piu-salutari","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/nestle-e-unilever-spostano-il-baricentro-delle-loro-attivita-verso-cibi-piu-salutari\/","title":{"rendered":"Nestl\u00e8 e Unilever spostano il baricentro delle loro attivit\u00e0  verso cibi pi\u00f9 salutari"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]Nestl\u00e8 sta cercando in tutti i modi di spostare il baricentro delle proprie attivit\u00e0 verso cibi con meno sale e meno zucchero.<\/p>\n<p>Sta anche\u00a0 targettizzando il mercato vegan, con un assortimento di burger a a base vegetale.<\/p>\n<p>Inoltre sta valutando la dismissione di <em>Herta<\/em>\u00a0 che produce salumi in Francia: si tratta di un business di prodotti &#8220;vecchi&#8221;, poco salutari, con fatturati in calo.<\/p>\n<p>Unilever \u00e8 sulla stessa lunghezza d&#8217;onda : il 18 Aprile ha dichiarato che ha intenzione di aggiornare la propria offerta di prodotti alimentari, rendendola pi\u00f9 &#8220;di tendenza, offrendo pi\u00f9 prodotti per vegani e prodotti per bambini pi\u00f9 salutari&#8221;.<\/p>\n<p>Nel 2017 Unilever aveva acquisito <em>Vegetarian Butcher<\/em> , azienda produttrice di referenze sostitutive della carne.<\/p>\n<p>Entrambe le aziende hannno avuto risultati trimestrali di vendite migliori delle attese (+ 3,1% per Unilever e +3,4% per Nestl\u00e8).<\/p>\n<p>Il percorso &#8220;pi\u00f9 salutare&#8221; di alcune aziende multinazionali alimentari &#8211; segnatamente di Nestl\u00e8 &#8211; \u00e8\u00a0\u00a0<a href=\"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/a-scuola-di-cibo\/\">iniziato molti anni f\u00e0.\u00a0<\/a><\/p>\n<p>Leggi anche :\u00a0<a href=\"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/le-societa-che-producono-surrogati-della-carne-stanno-crescendo\/\">Le societ\u00e0 che producono surrogati della carne stanno crescendo<\/a><\/p>\n<p>Fonte: The Times,19 Aprile 2019, dal quale \u00e8 stata tratta l&#8217;immagine dell&#8217;articolo sotto (Wall&#8217;s \u00e8 una marca di gelati della Unilever).[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_single_image image=&#8221;38630&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; alignment=&#8221;center&#8221;][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]Nestl\u00e8 sta cercando in tutti i modi di spostare il baricentro delle proprie attivit\u00e0 verso cibi con meno sale e&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":38811,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[37],"tags":[263,146,96,195],"class_list":["post-38625","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-interventi","tag-carne","tag-marketing","tag-nestle","tag-unilever","category-37","description-off"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38625","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38625"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38625\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":59636,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38625\/revisions\/59636"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/media\/38811"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38625"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38625"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38625"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}