{"id":41182,"date":"2019-12-08T08:52:32","date_gmt":"2019-12-08T07:52:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/?p=41182"},"modified":"2021-10-03T19:53:21","modified_gmt":"2021-10-03T17:53:21","slug":"esselunga-si-scopre-food-company-anche-il-2019-sara-un-anno-di-crescita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/esselunga-si-scopre-food-company-anche-il-2019-sara-un-anno-di-crescita\/","title":{"rendered":"“Esselunga si scopre food company, anche il 2019 sar\u00e0 un anno di crescita”."},"content":{"rendered":"

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Dal Corriere della sera (di Michelangelo Borrillo 14 set 2019)<\/a><\/p>\n

Lo \u00e8 sempre stata ma non lo ha mai evidenziato. Adesso, invece, che lo ritiene un aspetto fondamentale, ha deciso di comunicarlo agli oltre 5 milioni di clienti fidelizzati e, soprattutto, a quelli che ancora non lo sono: Esselunga non \u00e8 solo un leader della distribuzione organizzata, ma anche una food company, un produttore diretto. Di dolci, pasta fresca, pane, focacce, piatti etnici, solo per citare alcune delle specialit\u00e0 \u00abfatte in casa\u00bb o, meglio, negli stabilimenti di Limito di Pioltello (gastronomia e pasticceria), Parma (pasta fresca e prodotti da forno) e Biandrate (lavorazione del pesce). \u00abPrima di arrivare qui \u2014 spiega Sami Kahale, direttore generale, gi\u00e0 designato ceo (da quando, entro la fine dell\u2019anno, l\u2019attuale ad Carlo Salza diventer\u00e0 presidente) \u2014 anche io avevo sempre pensato a Esselunga solo come a una catena di riferimento della grande distribuzione. Ma una volta in azienda, nel 2018, ho scoperto un grande patrimonio di eccellenze produttive che andava assolutamente valorizzato: 230 ricette fresche di gastronomia, oltre a un vasto assortimento di prodotti di pasticceria, pesce e carne selezionati con le migliori materie prime per una qualit\u00e0 top. Un esempio su tutti, le bacche di vaniglia del Madagascar che utilizziamo per la crema\u00bb.<\/p>\n<\/div>\n

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E la valorizzazione dell\u2019aspetto produttivo partir\u00e0 oggi con l\u2019avvio di una nuova campagna pubblicitaria\u00a0(su media tradizionali e digitali), affidata alla Armando Testa, \u00abEsselunga, pi\u00f9 la conosci pi\u00f9 ti innamori\u00bb che punta \u2014 anche grazie alla partecipazioni di dipendenti-attori e alla colonna sonora con Che cosa c\u2019\u00e8 di Gino Paoli rivisitata \u2014 proprio sull\u2019aspetto food company della societ\u00e0 fondata da Bernardo Caprotti. Che, per il momento, non investir\u00e0 al Sud e all\u2019estero. \u00abAbbiamo un modello che centralizza produzione e logistica \u2014 ha spiegato Kahale \u2014 per cui abbiamo ancora tantissime opportunit\u00e0 di nuove aperture attorno a questi centri, prima di aprire nuovi fronti\u00bb. E cos\u00ec, entro il 2021, sono previste nuove aperture a Brescia, Varese, Genova, Mantova e Livorno, ma non pi\u00f9 gi\u00f9. Quanto ai numeri, \u00able vendite di Esselunga nel primo semestre del 2019 \u2014 ha sottolineato Kahale \u2014 sono cresciute del 2,9% (a 4,025 miliardi) contro l\u20191,5% del mercato. Stiamo crescendo pi\u00f9 del mercato e dell\u2019anno scorso, quando l\u2019incremento fu del 2,1%. E per fine anno prevediamo una crescita superiore a quella del 2018. E sull\u2019e-commerce, che sta aumentando a ritmi del 30% \u2014 ha concluso Kahale \u2014 una ricerca dice che Esselunga ha una quota di mercato del 50%: continueremo a investire\u00bb.<\/p>\n

Questo conferma quanto gi\u00e0 sapevamo: l’azienda va molto bene<\/a> , sta assumendo 2500 persone<\/a> ed esiste un grande potenziale sia per i supermercati che per l’e-commerce<\/a> .<\/strong><\/p>\n

Esselunga rivela<\/strong>\u00a0 in una lettera a firma di Gabriele Villa<\/strong>, direttore commerciale, di aver aperto il quarto centro logistico in un anno<\/strong> a Bergamo il giorno 28 novembre.<\/a><\/p>\n

Dovrebbe essere il sesto di Esselunga<\/strong><\/p>\n

Nel 2018 il fatturato di Esselunga a casa\u00a0<\/strong> \u00e8 stato pari a 236 mio. di \u20ac (+28%. Vedi Bilancio 2018 – pagina 3 – di Supermarkets Italiani<\/strong>, holding che controlla\u00a0Esselunga<\/strong>).<\/p>\n

Con questo ritmo<\/strong>, confermato dalle aperture dei 4 punti logistici, il fatturato dell’e-commerce<\/strong> potrebbe<\/strong> tranquillamente\u00a0 superare 1 miliardo di \u20ac di fatturato nel 2024, aumentando il valore di Esselunga.<\/a><\/strong><\/p>\n

N.B.: prima che entrasse Amazon sul mercato italiano “Esselunga a casa” aveva un ottimo risultato operativo.<\/a><\/p>\n

Pubblicit\u00e0 in cover dell’Armando Testa<\/strong>. I soggetti delle due campagne volute da Giuseppe e Violetta Caprotti li trovi qui<\/a><\/p>\n

Prima stesura del 15 settembre, aggiornato l’8 dicembre 2019<\/p>\n<\/div>\n

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Esselunga cresce e assume 2500 persone. E-commerce a 1 miliardo di \u20ac di fatturato nel 2024. <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":43173,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[37,12,212],"tags":[187,49,263,196,185,159],"class_list":["post-41182","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-interventi","category-stampa-e-convegni","category-storia-di-esselunga","tag-amazon","tag-armando-testa","tag-carne","tag-e-commerce","tag-esselunga","tag-esselunga-a-casa","category-37","category-12","category-212","description-off"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41182","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=41182"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41182\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":43356,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41182\/revisions\/43356"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/media\/43173"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41182"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=41182"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=41182"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}