{"id":43433,"date":"2020-02-04T00:01:03","date_gmt":"2020-02-03T23:01:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/?p=43433"},"modified":"2020-02-04T16:57:43","modified_gmt":"2020-02-04T15:57:43","slug":"breve-estratto-di-unintervista-di-giuseppe-lavazza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/breve-estratto-di-unintervista-di-giuseppe-lavazza\/","title":{"rendered":"Breve estratto di un’intervista di Giuseppe Lavazza"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Da Il Corriere Economia del 27 gennaio 2019<\/p>\n

…Oggi si pu\u00f2 fare impresa senza essere sostenibili secondo lei?<\/p>\n

“N\u00e8 ieri ne oggi n\u00e8 domani”<\/p>\n

Quanto costa a livello di fatturato essere sostenibili?<\/p>\n

“Costa parecchio , perch\u00e8, oltre agli investimenti che si fanno, il percorso riguarda tutta l’azienda e la nostra filiera”<\/p>\n

Oggi siamo davanti a dei cambiamenti climatici spaventosi. Quanto incidono su un prodotto come il caff\u00e8?<\/strong><\/p>\n

“Moltissimo. la produzione in certi paesi \u00e8 a rischio, proprio a causa dei cambiamenti climatici. questo provoca enormi shock anche a livello sociale e risultati devastanti come ad esempio le grandi migrazioni di persone che stiamo vedendo in interi continenti”…<\/strong><\/p>\n

Domande a cura di Giovanni Minoli<\/strong><\/p>\n

Da notare la risposta di Giuseppe Lavazza sull’arrivo di Starbucks<\/strong> a Torino :<\/p>\n

” … siamo aperti alla concorrenza. Per noi \u00e8 vitale avere dei competitor agguerriti che alzino l’asticella delle nostre sfide…”.<\/p>\n

Su Stabucks, Lavazza<\/strong> ed il prezzo del caff\u00e8 leggi qui<\/a>[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_single_image image=”43179″][vc_empty_space][vc_column_text]Ho conosciuto Giuseppe Lavazza<\/strong> perch\u00e8 oltre ad avergli inserito le buste di caff\u00e8 in Esselunga <\/strong>al posto dei barattoli<\/a><\/p>\n

Si tratt\u00f2 di un cambiamento epocale, nella nostra azienda, dove inserii\u00a0 i prodotti pi\u00f9 alto vendenti di Lavazza<\/strong>, i tortellini Rana<\/strong>, Il cornetto Algida<\/strong> (della Unilever<\/strong>) il prosciutto Rovagnati<\/strong> (in gastronomia),<\/a>feci la pace con la Barilla.<\/strong>..<\/a>.<\/p>\n

E poi avevamo la stessa agenzia pubblicitaria, l’Armando Testa<\/strong> di Torino<\/a>, che ci invitava a vari eventi dove ci incontravamo.<\/p>\n

Ora, ogni tanto, ci vediamo in Triennale<\/strong>, a Milano.<\/a><\/p>\n

Aggiornato il 4 febbraio 2020[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_single_image image=”43463″ img_size=”full”][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Oggi siamo davanti a dei cambiamenti climatici spaventosi. Quanto incidono su un prodotto come il caff\u00e8?
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