{"id":48861,"date":"2020-09-03T07:25:49","date_gmt":"2020-09-03T05:25:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/?p=48861"},"modified":"2025-10-06T22:15:17","modified_gmt":"2025-10-06T20:15:17","slug":"cambiamenti-climatici-in-puglia-e-boom-di-avocado-e-altra-frutta-esotica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/cambiamenti-climatici-in-puglia-e-boom-di-avocado-e-altra-frutta-esotica\/","title":{"rendered":"Cambiamenti climatici, in Puglia \u00e8 boom di avocado e altra frutta esotica"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]foto Freepick<\/p>\n

Dalla Redazione<\/em><\/a><\/p>\n

Banane, mango, avocado, lime, bacche di Goji o di Aronia 100% made in Italy a causa dei cambiamenti climatici\u2026 e delle crisi di mercato della frutta tradizionale. Il surriscaldamento globale sta cos\u00ec incentivando le prime e importanti coltivazioni di frutti esotici. Come sottolinea Coldiretti, la Puglia \u00e8 passata da pochi ettari coltivati a frutta esotica ad oltre 150 ettari con un incremento esponenziale negli ultimi anni. Il fenomeno della frutta esotica in Puglia \u00e8 spinto anche dall\u2019impegno di tanti giovani agricoltori capaci di innovare le imprese agricole italiane nel settore ortofrutticolo. In effetti, il segmento di mercato della frutta esotica sta crescendo vertiginosamente considerato che il 61% dei consumatori acquisterebbero frutta esotica italiana se fosse a disposizione. Il 71% dei cittadini sarebbe inoltre disposto a pagare di pi\u00f9 per avere la garanzia dell\u2019origine nazionale dei tropicali. Una scelta motivata dal maggiore grado freschezza e dal fatto che l\u2019Italia \u2013 precisa la Coldiretti \u2013 \u00e8 al vertice della sicurezza alimentare mondiale con il minor numero di prodotti agroalimentari con residui chimici irregolari<\/p>\n

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Con i cambiamenti climatici arrivano le prime coltivazioni di avocado, mango e bacche di Goji made in Puglia<\/strong>, insieme a tante altre produzioni di\u00a0frutta esotica di largo consumo come le bacche di aronia, le banane e il lime<\/strong>. \u00c8 quanto emerge da\u00a0un\u2019analisi di Coldiretti Puglia<\/a>\u00a0sulla produzione di frutta tropicale, un fenomeno esploso per gli effetti del surriscaldamento globale e destinato a modificare in maniera profonda i comportamenti di consumo nei prossimi anni, ma anche le scelte produttive delle stesse aziende agricole.<\/p>\n

\u201cLo dimostra il fatto che si \u00e8 passati\u00a0da pochi ettari piantati con frutta esotica ad oltre 150 ettari con un incremento esponenziale negli ultimi anni \u2013\u00a0<\/strong>dichiara\u00a0Savino Muraglia<\/strong>, presidente di Coldiretti Puglia\u00a0-.<\/strong>\u00a0Il fenomeno della frutta esotica in Puglia, spinto anche dall\u2019impegno di tanti giovani agricoltori, \u00e8 un esempio della\u00a0capacit\u00e0 di innovazione delle imprese agricole italiane nel settore ortofrutticolo<\/strong>\u00a0che troppo spesso viene per\u00f2 ostacolata da un ritardo organizzativo, infrastrutturale e diplomatico che ha impedito alle imprese di agganciare la ripresa della domanda all\u2019estero, con un crollo nell\u2019ortofrutta fresca esportata nel 2019 dell\u201911% in quantit\u00e0 e del 7% in valore, rispetto all\u2019anno precedente\u201d.<\/p>\n

Ad esempio, l\u2019avocado, che \u00e8 originario della zona che dalle montagne centrali ed occidentali del Messico<\/strong>\u00a0e arriva fino alle coste del Pacifico dell\u2019America Centrale,\u00a0 \u00e8 ora un frutto che\u00a0ha trovato nel clima del sud Italia un perfetto habitat a cui adattarsi<\/strong>. Trend che la Sicilia sta gi\u00e0 seguendo (leggi\u00a0qui<\/a>).\u00a0A Castellaneta sono state piantumate altre 32 mila piante di avocado, mentre in Salento si parla di 8 mila piante di mango<\/strong>\u00a0e altrettante piante di\u00a0lime<\/strong>, mentre fanno capolino timidamente le\u00a0coltivazioni di banane 100% made in Puglia<\/strong>. Nella regione ora si coltivano anche le\u00a0bacche rosse della Pianta di Goji<\/strong>, spesso definite\u00a0frutti della salute per le loro funzioni antiossidanti e antiinfiammatorie<\/strong>\u00a0grazie alle sostanze nutritive che contengono, e solitamente centrali nell\u2019alimentazione di molte zone dell\u2019Asia orientale.<\/p>\n

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Bacche di Aronia (Pixabay)<\/p>\n<\/div>\n

In Puglia \u2013 sottolinea Coldiretti \u2013 si producono anche le bacche di Aronia, originarie dell\u2019America e ormai estremamente diffuse anche nell\u2019Est Europa. Le bacche di Aronia hanno numerose propriet\u00e0 benefiche, dovute soprattutto al loro elevato apporto di antiossidanti.<\/p>\n

Il segmento di mercato della frutta esotica sta crescendo vertiginosamente considerato che oltre sei consumatori su 10 (61%) acquisterebbero banane, manghi, avocado tricolore se li avessero a disposizione invece di quelli stranieri<\/strong>, secondo un sondaggio Coldiretti-Ix\u00e8.\u00a0Il 71% dei cittadini sarebbe inoltre disposto a pagare di pi\u00f9 per avere la garanzia dell\u2019origine nazionale dei tropicali<\/strong>. Una scelta motivata dal\u00a0maggiore grado freschezza ma anche dal fatto che l\u2019Italia<\/strong>\u00a0\u2013 precisa la Coldiretti \u2013\u00a0\u00e8 al vertice della sicurezza alimentare mondiale<\/strong>\u00a0con il minor numero di prodotti agroalimentari con residui chimici irregolari (0,8%) (leggi\u00a0qui<\/a>), quota inferiore di 1,6 volte alla media dell\u2019Unione Europea (1,3%) e ben 7 volte a quella dei Paesi extracomunitari (5,5%).[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_single_image image=”48865″ img_size=”full” alignment=”center”][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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