{"id":50534,"date":"2020-12-23T08:54:57","date_gmt":"2020-12-23T07:54:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/?p=50534"},"modified":"2022-05-22T17:25:24","modified_gmt":"2022-05-22T15:25:24","slug":"intermarche-acquista-al-costo-ikea-fa-prestiti-ai-fornitori-e-in-italia-ce-la-possibilita-che-i-fornitori-da-mucche-da-mungere-diventino-partner","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/intermarche-acquista-al-costo-ikea-fa-prestiti-ai-fornitori-e-in-italia-ce-la-possibilita-che-i-fornitori-da-mucche-da-mungere-diventino-partner\/","title":{"rendered":"Intermarch\u00e8 acquista al costo, Ikea fa prestiti ai fornitori. E in Italia c&#8217;\u00e8 la possibilit\u00e0 che i fornitori da &#8220;mucche da mungere&#8221; diventino partner?"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]Quasi in contemporanea<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Intermarch\u00e8\u00a0<\/strong> (Sotto : &#8220;<em>Cari concorrenti copiateci.<\/em>.&#8221;.)<strong> ha annunciato di comprare i prodotti freschi<\/strong> da : agricoltori. allevatori, pescatori (o allevatori di pesce o molluschi)<strong>\u00a0 al costo<\/strong> (<em>prix coutant<\/em>).<\/li>\n<\/ul>\n<p>Il fatto che lo dichiari la dice lunga sugli &#8220;abituali&#8221; rapporti gdo- fornitori di prodotti freschi ai quali viene, molto probabilmente, spesso,\u00a0 comprata la merce sottocosto ( = gli agricoltori, i pescatori francesi, etc. ci rimettono soldi).<\/p>\n<p>Ci\u00f2 premesso l&#8217;esempio, forse isolato, di Intemarch\u00e8 &#8211; che considera i suoi fornitori come partner &#8211; \u00e8 ancora pi\u00f9 lodevole perch\u00e8 va controcorrente (un p\u00f2 come la<strong> Unes<\/strong> dei &#8220;vecchi tempi&#8221; con la qualit\u00e0 del <a href=\"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/unes-viaggiator-goloso-si-marca\/\"><strong>Viaggiator Goloso<\/strong><\/a> e\u00a0 l&#8217;everyday low price)[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_single_image image=&#8221;50535&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; alignment=&#8221;center&#8221;][vc_empty_space][vc_column_text]<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Ikea<\/strong> ha annunciato che ha dato aiuto finanziario ai suoi fornitori (<a href=\"https:\/\/www.ft.com\/content\/e121a060-1ddd-4b9f-9019-ab65e91c88c5\">&#8220;Ikea was forced to give substantial financial help to some of its hundreds of external suppliers ..&#8221;.<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Ikea ha concesso prestiti, pre- pagamenti e finanziamenti di altro tipo ai propri <strong>partner<\/strong>.<\/p>\n<p>Nel frattempo :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>In Italia<\/strong> pare, invece, che ci sia qualcuno che continua a <strong>&#8220;spremere&#8221;<\/strong> &#8211;\u00a0 <strong>anche con il coronavirus<\/strong> &#8211;\u00a0 <strong>i fornitori<\/strong> (<a href=\"http:\/\/www.alimentando.info\/il-pacco-di-natale\/\">leggi, in proposito, &#8220;il pacco di Natale&#8221;<\/a> ).<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/eurospin-languria-di-agosto-e-una-riflessione-sui-discount\/\">Sulle iniziative dei discount, ad agosto, leggi qui.<\/a><\/li>\n<li>Sotto trovate un&#8217;altra iniziativa di una &#8220;nota catena&#8221;, a novembre.<\/li>\n<li>Leggi anche : <a href=\"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/flash\/ananas-svenduto-da-iper-le-considerazioni-di-un-operatore\/\">Ananas svenduto da Iper. Le considerazioni di un operatore<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>I nomi dei distributori non mi sembrano importanti anche perch\u00e8 sono risaputi .<\/p>\n<p>A me interessano invece<strong> i segnali dati al mercato.<\/strong>[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_single_image image=&#8221;50816&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; alignment=&#8221;center&#8221;][vc_empty_space][vc_column_text]La pressione promozionale, dopo un rallentamento intelligente durante il primo lockdown, sta salendo vertiginosamente (vedi sotto).<\/p>\n<p>Ed \u00e8 molto pi\u00f9 alta che nel resto dell&#8217;Europa, che sembra comportarsi in modo molto pi\u00f9 evoluto che in Italia.[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_single_image image=&#8221;50815&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; alignment=&#8221;center&#8221;][vc_empty_space][vc_column_text]Il problema di supermercati, superette e ipermercati , in Italia, \u00e8&#8217; che i discount stanno crescendo pi\u00f9 del resto della distribuzione. E stanno crescendo anche le loro vendite al metro quadrato.[\/vc_column_text][vc_single_image image=&#8221;50817&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; alignment=&#8221;center&#8221;][vc_empty_space][vc_column_text]<a href=\"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/ma-lidl-e-un-discount-o-un-supermercato\/\">I discount si fanno considerare supermercati<\/a> mentre i <strong>supermercati<\/strong> hanno, talvolta , perso la loro identit\u00e0 che dovrebbe condurli\u00a0 &#8211; me lo ha ricordato <a href=\"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/ahold-delhaize-acquisisce-fresh-direct\/\">l&#8217;acquisizione di <strong>Fresh Direct<\/strong> da parte di <strong>Ahold-Delhaize<\/strong><\/a> &#8211; alla <strong>partership di lungo periodo con i propri fornitori.<\/strong><\/p>\n<p>Chi vuole, a tutti i costi, <strong>battere i discount con<\/strong> <strong>prezzi &#8220;stracciati&#8221; <\/strong>(*) non sembra lungimirante perch\u00e8 rischia di provocare:<\/p>\n<ol>\n<li><strong>l&#8217;abbassamento della qualit\u00e0 (con possibili danni alla salute dei consumatori),<\/strong><\/li>\n<li><strong>danni per l&#8217;ambiente<\/strong><\/li>\n<li><strong>il possibile incremento del\u00a0 caporalato nei campi<\/strong> (nota bene anche il <a href=\"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/valore-aggiunto-2009-2018-lagricoltura-mette-a-segno-un-46\/\"><strong>calo del valore aggiunto nell&#8217;agricoltura italiana nell&#8217;ultimo decennio)<\/strong>.<\/a><\/li>\n<\/ol>\n<p>Tra l&#8217;altro<strong> i prodotti a marchio privato dei discount sono spesso e volentieri migliori <\/strong>di quelli del resto della distribuzione, quindi, <strong>nel volere &#8220;prezzi bassi a tutti i costi&#8221;, la gdo tradizionale\u00a0 finisce per farsi male da sola<\/strong> .<\/p>\n<p>I clienti non sono stupidi, il divario di crescita tra supermercati e discount rischia di allargarsi e la clientela rischia di spostarsi, ancora di pi\u00f9, dai supermercati ai discount.<\/p>\n<p>Alla domanda :\u00a0 &#8220;mi trovo tra l&#8217;incudine dei discount e il martello Amazon, come ne esco?&#8221;\u00a0 rispondo : <strong>con la\u00a0<\/strong> <strong>differenziazione, attraverso assortimento e qualit\u00e0 dei prodotti dei fornitori- partner.<\/strong><\/p>\n<p>Senza citare la mia esperienza diretta passata, a Limito di Pioltello, ricordo che <a href=\"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/ahold-delhaize-acquisisce-fresh-direct\/\"><strong>Fresh Direct,<\/strong><\/a>\u00a0 vedi sopra, <strong>diversifica la propria offerta andando<\/strong> <strong><em>alla fonte <\/em><\/strong>(**) <strong>dei prodotti freschi e creando ricette uniche per i propri piatti pronti.<\/strong><\/p>\n<p>(*) se si considerano <strong>solo i prezzi<\/strong> si rischia il possibile &#8220;<strong>effetto Auchan<\/strong>&#8220;( leggi :<a href=\"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/auchan-i-disastri-della-politica-commerciale\/\"> Auchan : i disastri della politica commerciale<\/a>), a scapito della qualit\u00e0.<\/p>\n<p>(**) l&#8217;utilizzo dell&#8217; <em>italico<\/em> non \u00e8 un caso, visto che in questo paese esistono ancora svariati intermerdiari (in diminuzione, ma ci sono), che mi paiono anacronistici, anche perch\u00e8 contribuiscono a tenere pi\u00f9 alti i prezzi.[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_single_image image=&#8221;47952&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; alignment=&#8221;center&#8221;][vc_empty_space][vc_column_text]p.s. : oltre al possibile abbassamento della qualit\u00e0, il rischio \u00e8 che\u00a0 gli sconti, le promozioni continue vengano , molto spesso , ribaltate nei listini dei fornitori.<\/p>\n<p>Oppure, in uno scenario dove la deflazione la fa da padrone, che la <strong>marginalit\u00e0 di secondo livello<\/strong> continui a salire (\u00e8 raddoppiata dal 2004 ad oggi) per dar <strong>ulteriori armi all&#8217;industria alimentare che di fatto dirige e orienta tutto quanto succede nella grande distribuzione.<\/strong><\/p>\n<p>Prima stesura : 23 novembre, ultimo aggiornamento 23 dicembre 2020[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_single_image image=&#8221;2434&#8243; img_size=&#8221;full&#8221;][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Chi vuole, a tutti i costi, battere i discount con prezzi &#8220;stracciati&#8221; non sembra lungimirante perch\u00e8 rischia di provocare: l&#8217;abbassamento della qualit\u00e0 (con possibili danni alla salute dei consumatori),danni per l&#8217;ambiente il possibile incremento del\u00a0 caporalato nei campi<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":37602,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[37],"tags":[217,187,189,252,199,203,201],"class_list":["post-50534","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-interventi","tag-agricoltura","tag-amazon","tag-auchan","tag-coronavirus","tag-discount","tag-marchio-privato","tag-unes","category-37","description-off"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50534","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=50534"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50534\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":51813,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50534\/revisions\/51813"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/media\/37602"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=50534"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=50534"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=50534"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}