{"id":50626,"date":"2020-11-14T21:42:15","date_gmt":"2020-11-14T20:42:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/?p=50626"},"modified":"2020-11-14T21:48:35","modified_gmt":"2020-11-14T20:48:35","slug":"la-grande-distribuzione-veicola-quasi-la-meta-delle-vendite-di-biologico-in-crescita-il-marchio-proprio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/la-grande-distribuzione-veicola-quasi-la-meta-delle-vendite-di-biologico-in-crescita-il-marchio-proprio\/","title":{"rendered":"La grande distribuzione veicola quasi la met\u00e0 delle vendite di biologico. In crescita il marchio proprio"},"content":{"rendered":"

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Milano 12 novembre 2020 \u2013 Grande distribuzione forza motrice del cibo biologico.<\/a><\/p>\n

In dieci anni, dal 2010 al 2020, la quota di super e iper\u00a0\u00e8 salita dal 27 al 47%.\u00a0<\/strong>La quota dei\u00a0negozi specializzati\u00a0<\/strong>si \u00e8, invece,\u00a0contratta dal 45 al 21%.<\/strong>
\nLe vendite di alimenti bio in Gdo sono oggi valutate in\u00a02 miliardi di euro<\/strong>, anche se la crescita ha frenato dalle due cifre al\u00a0+5%<\/strong>\u00a0stimato per il 2020. Mentre\u00a0il numero di prodotti bio\u00a0<\/strong>a marchio del distributore sono balzati in un anno\u00a0da 4.300 a 4.700 del 2019\u00a0<\/strong>(+8%) in 26 catene rilevate. Sono questi i dati di\u00a0Focus Bio Bank, Supermercati e specializzati 2020<\/strong>.<\/p>\n

Nel 2019 \u00e8 entrata nel rilevamento la catena discount italo-francese\u00a0Leader Price<\/strong>, con una dote di 65 referenze a marchio Leader Price Bio, ma \u00e8 uscita Auchan, acquisita da Conad.<\/p>\n

Coop leader bio<\/strong>
\nNel 2020 confermato la leadership\u00a0Coop,<\/strong>\u00a0con 750 referenze bio a marchio proprio, seguita da\u00a0Esselunga<\/strong>, con 485 e da\u00a0Pam Panorama<\/strong>, con 366. Solo 9 insegne della distribuzione moderna hanno meno di 100 referenze e si tratta in gran parte di discount. Da sottolineare che 8 retailer hanno anche alimenti equosolidali a marchio proprio.<\/p>\n

Avanzano anche le marche della cosmesi bio o naturale, presenti in 11 catene, ma la crescita, osserva Bio Bank \u201c\u00e8 frenata dalla mancanza di una normativa europea e dalla scorciatoia del prodotto un po\u2019 pi\u00f9 \u2018verde\u2019 ma non certificato\u201d.<\/p>\n

Specializzati, meno chiusure<\/strong>
\nSul versante delle catene specializzate, le vendite 2020 sono di\u00a0924 milioni di euro\u00a0<\/strong>con un +8% e una rete di\u00a01.339 negozi\u00a0<\/strong>rilevati nel 2019 (-1%). Sembra rallentare il fenomeno delle chiusure, ma resta comunque elevato il turnover, con pi\u00f9 di 200 negozi in entrata e altrettanti in uscita.<\/p>\n

A gettare la spugna sono soprattutto i piccoli rivenditori, che hanno fatto la storia del biologico, mentre crescono quelli con superfici\u00a0oltre i 150 metri<\/strong>\u00a0quadrati.<\/p>\n

Il precedente:<\/p>\n

Biologico, nel 2019 le superfici sono aumentate del 2%. La spesa al consumo \u00e8 di 3,3\u00a0miliardi<\/a><\/p>\n<\/div>\n

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