{"id":53109,"date":"2021-02-05T12:36:23","date_gmt":"2021-02-05T11:36:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/?p=53109"},"modified":"2023-07-19T07:54:33","modified_gmt":"2023-07-19T05:54:33","slug":"etichette-anti-cancro-sui-cibi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/etichette-anti-cancro-sui-cibi\/","title":{"rendered":"Etichette anti-cancro sui cibi"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Corriere della Sera – Gioved\u00ec 4 Febbraio 2021
\nEtichette anti-cancro sui cibi.<\/strong>
\nRivolta dei produttori: ingiusto.<\/strong>
\nL\u2019Ue prepara il piano per il 2023. Carni rosse nel mirino. \u00abMa il vino sar\u00e0 escluso\u00bb.<\/strong>
\n\u00abL\u2019Ue non ha intenzione di proibire il vino, n\u00e9 di etichettarlo come una sostanza tossica, perch\u00e9 fa parte dello stile di vita europeo\u00bb, ha detto ieri il vicepresidente della Commissione Ue Margaritis Schinas presentando il Piano europeo di lotta contro il cancro. Ma la commissaria alla Salute, Stella Kyriakides<\/a><\/strong>, ha aggiunto che la Commissione presenter\u00e0 \u00abuna proposta di etichettatura obbligatoria per l\u2019elenco degli ingredienti e dichiarazione nutrizionale sull\u2019etichetta delle bevande alcoliche nel 2022 e una sulle avvertenze sulla salute nel 2023\u00bb. Iniziative \u00abche saranno costruite sulle esperienze gi\u00e0 compiute dai produttori \u2014 ha precisato \u2014 per dare ai consumatori pi\u00f9 strumenti per scegliere con pi\u00f9 consapevolezza\u00bb.
\nLe etichette sono una delle misure insieme alla tassazione che andranno a contribuire alla prevenzione, una delle quattro aree di intervento del piano che mette a disposizione degli Stati membri 4 miliardi di euro. Gli altri tre ambiti di azione sono lo screening precoce, il miglioramento dell\u2019accesso a diagnosi e trattamenti innovativi, il miglioramento della qualit\u00e0 di vita dei pazienti e di chi \u00e8 guarito. L\u2019anno scorso si sono ammalati di tumore 2,7 milioni di europei e 1,3 milioni hanno perso la vita a causa della malattia: la Commissione stima che senza un intervento tempestivo i casi aumenteranno quasi del 25% entro il 2035, facendo del cancro la prima causa di morte nell\u2019Ue. Uno degli obiettivi \u00e8 quello di proteggere i cittadini dai \u00abtumori evitabili\u00bb, ha spiegato Kyriakides. Per questo la prevenzione ha un ruolo centrale nel piano, che \u00abmira a sensibilizzare e affrontare i principali fattori di rischio \u2014 si legge nel documento \u2014 come i tumori causati dal fumo, il consumo dannoso di alcol, l\u2019obesit\u00e0 e la mancanza di attivit\u00e0 fisica, l\u2019esposizione all\u2019inquinamento, alle sostanze cancerogene e alle radiazioni, nonch\u00e9 i tumori innescati da agenti infettivi\u00bb.
\nLa Commissione proporr\u00e0 quindi \u00abun\u2019etichettatura nutrizionale obbligatoria e armonizzata<\/strong> nella parte anteriore della confezione per consentire ai consumatori di fare scelte alimentari informate, sane e sostenibili\u00bb e sosterr\u00e0 gli Stati membri e le parti interessate \u00abnei loro sforzi sulla riformulazione e sull\u2019attuazione di politiche efficaci per ridurre la commercializzazione di prodotti alimentari malsani\u00bb.<\/p>\n

Inoltre, si legge nel documento, \u00abla Commissione sta intraprendendo una revisione della politica di promozione dei prodotti agricoli, nell\u2019ottica di potenziare il proprio contributo alla produzione e al consumo sostenibili, e in linea con il passaggio a una dieta con pi\u00f9 verdura, meno carni rosse e lavorate e altri alimenti legati al rischio di cancro, pi\u00f9 frutta e verdura\u00bb<\/strong>.<\/p>\n

I miliardi<\/p>\n

Il piano prevede lo stanziamento di 4 miliardi di euro per la prevenzione del cancro.<\/strong><\/p>\n

La proposta \u00e8 stata duramente criticata dall\u2019Associazione industriali delle carni e dei salumi aderente a Confindustria (Assica). Per il presidente Nicola Levoni \u00abanche la scienza \u00e8 unanime nel dire che non \u00e8 il prodotto in s\u00e9 a essere pericoloso, ma la quantit\u00e0 che se ne assume\u00bb.<\/p>\n

Nei giorni scorsi preoccupazioni erano emerse anche nel mondo del vino. Le parole di Schinas sono state accolte con sollievo da Coldiretti e dalla filiera vitivinicola di Confagricoltura, Cia-Agricoltori Italiani, Alleanza delle Cooperative Agroalimentari, Copagri, Federvini, Federdoc, Assoenologi e dall\u2019Unione Italiana Vini per la quale sarebbe \u00abinaccettabile\u00bb l\u2019inserimento del vino in una black list che assimili il consumo di vino al fumo.<\/p>\n

L\u2019obiettivo del piano \u00e8 \u00abridurre il consumo di alcol nocivo\u00bb perch\u00e9 \u00abil danno correlato all\u2019alcol \u00e8 una delle principali preoccupazioni per la salute pubblica nell\u2019Ue\u00bb.<\/p>\n

Francesca Basso<\/p>\n

Peccato che sull’etichettatura, dalla stampa nostrana, non si riescano ad avere informazioni complete. <\/em><\/p>\n

In merito puoi leggere anche questo articolo: L\u2019etichettatura a semaforo voluta da Germania e Francia e spinta da Nestl\u00e8 e Unilever<\/a><\/em>[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_empty_space][vc_single_image image=”12036″ img_size=”full”][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00abla Commissione sta intraprendendo una revisione della politica di promozione dei prodotti agricoli, nell\u2019ottica di potenziare il proprio contributo alla produzione e al consumo sostenibili, e in linea con il passaggio a una dieta con pi\u00f9 verdura, meno carni rosse e lavorate e altri alimenti legati al rischio di cancro, pi\u00f9 frutta e verdura\u00bb<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":53115,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[37],"tags":[217,269,200,96,195],"class_list":["post-53109","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-interventi","tag-agricoltura","tag-cancro","tag-coldiretti","tag-nestle","tag-unilever","category-37","description-off"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53109","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=53109"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53109\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":62627,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53109\/revisions\/62627"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/media\/53115"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=53109"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=53109"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=53109"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}