{"id":54549,"date":"2021-03-20T09:45:02","date_gmt":"2021-03-20T08:45:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/?p=54549"},"modified":"2022-05-22T17:24:24","modified_gmt":"2022-05-22T15:24:24","slug":"reati-alimentari-salute-dei-consumatori-e-qualita-del-made-in-italy-a-rischio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/reati-alimentari-salute-dei-consumatori-e-qualita-del-made-in-italy-a-rischio\/","title":{"rendered":"Reati alimentari: salute dei consumatori e qualit\u00e0 del made in Italy a rischio\u00a0"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

Reati alimentari: salute dei consumatori e qualit\u00e0 del made in Italy a rischio\u00a0<\/strong><\/a><\/h2>\n

Di\u00a0Forbes.it<\/strong><\/a><\/p>\n

E\u2019 passata quasi sotto silenzio la riforma che la settimana scorsa ha abrogato la legge che prevedeva i reati alimentari,<\/strong> posti a tutela della qualit\u00e0 del food, e che rischia di avere effetti negativi per tutti i consumatori e l\u2019intero comparto del made in Italy.<\/p>\n

Forbes.it<\/em>\u00a0ha intervistato una dei massimi esperti di diritto alimentare,\u00a0Paola Corte<\/strong>, partner di Studio Legale Corte, per capire cosa significheranno queste novit\u00e0.<\/p>\n

Cosa prevede la riforma?<\/strong><\/h2>\n

Con Decreto Legislativo n. 27 del 2021 \u00e8 stata abrogata la Legge 283\/1962 che prevedeva, tra l\u2019altro, i reati che punivano la vendita di prodotti alimentari fabbricati con sostanze di qualit\u00e0 inferiore, in cattivo stato di conservazione, alterati, adulterati o comunque nocivi per la salute, contenenti additivi e coloranti vietati, invasi da parassiti o contenenti fitofarmaci vietati.<\/strong> Questi reati costituivano circa il\u00a070% dei reati alimentari<\/strong>.<\/p>\n

I reati sono stati aboliti,<\/strong> senza che sia stata prevista alcuna altra forma di punizione specifica applicabile ai casi previsti.<\/strong>\u00a0 Pur essendoci quindi centinaia di provvedimenti che regolano gli aspetti igienici della produzione, distribuzione e somministrazione di alimenti, la violazione delle norme a tutela della salubrit\u00e0 degli alimenti resta ora senza una specifica sanzione applicabile.<\/p>\n

Non ci saranno pi\u00f9 reati alimentari quindi?<\/strong><\/h2>\n

Oltre all\u2019abrogazione della L. 283\/62, questa riforma ha un effetto secondario forse ancora pi\u00f9 grave. La procedura per fare gli accertamenti, modificata dalla riforma per conformarsi al diritto comunitario, ha eliminato le garanzie di partecipazione degli eventuali imputati negli accertamenti. La nostra costituzione prevede esplicitamente che la prova nel processo penale debba essere formata nel contraddittorio delle parti. In sostanza, quando gli organi di vigilanza faranno i controlli, le prove che riusciranno a reperire seguendo questa nuova procedura non saranno utilizzabili nei procedimenti penali. <\/strong><\/p>\n

A livello pratico, questo render\u00e0 inefficaci anche le poche previsioni di reato che sono tuttora presenti nel nostro codice penale perch\u00e9, senza le prove valide, gli imputati saranno tutti assolti. In altri termini, questa riforma ha raso al suolo la tutela penale degli alimenti che mangiamo tutti i giorni.<\/strong><\/p>\n

Che impatto avr\u00e0 questa riforma?<\/strong><\/h2>\n

Il primo \u00e8 che, ovviamente, chiunque abbia commesso un reato di questo tipo nel periodo di vigenza della L. 283\/62 sar\u00e0 prosciolto per l\u2019abolizione del reato. Ma le conseguenze preoccupanti sono quelle sulla salubrit\u00e0 degli alimenti<\/strong> e sull\u2019impatto che questa assenza di sanzioni avr\u00e0 sul sistema dei controlli, e quindi sul complesso del settore alimentare.<\/p>\n

E sul Made in Italy?<\/strong><\/h2>\n

E\u2019 noto che la qualit\u00e0 del Made in Italy sia data non soltanto dalla capacit\u00e0 di fabbricare prodotti di qualit\u00e0 eccellente, ma anche dal fatto che l\u2019Italia sia sempre stata all\u2019avanguardia nel tutelare la salubrit\u00e0 dei prodotti alimentari attraverso controlli puntuali e sanzioni per le violazioni delle regole poste a tutela dei consumatori.<\/strong> Basti pensare che la vendita o somministrazione di sostanze guaste, infette, adulterate, insalubri e nocive fosse punita come reato gi\u00e0 nella Legge 5849 di Re Umberto I, nel 1888. Gi\u00e0 all\u2019epoca la sanzione era sia pecuniaria (da 10 a 100 lire) che detentiva (carcere da 6 giorni a tre mesi). La riforma, che sar\u00e0 applicabile dal 26 marzo 2021, ci getter\u00e0 quindi indietro di oltre 130 anni nell\u2019ambito della tutela dei prodotti alimentari.<\/strong><\/p>\n

Saranno danneggiati i cittadini?<\/strong><\/h2>\n

Le norme sull\u2019igienicit\u00e0 degli alimenti hanno, prima di ogni cosa, una finalit\u00e0 di prevenzione, oltre che una finalit\u00e0 punitiva. I controlli encomiabilmente effettuati dalle autorit\u00e0 di vigilanza, quali il NAS e le ASL, hanno lo scopo, prima di tutto, di prevenire problemi. Gli organi di vigilanza si troveranno privi di efficaci strumenti deterrenti.\u00a0 Restano privi di tutela quindi in primis i cittadini, i consumatori di alimenti, ignari del fatto che sar\u00e0 impunita la vendita di alimenti con parassiti, insudiciati, in cattivo stato di conservazione, ecc.<\/strong><\/p>\n

E le industrie, saranno felicissime?<\/strong><\/h2>\n

Non necessariamente. Viene indirettamente danneggiato tutto il comparto del Made in Italy, la produzione di eccellenza.<\/strong>\u00a0 Chi abbia investito fortemente sulla qualit\u00e0 e l\u2019igiene dei propri prodotti si trover\u00e0 a dover competere sul mercato con chi, impunemente, e con evidenti risparmi di costi, decida di non rispettare le norme volte a garantire la salubrit\u00e0 e la qualit\u00e0 degli alimenti. Questa situazione comporta iniquit\u00e0 nei confronti dei produttori seri che rischia di incoraggiare comportamenti decisamente meno virtuosi.<\/strong><\/p>\n

p.s. : a<\/a>ll’ultimo, il 19 marzo 2021, il governo guidato da Mario Draghi garantisce la continuit\u00e0 dei reati alimentari previsti dalla\u00a0legge 283\/1962\u00a0, minacciata dal\u00a0d.lgs. 27\/21, con un intervento dell\u2019ultima ora.<\/a><\/em><\/p>\n

Un segnale di responsabilit\u00e0, in risposta agli accorati appelli della Procura della Repubblica presso il Tribunale di Torino e le preoccupazioni delle autorit\u00e0 deputate ai\u00a0controlli ufficiali.<\/em><\/p>\n

Rimane da affrontare il guaio sistemico di carenza di\u00a0governance\u00a0e abusi d\u2019ufficio nei ministeri preposti alla tutela della salute dei cittadini e le politiche agroalimentari. #VanghePulite.<\/em><\/p>\n

Per approfondire leggi : Reati alimentari, abrogata la legge che stabiliva le sanzioni. Il commento di Roberto Pinton<\/a><\/em><\/p>\n

Bufala Bill \u00e8 un’immagine Armando Testa per Esselunga.<\/em><\/a> Grazie ad Andrea Giordano<\/em>[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_single_image image=”43175″ img_size=”large”][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Chi abbia investito fortemente sulla qualit\u00e0 e l\u2019igiene dei propri prodotti si trover\u00e0 a dover competere sul mercato con chi, impunemente, e con evidenti risparmi di costi, decida di non rispettare le norme volte a garantire la salubrit\u00e0 e la qualit\u00e0 degli alimenti. Questa situazione comporta iniquit\u00e0 nei confronti dei produttori seri che rischia di incoraggiare comportamenti decisamente meno virtuosi.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":54551,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[37],"tags":[49,185],"class_list":["post-54549","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-interventi","tag-armando-testa","tag-esselunga","category-37","description-off"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54549","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=54549"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54549\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":54590,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54549\/revisions\/54590"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/media\/54551"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=54549"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=54549"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=54549"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}