{"id":54674,"date":"2021-03-24T18:35:30","date_gmt":"2021-03-24T17:35:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/?p=54674"},"modified":"2021-04-15T00:37:36","modified_gmt":"2021-04-14T22:37:36","slug":"dark-store-e-dark-kitchen-negli-usa-in-francia-in-spagna-e-in-italia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/dark-store-e-dark-kitchen-negli-usa-in-francia-in-spagna-e-in-italia\/","title":{"rendered":"Dark store e dark kitchen negli USA, in Francia, In Spagna. E in Italia?"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Ci sono stati quelli italiani , con Esselunga<\/strong> (2001)<\/strong> ed Unes (2016) *<\/strong>,<\/a> e quelli americani, con Whole Foods (Amazon),<\/strong><\/a> i dark store <\/strong>aperti durante la pandemia.<\/p>\n

*servivano rispettivamente la nascente Esselunga a Casa<\/strong><\/a> ed Amazon.<\/strong><\/p>\n

Poi Whole Foods<\/strong> ne ha aperto uno a settembre 2020, a Brooklyn.<\/p>\n

Sopra vedete invece un dark store in un Monoprix <\/strong>(di Casino), a Parigi, aperto dal 2019.<\/a><\/p>\n

Ha le funzionalit\u00e0 di un magazzino ma l’organizzazione di un negozio, chiuso per\u00f2 al pubblico.<\/strong><\/p>\n

E’ aperto dal 2019 e lavora solo per rifornire i clienti di\u00a0 Amazon France.<\/strong><\/p>\n

Gli altri casi francesi riguardano sempre Casino, con l’insegna Franprix<\/strong> (5 negozi chiusi e trasformati i dark store).<\/p>\n

E Amazon<\/strong> ha rinunciato a distribuire direttamente alimentari in Francia, affidandosi completamente a Monoprix <\/strong>(2 dark store a Parigi + 7 supermercati in periferia di Parigi + magazzini di Nizza, Bordeaux, Lione e tra poco Montpellier).<\/p>\n

Ho scritto recentemente : E-commerce : in Francia al 13,4%<\/a><\/p>\n

Ora posso aggiungere pi\u00f9 della met\u00e0 di questa percentuale \u00e8 alimentare, esattamente il 7,8%.<\/a><\/p>\n

Alcune catene di ristoranti, come la Courte Paille,<\/strong> si stanno organizzando per costruire dark kitchen<\/strong><\/a>.<\/p>\n

Poi c’\u00e8 la Spagna dove Dia <\/strong>e si \u00e8 alleata con Glovo<\/strong><\/a> (marzo 2020) e poi con Amazon<\/strong> (settembre 2020), aprendo un dark store a Malaga.<\/p>\n

Glovo<\/strong> ha gi\u00e0 18 dark store in Spagna, in Italia, in Portogallo e Romania.<\/p>\n

Dovrebbero essere 100 alla fine del 2021.<\/p>\n

Ma, oltre alla spagnola Glovo, chi avrebbe il potenziale per fare una grande dark kitchen in Italia?<\/strong><\/p>\n

La risposta \u00e8 molto facile…<\/a>[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_single_image image=”54718″ img_size=”full”][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ci sono stati quelli italiani , con Esselunga (2001) ed Unes (2016), e quelli americani, con Whole Foods (Amazon), i dark store aperti durante la pandemia. Poi Whole Foods ne ha aperto uno a settembre 2020, a Brooklyn. Sopra vedete invece un dark store in un Monoprix (di Casino), a Parigi, aperto dal 2019. Ha le funzionalit\u00e0 di un magazzino ma l\u2019organizzazione di un negozio, chiuso per\u00f2 al pubblico. E\u2019 aperto dal 2019 e lavora solo per Amazon.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":54677,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[37,212],"tags":[187,246,196,185,159,201,119],"class_list":["post-54674","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-interventi","category-storia-di-esselunga","tag-amazon","tag-casino","tag-e-commerce","tag-esselunga","tag-esselunga-a-casa","tag-unes","tag-whole-foods","category-37","category-212","description-off"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54674","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=54674"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54674\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":54791,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54674\/revisions\/54791"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/media\/54677"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=54674"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=54674"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=54674"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}