{"id":54992,"date":"2021-04-04T00:01:15","date_gmt":"2021-04-03T22:01:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/?p=54992"},"modified":"2021-07-30T07:49:07","modified_gmt":"2021-07-30T05:49:07","slug":"ferrero-spinge-sul-cacao-tracciato-per-garantire-la-sostenibilita-delle-filiere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/ferrero-spinge-sul-cacao-tracciato-per-garantire-la-sostenibilita-delle-filiere\/","title":{"rendered":"Ferrero spinge sul cacao tracciato per garantire la sostenibilit\u00e0 delle filiere?"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Ferrero spinge sul cacao tracciato per garantire la sostenibilit\u00e0 delle filiere<\/a><\/strong><\/p>\n

di Filomena Greco<\/p>\n

Al via un progetto con Save the Children per sensibilizzare le comunit\u00e0 del cacao in Costa d\u2019Avorio contro il lavoro minorile<\/p>\n

30 marzo 2021<\/p>\n

Un progetto da otto milioni, della durata di cinque anni, per azioni di sensibilizzazione contro il lavoro minorile nei campi. Protagonisti sono Ferrero e Save the Children, che hanno rinnovato la loro collaborazione a favore delle comunit\u00e0 del cacao. Il tema della sostenibilit\u00e0 rappresenta un driver nella politica di responsabilit\u00e0 sociale d’impresa per il gigante di Alba, che si \u00e8 dato obiettivi ambiziosi in tema di gestione e tracciabilit\u00e0 nell’approvvigionamento delle materie prime come il cacao, le nocciole, lo zucchero, l’olio di palma.<\/p>\n

Nel corso del 2020 Ferrero ha raggiunto l’obiettivo dell’approvvigionamento del 100% di cacao certificato sostenibile, attraverso standard gestiti in maniera indipendente, attraverso i principali enti di certificazione come Rainforest Alliance (UTZ), Fairtrade e Cocoa Horizons. L’obiettivo del Gruppo \u00e8 di raggiungere la piena tracciabilit\u00e0 di tutta la filiera di approvvigionamento del cacao.<\/p>\n

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La strategia a favore della sostenibilit\u00e0<\/p>\n

Ferrero, come chiarisce la stessa azienda in una nota, porta avanti da anni il programma Ferrero Farming Values Cocoa per implementare la tracciabilit\u00e0 lungo la filiera del cacao, a partire dalla fase di acquisto della materia prima. E dopo aver raggiunto l’obiettivo di approvvigionarsi al 100% di cacao sostenibile, obiettivo fissato nel 2011, Ferrero continua a lavorare per garantire la piena visibilit\u00e0 e tracciabilit\u00e0 del proprio cacao lungo l\u2019intera catena di approvvigionamento, anche grazie a un sistema di due-diligence ad hoc.<\/p>\n

Nel 2019, l’azienda, per includere anche il cioccolato acquistato da terzi, ha ampliato la sua\u00a0strategia di sostenibilit\u00e0 sociale<\/a>. Questa si basa su una serie di principi distintivi che consentono al Gruppo di attuare le attivit\u00e0 di\u00a0due diligence\u00a0<\/em>lungo la catena di approvvigionamento e di applicare soluzioni mirate. Ferrero dunque tende a privilegiare la scelta di acquistare la maggior parte del cacao sotto forma di fave grezze, lavorate poi direttamente nei propri stabilimenti. Le fave vengono comprate fisicamente da gruppi di agricoltori conosciuti, questo aiuta a identificare eventuali problemi e a stimolare un cambiamento positivo a favore di una maggiore sostenibilit\u00e0.<\/p>\n

La filiera del cacao<\/p>\n

Nella stagione del raccolto 2019\/20, Ferrero \u00e8 riuscita a tracciare oltre il 95% del totale delle proprie fave di cacao fino alle fattorie e sta avanzando rapidamente nella tracciabilit\u00e0 del cioccolato proveniente da fonti terze. Inoltre, l’azienda sta facendo progressi nella mappatura degli agricoltori della propria catena di approvvigionamento, come parte dell’impegno per prevenire la deforestazione e contrastare il lavoro minorile.<\/p>\n

La partnership con Save the Children<\/p>\n

La partnership strategica con Save the Children, iniziata con il programma triennale lanciato nel 2017-2020 in 20 comunit\u00e0 della Costa d’Avorio<\/a>, dunque continua. Il nuovo progetto cofinanziato per 8 milioni di euro durer\u00e0 cinque anni, l’intervento prevede il coinvolgimento di 37mila beneficiari diretti ed un totale di 90mila persone tra bambini ed adulti che saranno raggiunti da attivit\u00e0 di sensibilizzazione (*)<\/strong>, in 65 comunit\u00e0 nella regione ivoriana di Haut-Sassandra, dove Ferrero acquista una quantit\u00e0 significativa di cacao.<\/p>\n

La filiera della nocciola<\/p>\n

Ferrero \u00e8 tra i principali player mondiali nel settore delle nocciole, acquistate prevalentemente in Turchia e in Italia. Il Gruppo ha sottoscritto l\u2019anno scorso un accordo con l\u2019Ilo, l\u2019Internationa Labour Organization delle Nazioni Unite, per finanziare, con 4 milioni di dollari, un progetto in tre province della Turchia<\/strong> <\/a>per incidere sul lavoro minorile nel settore della raccolta delle nocciole, altro ingrediente fondamentale per le preparazioni di Ferrero.<\/p>\n

Secondo l’indagine Child Labour Force 2019 Survey, redatta dall’Istituto statistico turco (Turkstat), 720mila bambini tra i 5 e i 17 anni, il 4,4% della popolazione infantile totale nel paese, sono impegnati in attivit\u00e0 economiche.<\/strong> Di questi, il 30,8% \u00e8 impegnato in attivit\u00e0 del settore agricolo. Un tema rilevante su cui Ferrero ha preso posizione grazie alla definizione di una \u201cCarta\u201d dedicata alle nocciole, in linea con il Codice dei Fornitori. La Ferrero Hazelnut Charter delinea li impegno del Gruppo nell\u2019ambito dei Diritti Umani, della Protezione dell’Ambiente e Sostenibilit\u00e0, e della Trasparenza dei Fornitori.<\/p>\n

Il documento si ispira alla collaborazione di Ferrero con Earthworm Foundation, organizzazione non-profit focalizzata sul miglioramento delle catene del valore e sull’evoluzione di un approccio di approvvigionamento responsabile nel settore delle nocciole. Una sfida finalizzata a migliorare le condizioni dei lavoratori agricoli e affrontare emergenze sociali come il lavoro minorile.<\/p>\n

(*) Il termine”sensibilizzazione” meriterebbe degli approfondimenti: cosa significa?<\/em><\/strong><\/p>\n

Sta di fatto che rimane da affrontare la situazione del lavoro minorile nel settore dell’olio di palma (pi\u00f9 di 1,5 bambini che lavorano nelle piantagioni in Indonesia e in Malesia).<\/a><\/em><\/strong><\/p>\n

Cara Ferrero, occhio al “greenwashing”! <\/a>(che esiste nell’ecologia ma anche nel lavoro minorile)<\/a><\/em><\/strong>[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_single_image image=”53523″ img_size=”full”][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Il termine “sensibilizzazione” , in Cosa d’Avorio, meriterebbe degli approfondimenti: cosa significa? Sta di fatto che rimane da affrontare la situazione del lavoro minorile nel settore dell’olio di palma (pi\u00f9 di 1,5 bambini che lavorano nelle piantagioni in Indonesia e in Malesia). Cara Ferrero, occhio al “greenwashing”! (che esiste nell’ecologia ma anche nel lavoro minorile)…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":54994,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[76,37],"tags":[245],"class_list":["post-54992","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sociale","category-interventi","tag-ferrero","category-76","category-37","description-off"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54992","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=54992"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54992\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":55003,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54992\/revisions\/55003"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/media\/54994"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=54992"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=54992"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=54992"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}