{"id":55590,"date":"2021-04-16T13:10:47","date_gmt":"2021-04-16T11:10:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/?p=55590"},"modified":"2023-09-20T21:19:45","modified_gmt":"2023-09-20T19:19:45","slug":"lirresistibile-ascesa-del-discount-diventera-il-canale-di-vendita-piu-produttivo-della-gdo-e-sui-social-si-muove-come-una-marca-con-personalita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/lirresistibile-ascesa-del-discount-diventera-il-canale-di-vendita-piu-produttivo-della-gdo-e-sui-social-si-muove-come-una-marca-con-personalita\/","title":{"rendered":"&#8220;L\u2019irresistibile ascesa del discount: diventer\u00e0 il canale di vendita pi\u00f9 produttivo della Gdo&#8221;. E sui social si muove come una marca, con personalit\u00e0"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]<em>La <a href=\"https:\/\/aziendeincampo-wordpress-com.cdn.ampproject.org\/c\/s\/aziendeincampo.wordpress.com\/2021\/04\/13\/lirresistibile-ascesa-del-discount-diventera-il-canale-di-vendita-piu-produttivo-della-gdo\/amp\/\">prima parte di questo articolo \u00e8 di Luigi Rubinelli<\/a> (che spero mi perdoner\u00e0 per il cambiamento della cover sopra). Poi vi \u00e8 n&#8217;aggiunta di Giorgio Garosci e del sottoscritto.<\/em><\/p>\n<p>Le grandissime superfici (&gt;4500 mq) che si erano affacciate al 2020 con una quota di mercato attorno al 12% hanno perso due punti nella fase emergenziale (febbraio-maggio 2020) per poi riassestarsi attorno all\u201911%. Anche gli ipermercati tra i 2.500 e i 5.000 mq sono calati dal 13,8% al 12,5%, ma si sono poi riportati al 13,6% dopo l\u2019estate 2020.<\/p>\n<p>Qualcosa di analogo ha interessato i supermercati: 37,9% il livello pre-Covid, 39,8% nella fase acuta e poi 37,4%. <strong>Unico segmento in ascesa <a href=\"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/discount-la-visione-di-caprotti-e-gasbarrino-nel-nuovo-markuptalk\/\">i discount<\/a> che, partiti da una market share del 18,8%, hanno raggiunto il 19,7% nella seconda parte dell\u2019anno.<\/strong> D\u2019altra parte, le performance misurate dalle vendite per mq hanno gi\u00e0 da tempo individuato quali siano i formati vincenti e quelli in declino tra i quali ultimi spiccano le grandi superfici.<\/p>\n<p>I discount si candidano a divenire nel prossimo futuro il format pi\u00f9 produttivo, alle spalle dei <a href=\"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/dai-supermercati-ai-superstore-esselunga-parte-1-gli-inizi-metodo\/\">superstore.<\/a> Qui sotto le vendite in euro al mq.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<table style=\"max-width: 540px;\">\n<tbody>\n<tr style=\"background: rgba(0,0,0,0.04);\">\n<th><strong>Tipologie<\/strong><\/th>\n<th style=\"text-align: right;\"><strong>Var. % 2010-2019<\/strong><\/th>\n<th style=\"text-align: right;\"><strong>2019<\/strong><\/th>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Ipermercati<\/strong><\/td>\n<td style=\"text-align: right;\">-18,3<\/td>\n<td style=\"text-align: right;\">5.837<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Superstore<\/strong><\/td>\n<td style=\"text-align: right;\">5,7<\/td>\n<td style=\"text-align: right;\">8.841<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Supermercati<\/strong><\/td>\n<td style=\"text-align: right;\">8,3<\/td>\n<td style=\"text-align: right;\">5.776<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Livero servizio<\/strong><\/td>\n<td style=\"text-align: right;\">0,4<\/td>\n<td style=\"text-align: right;\">3.914<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Discount<\/strong><\/td>\n<td style=\"text-align: right;\"><strong>25,2<\/strong><\/td>\n<td style=\"text-align: right;\"><strong>5.729<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Media<\/strong><\/td>\n<td style=\"text-align: right;\">2,6<\/td>\n<td style=\"text-align: right;\">5.947<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>Fonte: analisi di bilancio Mediobanca 2021<\/em>[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]<em>Sono ovviamente stra- d&#8217;accordo con <strong>Luigi Rubinelli<\/strong> con cui condivido questa visione del mercato:<\/em><\/p>\n<p><em> in un anno e mezzo,\u00a0 i discount potrebbero supererare\u00a0 i superstore, nelle vendite al metro quadrato.<\/em><\/p>\n<p><em>Ma aggiungo una riflessione tratta da uno spunto di <strong>Giorgio Garosci<\/strong> , da <strong>Largo Consumo<\/strong> &#8230; : <\/em><\/p>\n<p><em><strong>I social &#8220;dovrebbero ascoltare&#8221; (i consumatori).<\/strong><\/em><\/p>\n<p><em>Ecco,\u00a0<strong>i discount, secondo me, sono gli unici che si stanno comportando da MARCA, sui SOCIAL,<\/strong> in un momento in cui, andare fisicamente nei punti di vendita \u00e8 meno facile.<\/em><\/p>\n<p><em><strong>Aldi,<\/strong> ad esempio, posta, propone filmati , volantini animati &#8211; dove per accedere non serve registrarsi (uno dei &#8220;grandi difetti dei volantini digitali di quasi tutta la gdo..)\u00a0 e soprattutto <strong>ascolta<\/strong>\u00a0<strong>e risponde<\/strong> ai clienti. <\/em><em>In modo simpatico e professionale. <\/em><\/p>\n<p><em>Per usare un verbo gi\u00e0 usato da Garosci : <strong>interagisce<\/strong> <strong>con i consumatori<\/strong> ed elimina le barriere date dalla distanza fisica.<\/em><\/p>\n<p><em>Complimenti.<\/em><\/p>\n<p><em>P.S: sui social mi hanno contestato i numeri di Garosci. Non li ho verificati e non mi interessano. Questo non \u00e8 uno studio &#8220;matematico&#8221; sull&#8217;utilizzo dei vari social ma un articolo che vuole esprimere dei concetti.<\/em><\/p>\n<p><em> Redatto il 13 aprile e aggiornato il 16 aprile 2021<\/em>[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_single_image image=&#8221;55639&#8243; img_size=&#8221;large&#8221;][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tra un anno e mezzo le vendite al metro quadrato dei discount potrebbero superare quelle dei superstore. E sui social i discount interagiscono con i consumatori, abbattendo le barriere date dalla distanza<\/p>\n","protected":false},"author":34,"featured_media":55595,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[37,270],"tags":[235,199,51],"class_list":["post-55590","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-interventi","category-storia-del-cibo-e-della-distribuzione","tag-aldi","tag-discount","tag-superstore","category-37","category-270","description-off"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55590","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/users\/34"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=55590"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55590\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":55880,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55590\/revisions\/55880"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/media\/55595"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=55590"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=55590"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=55590"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}