{"id":58339,"date":"2021-07-25T00:49:30","date_gmt":"2021-07-24T22:49:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/?p=58339"},"modified":"2021-07-28T09:03:09","modified_gmt":"2021-07-28T07:03:09","slug":"sergio-pelassa-5-febbraio-1947-22-luglio-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/sergio-pelassa-5-febbraio-1947-22-luglio-2021\/","title":{"rendered":"Sergio Pelassa (5 febbraio 1947- 22 luglio 2021)"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Ho dedicato un articolo a Sergio Pelassa<\/strong>, mancato qualche giorno fa,<\/a> per i due decenni di lavoro passati insieme.<\/p>\n

Quando entrai in Esselunga<\/strong>, il 2 settembre 1986<\/strong>, lui era il responsabile degli acquisti della Frutta e Verdura.<\/p>\n

Lo incrociavo, con il sig. Luigi Guaitamacchi<\/strong><\/a> (acquisti carne, salumi, formaggi, gastronomia e pane) all’alba.<\/p>\n

Noi venivamo dai mercati generali (salumi o polli), lui dal ricevimento frutta e verdura e prendevamo insieme uno degli innumerevoli caff\u00e8 della giornata, .<\/p>\n

Tra lui e Guaitamacchi volavano battute su chi era pi\u00f9 bravo nei propri settori.<\/p>\n

Spesso si aggiungeva, a questo nostro trio, il capo del magazzino di Milano, il sig. Silvano<\/strong> Sommariva<\/strong>.<\/p>\n

Poi Pelassa pass\u00f2 agli acquisti Drogheria e, come ho detto su Facebook “non andavamo d’accordo quasi su niente” a causa dei nostri rispettivi caratteri. Ma ci stimavamo.<\/p>\n

Dal punto di vista lavorativo facemmo qualche battaglia insieme, ad esempio, per dare spazio a merceologie food con bassi volumi ma alta marginalit\u00e0, come spezie , salse o vitamine, ritenute “poco interessanti” a livello direzionale.<\/p>\n

A livello personale avevamo in comune i rapporti “non brillanti” con i rispettivi padri e la passione per lo sci.<\/p>\n

L’ho rivisto qualche anno fa, in tete a tete a Milano, e mi disse una cosa che mi colp\u00ec: un nostro noto concorrente, dopo che era uscito dall’azienda, gli aveva fatto “ponti d’oro”, voleva che andasse a lavorare per lui. Ma Pelassa gli aveva risposto che aveva avuto una sola azienda nel cuore : Esselunga. <\/strong><\/p>\n

Proprio come me.<\/p>\n

Riposa in pace Sergio, sei stato uno dei protagonisti importanti dell’ “Esselunga<\/strong> di una volta”, fatta di competenza ma anche di sentimenti. Dove l’orgoglio di appartenenza era una seconda pelle. Che la terra ti sia lieve.<\/p>\n

Redatto il 24 luglio ed aggiornato il 25 Luglio 2021<\/p>\n

Pubblicit\u00e0 Armando Testa, volute e gestite da Giuseppe e Violetta Caprotti.<\/a><\/p>\n

Foto : Sergio Pelassa da Facebook.[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_single_image image=”43154″][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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