{"id":58970,"date":"2021-09-22T00:42:06","date_gmt":"2021-09-21T22:42:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/?p=58970"},"modified":"2021-09-22T09:41:34","modified_gmt":"2021-09-22T07:41:34","slug":"la-lezione-di-qualita-di-tesco-tra-covid-e-brexit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/la-lezione-di-qualita-di-tesco-tra-covid-e-brexit\/","title":{"rendered":"La lezione di qualit\u00e0 di Tesco, tra Covid e Brexit"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]L’articolo si chiamava originariamente : Brexit, la lezione di Tesco ( come sta andando la GD in Uk tra Covid e Brexit ? Capitolo secondo) perch\u00e8 c’\u00e8 un Capitolo primo (sulla Brexit e la GD)<\/a> . <\/em><\/p>\n

Le mie considerazioni sono alla fine dell’articolo. Sopra : la linea premium di Tesco<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

GDO in UK: gli effetti del COVID-19. Dati Kantar aggiornati al 8 agosto<\/a><\/h2>\n

Di \u00a0Redazione<\/strong><\/a><\/p>\n

29 Agosto 2021<\/p>\n

In UK la GDO sta registrando un importante\u00a0incremento sulle vendite del 2020<\/strong>.<\/p>\n

Secondo Kantar le vendite dell\u2019ultimo quadrimestre, terminante il giorno 8 agosto, rimangono\u00a0superiori del 9,9% nelle rispetto allo stesso periodo del 2019<\/strong>. Secondo l\u2019Istituto di ricerca \u00e8 evidente che il COVID-19 sta ancora avendo un impatto sulla spesa dei consumatori in UK.<\/p>\n

In questo quadro, sottolinea Kantar, va per\u00f2 evidenziato che ci\u00f2 che \u00e8 mutato in modo sostanziale sono i comportamenti di acquisto: con la fine delle restrizioni sul distanziamento sociale le persone hanno dato la preferenza ai formati di vendita di dimensioni inferiori, incrementando la frequenza ma diminuendo del 10% il paniere a valore.<\/p>\n

Il graduale ritorno alla normalit\u00e0 in UK ha portato ad un consolidamento degli acquisti on line: dopo un violento incremento durante il periodo pandemico nell\u2019ultimo trimestre poco pi\u00f9 del 20% della popolazione ha acquistato prodotti alimentari online, il livello pi\u00f9 basso registrato dall\u2019ottobre dello scorso anno.<\/p>\n

La quota E-Commerce nel food \u00e8 pari al 13%<\/strong>, in calo<\/strong> rispetto al picco di febbraio (15,4%).<\/p>\n

Coincide con questo dato\u00a0il calo delle vendite di Ocado<\/a><\/strong>\u00a0dello 0,7%, il primo calo mai registrato, che per\u00f2 mantiene una quota di mercato pari al 1,8% del totale mass market retail food, seppur in incremento delle vendite del +44,4% sul 2019.<\/p>\n

Amazon<\/strong>, dal canto suo, ha comunicato che intensificher\u00e0 la vendita delle Grandi Marche integrando il suo legame esistente con il gruppo<\/a> Morrisons.<\/strong><\/a><\/p>\n

Waitrose<\/strong> ha incrementato la sua quota nell\u2019ultimo trimestre (+0,6%) arrivando a sfiorare il 5%.<\/p>\n

La quota di Tesco<\/strong> <\/a>\u00e8 aumentata passando dal 26,6% al 27,2%, il pi\u00f9 grande aumento su base annua dal 2007. Le vendite sono state sostenute soprattutto dalla sua gamma premium \u201cFinest\u201d, che \u00e8 aumentata di 29 milioni di sterline.<\/strong><\/p>\n

Anche la quota di Sainsbury \u00e8 aumentata di 0,3 punti percentuali per ottenere il 15,2% del mercato. E\u2019 calata leggermente la quota di Morrisons, scesa al 10,0%, con vendite in calo del 6,2%, misurate rispetto alla forte performance dello scorso anno.<\/p>\n

I discount: Aldi <\/strong>e Lidl<\/strong> hanno entrambi guadagnato quote di mercato<\/strong>, la prima possiede l\u20198,2% e Lidl il 6,1% confermando la loro forte attrattiva sui consumatori oltremanica.<\/p>\n

Riassumendo :\u00a0<\/em><\/strong><\/p>\n

1- la Gd sembra incrementare le proprie vendite (economic recovery = ripresa economica, vedi FT 23 luglio 2021, sotto) , anche se luglio – nella GDO – \u00e8 andato male.<\/em><\/p>\n

2- l’e-commerce, come era prevedibile, sta rallentando.<\/em><\/p>\n

3- Tesco<\/strong> sembra essere il vincitore, con la sua linea premium<\/strong><\/em><\/p>\n

4 – continuano a crescere i discount<\/em>[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_single_image image=”59030″ img_size=”medium”][vc_empty_space][vc_column_text]La novit\u00e0, rispetto alla gd italiana sta<\/em>, secondo me,<\/em> nell’offerta di Tesco<\/strong> : un percorso di qualit\u00e0 <\/em>imboccato anche da<\/em> Coop svizzera <\/em><\/strong>(*) <\/em>a suo tempo .<\/em><\/p>\n

Un esempio da riprendere, per chi aveva gi\u00e0 intrapreso questo percorso.<\/em><\/p>\n

O da seguire. <\/em><\/p>\n

Anche in Italia.<\/em><\/p>\n

P.S. : rispetto a Brexit : come sta andando la GD? Capitolo primo<\/a> <\/em>si pu\u00f2 dire che la situazione, vista da lontano, nonostante la mancanza di manodopera, la mancanza di alcuni articoli sugli scaffali <\/a><\/em>(**) e i forti incrementi di costo,\u00a0 sembra – almeno per la distribuzione – meno “catastrofica” di quanto affermato da Repubblica.<\/em><\/p>\n

(*) Coop oltre ad avere una linea bio<\/a> ha da tanti anni una linea “top”, Coop Fine Food<\/strong>, per gourmet.<\/em><\/p>\n

(**) vedi anche Brexit : scaffali vuoti anche da Sainsbury’s<\/a><\/em>[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_single_image image=”59029″ img_size=”full” alignment=”center”][vc_empty_space][vc_column_text]E in questa inchiesta presentata recentemente da Giorgio Santambrogio\u00a0<\/strong>ci viene ricordato che il cibo premium, in Italia<\/strong>, potrebbe avere un suo mercato.<\/em><\/p>\n

Peccato che, girando per supermercati, si faccia fatica a trovarlo : solo differenziandosi , con la qualit\u00e0 dei propri prodotti, a marchio privato e non, le insegne della GD , secondo me, riusciranno a “vincere”.<\/em><\/p>\n

P.S: unico esempio valido, secondo me, Il Viaggiator Goloso di Unes.<\/a><\/strong><\/em><\/p>\n

Sulla Brexit leggi anche<\/em> :\u00a0La Brexit pu\u00f2 favorire i prodotti italian sounding (quelli che sembrano italiani ma non lo sono)<\/em><\/a><\/p>\n

Redatto il 1\u00b0 di settembre e aggiornato il 22 settembre 2021<\/em>[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_single_image image=”59059″ img_size=”full” alignment=”center”][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La situazione generata dalla Brexit , nonostante la mancanza di manodopera, di alcuni articoli sugli scaffali e gli incrementi di costi, sembra meno catastrofica del previsto. Nella GD l’unica novit\u00e0 sta, secondo nell’offerta di Tesco : un percorso di qualit\u00e0 imboccato anche da Coop svizzera a suo tempo. Un esempio da seguire<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":58975,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[37],"tags":[235,187,204,8,199,196,216,203,146,218],"class_list":["post-58970","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-interventi","tag-aldi","tag-amazon","tag-biologico","tag-coop","tag-discount","tag-e-commerce","tag-lidl","tag-marchio-privato","tag-marketing","tag-tesco","category-37","description-off"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58970","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=58970"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58970\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":59370,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58970\/revisions\/59370"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/media\/58975"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=58970"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=58970"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=58970"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}