{"id":61317,"date":"2025-02-17T10:26:05","date_gmt":"2025-02-17T09:26:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/?p=61317"},"modified":"2025-02-19T13:10:15","modified_gmt":"2025-02-19T12:10:15","slug":"pasta-latte-pomodoro-salumi-salvi-i-decreti-sulletichetta-dorigine-firmati-i-decreti-che-salvano-gli-ingredienti-made-in-italy-lobbligo-scadeva-il-31-decembre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/pasta-latte-pomodoro-salumi-salvi-i-decreti-sulletichetta-dorigine-firmati-i-decreti-che-salvano-gli-ingredienti-made-in-italy-lobbligo-scadeva-il-31-decembre\/","title":{"rendered":"Pasta, latte, pomodoro, salumi: salvi i decreti sull\u2019etichetta d\u2019origine. Firmati i decreti che salvano gli ingredienti made in Italy: l\u2019obbligo scadeva il 31 decembre"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Redatto il 17 dicembre 2021 ma sempre molto attuale, anche oggi, 17 febbraio 2025 : Origine in etichetta, prorogato l\u2019obbligo fino al 31 dicembre 2025<\/a><\/strong><\/em><\/p>\n

si tratta della proroga di un\u00a0regime sperimentale<\/strong>\u00a0adottato dall\u2019Italia, che oggi si applica a\u00a0pasta,\u00a0riso,\u00a0pomodoro,\u00a0carni\u00a0suine\u00a0trasformate,\u00a0latte e prodotti lattiero-caseari..<\/strong><\/em><\/p>\n

(p.s.: la UE sull’etichettatura alimentare, nel frattempo, non ha deciso nulla<\/a>).<\/em><\/strong><\/p>\n

Agroalimentare<\/p>\n

Pasta, latte, pomodoro, salumi: salvi i decreti sull\u2019etichetta d\u2019origine<\/a><\/h2>\n

Firmati i decreti che salvano gli ingredienti made in Italy: l\u2019obbligo scadeva il 31 decembre<\/p>\n

di Micaela Cappellini (il Sole 24 ore)<\/p>\n

15 dicembre 2021<\/p>\n

 <\/p>\n

Sarebbe scaduto il 31 dicembre l\u2019obbligo di indicare in etichetta l\u2019origine del grano per la pasta, del latte per i formaggi, della carne per i salumi e del pomodoro per le conserve. E invece sono stati firmati in tempo i nuovi decreti che sanciscono l’obbligo di indicare in etichetta la provenienza degli ingredienti anche dal primo gennaio 2022.<\/p>\n

Per il presidente della Coldiretti,<\/strong> Ettore Prandini, questi provvedimenti \u00abrappresentano un passo determinante per impedire che vengano spacciati come made in Italy prodotti di bassa qualit\u00e0 provenienti dall’estero, che non rispettano i rigidi paramenti di qualit\u00e0 di quelli nazionali\u00bb.<\/p>\n

Con questi decreti \u00e8 garantita la trasparenza su circa tre quarti dei prodotti base della dieta degli italiani: ad oggi resta ancora anonima l’origine dei legumi in scatola, della frutta nella marmellata o nei succhi, del grano impiegato nel pane, nei biscotti o nei grissini. \u00abL\u2019Italia – sostiene Prandini – ha il dovere di fare da apripista nelle politiche alimentari dell’Ue, poich\u00e9 in un momento difficile per l’economia dobbiamo portare sul mercato il valore aggiunto della tracciabilit\u00e0 venendo incontro alle richieste dei consumatori italiani ed europei\u00bb.<\/p>\n

L’etichettatura di origine obbligatoria dei cibi \u00e8 una battaglia storica della Coldiretti ed \u00e8 stata introdotta per la prima volta in tutti i paesi dell’Unione nel 2002, dopo l’emergenza mucca pazza nella carne bovina.<\/p>\n

Mia nota<\/strong> : come al solito il giornale di Confindustria<\/strong> racconta le cose a met\u00e0.<\/p>\n

Il problema con la UE non \u00e8 affrontato,<\/a> leggi in proposito \u201d Gli italiani lo fanno meglio? La questione dell\u2019origine nei nostri prodotti pi\u00f9 diffusi\u201d(*)<\/a> e rischia di ritorcersi contro l’Italia quando la UE dovr\u00e0 decidere definitivamente sull’etichettatura dei prodotti alimentari<\/a> nel 2022.<\/a><\/p>\n

(*) sintesi<\/strong> :\u00a0<\/em>Il precedente decreto<\/strong> \u00a0sull’etichettatura di pasta, pomodoro e carne<\/strong> (1.4.20) era illegittimo<\/strong>.<\/p>\n

Non poteva essere rinnovato\u00a0 a meno di voler continuare a violare le regole UE, cosa che \u00e8 stata\u00a0 fatta con questo nuovo decreto, a dicembre 2021.<\/p>\n

La confusione per il consumatore<\/a>,\u00a0che si avvicina allo scaffale di un prodotto qualsiasi rimane grandissima: l\u2019origine dei prodotti in questione non \u00e8 affatto chiara.<\/p>\n

Anche perch\u00e8 l’etichettatura “made in Italy” vale solo per questi tre settori.<\/p>\n

L’olio di oliva, ad esempio, non rientra in questa casistica.<\/a><\/p>\n

Pubblicit\u00e0 in cover dell’ Armando Testa<\/a><\/strong>[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_single_image image=”47014″ img_size=”full” alignment=”center”][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Il problema quattro anni dopo permane: l’etichettatura alimentare , in Italia, segue il ritmo delle proroghe<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":43143,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[37,270],"tags":[49,263,200,192,146],"class_list":["post-61317","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-interventi","category-storia-del-cibo-e-della-distribuzione","tag-armando-testa","tag-carne","tag-coldiretti","tag-confindustria","tag-marketing","category-37","category-270","description-off"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61317","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=61317"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61317\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":91700,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61317\/revisions\/91700"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/media\/43143"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=61317"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=61317"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=61317"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}