{"id":64327,"date":"2022-05-01T10:13:30","date_gmt":"2022-05-01T08:13:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/?p=64327"},"modified":"2022-05-19T11:44:46","modified_gmt":"2022-05-19T09:44:46","slug":"nestle-danone-kraft-heinz-e-kellogg-spinte-verso-nuovi-obiettivi-salutistici","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/nestle-danone-kraft-heinz-e-kellogg-spinte-verso-nuovi-obiettivi-salutistici\/","title":{"rendered":"Nestl\u00e8, Danone, Kraft Heinz e Kellogg spinte verso nuovi obiettivi salutistici"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]Redatto il 27 aprile 2022, aggiornato il 1\u00b0 maggio 2022<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Premessa : I governi di tutto il mondo stanno cercando di <strong>combattere l&#8217;obesit\u00e0, che secondo l&#8217;Organizzazione Mondiale della Sanit\u00e0 \u00e8 quasi triplicata dal 1975.<\/strong><\/p>\n<p>Seguendo queste indicazioni :<\/p>\n<p>Investitori che gestiscono 3 trilioni di $ di risorse stanno spingendo multinazionali come <strong>Nestl\u00e8, Danone, Kraft Heinz e Kellogg<\/strong> di stabilire nuovi standard ed obiettivi sulla salute dopo una campagna di successi per il cambiamento alla <strong>Unilever.<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ft.com\/content\/545651c2-c408-4cad-b724-698ed896ee89\">Investors managing $3tn in assets are pushing food multinationals<strong> Nestl\u00e9, Danone, Kraft Heinz and Kellogg<\/strong> to set out new disclosures and targets on health after a successful campaign for changes at <strong>Unilever.<\/strong><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/alle-origini-del-nutriscore-i-nuovi-obiettivi-di-unilever\/\">Su <strong>Unilever<\/strong> avevo scritto:<\/a> &#8221;<\/p>\n<p><strong>Unilever<\/strong> &#8211; sotto pressione degli investitori &#8211; sta per fissare nuovi obiettivi per rendere pi\u00f9 sani ed attraenti i suoi alimenti<\/p>\n<p><strong>Il pi\u00f9 grande gelataio del mondo<\/strong> si impegna a valutare le prestazioni rispetto a sei parametri.<\/p>\n<p>Unilever stabilir\u00e0 nuovi obiettivi <strong>entro ottobre<\/strong> e ha detto che sar\u00e0 il primo gruppo alimentare globale a pubblicare le prestazioni nutrizionali in questo modo<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Unilever<\/strong> &#8211; sotto pressione degli investitori sull&#8217;<strong>obesit\u00e0 <\/strong>&#8211; pubblicher\u00e0 i punteggi nutrizionali per il suo portafoglio alimentare, che include i gelati <strong>Ben &amp; Jerry&#8217;s<\/strong> e <strong>Magnum<\/strong>, la maionese di <strong>Hellmann&#8217;s<\/strong> e i dadi<strong> Knorr<\/strong>, rispetto alle metriche di salute esterne e fisser\u00e0 nuovi obiettivi.<\/p>\n<p>L&#8217;impegno a valutare la performance rispetto a sei parametri, tra cui la definizione di <strong>&#8220;alto contenuto di grassi, zuccheri e sale&#8221;<\/strong> del Regno Unito e il <a href=\"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/nutriscore-letichettatura-a-semaforo-voluta-da-germania-e-francia-e-spinta-da-nestle-e-unilever\/\">Nutri-Score europeo<\/a>, arriva dopo che gli investitori istituzionali, tra cui il gestore patrimoniale da 150 miliardi di euro <strong>Candriam<\/strong>, hanno presentato una risoluzione degli azionisti sulla questione&#8230;&#8221;<\/p>\n<p><em><strong>&#8220;&#8230;<\/strong><\/em><strong>da questo articolo si capisce perch\u00e8 <\/strong><strong><a href=\"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/nutriscore-letichettatura-a-semaforo-voluta-da-germania-e-francia-e-spinta-da-nestle-e-unilever\/\">multinazionali come Nestl\u00e8 e Unilever spingano per il Nutriscore,<\/a> anche se sembra danneggiare i loro prodotti : non vogliono finire in &#8220;tempeste&#8221; sull&#8217;obesit\u00e0, come quelle appena descritte&#8230;&#8221;<\/strong><\/p>\n<p><strong>Mie note conclusive :<\/strong><\/p>\n<p>sinceramente non saprei dire se queste campagne favoriranno o meno il<strong> Nutriscore<\/strong> ma una cosa \u00e8 certa :<\/p>\n<p><strong>le linee guida sugli alimenti non passeranno mai dal nostro Paese<\/strong>, la cui classe dirigenziale,\u00a0 opinione pubblica, etc sono poco interessate all&#8217;argomento. Tranne che, ad esempio, per<a href=\"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/la-battaglia-di-patuanelli-il-sistema-nutriscore-e-un-pericolo-reale-il-ministro-respinge-luso-delletichettatura-a-semaforo-nata-in-francia\/\"> schierarsi &#8211; in modo secondo me poco costruttivo &#8211; &#8220;contro&#8221; il <strong>Nutriscore<\/strong><\/a>, <a href=\"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/270-scienziati-europei-spingono-per-ladozione-del-nutriscore-un-sistema-di-etichettatura-degli-alimenti-contestato\/\">una volta che tutto \u00e8 stato deciso altrove.<\/a><\/p>\n<p>Sotto : l&#8217;unico pezzo rilevato su Il Sole 24 ore sull&#8217;argomento. Un p\u00f2 pochino per un paese dove il cibo ha una centralit\u00e0 cos\u00ec forte come l&#8217;Italia.<\/p>\n<p>Ma \u00e8 un fatto dimensionale : <strong>da noi le aziende e le associazioni sono &#8220;piccole&#8221;.\u00a0 Anche nella visione del mondo.<\/strong><\/p>\n<p>Sulle grandi marche <a href=\"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/le-grandi-marche-di-fronte-alla-tempesta-perfetta\/\">leggi anche questo articolo.<\/a>[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_single_image image=&#8221;64335&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; alignment=&#8221;center&#8221;][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Multinazionali come Nestl\u00e8 e Unilever spingono per il Nutriscore, anche se sembra danneggiare i loro prodotti : non vogliono finire in &#8220;tempeste&#8221;  pubbliche sull&#8217;obesit\u00e0<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":64334,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[37],"tags":[146,96,195],"class_list":["post-64327","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-interventi","tag-marketing","tag-nestle","tag-unilever","category-37","description-off"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64327","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=64327"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64327\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":64479,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64327\/revisions\/64479"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/media\/64334"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=64327"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=64327"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=64327"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}