{"id":65280,"date":"2022-06-07T18:50:40","date_gmt":"2022-06-07T16:50:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/?p=65280"},"modified":"2022-09-07T11:24:12","modified_gmt":"2022-09-07T09:24:12","slug":"gasbarrino-se-la-gdo-non-cambia-muore-meglio-investire-in-agricoltura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/gasbarrino-se-la-gdo-non-cambia-muore-meglio-investire-in-agricoltura\/","title":{"rendered":"Gasbarrino: se la GDO non cambia muore, meglio investire in agricoltura"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Redatto il 5 giugno ed aggiornato il 7 giugno 2022<\/p>\n

GASBARRINO: SE LA GDO NON CAMBIA MUORE, MEGLIO INVESTIRE IN AGRICOLTURA<\/strong><\/a><\/p>\n

Pubblicato il\u00a030 maggio 2022<\/a><\/p>\n

\u201cSe dovessi investire punterei sul\u00a0mondo agricolo,<\/strong>\u00a0non sulla GDO.\u00a0Vedo pi\u00f9 futuro l\u00ec\u201d<\/strong>. Una battuta a sorpresa, sintesi della visione pessimistica sul pianeta-retail, ha idealmente sintetizzato il\u00a0Gasbarrino-pensiero<\/strong>, declinato venerd\u00ec a\u00a0Cinecitt\u00e0<\/strong>\u00a0durante la seconda tavola rotonda del decennale dei\u00a0Protagonisti dell\u2019Ortofrutta italiana.<\/strong><\/p>\n

\u201cDa anni ci ripetiamo che l\u2019ortofrutta \u00e8 il biglietto da visita dei supermercati, ma spesso\u00a0non \u00e8 buona\u00a0<\/strong><\/a>e\u00a0<\/strong>inoltre\u00a0<\/strong>viene presentata meglio nei\u00a0mercatini rionali<\/strong>\u00a0e nel\u00a0dettaglio tradizionale.<\/strong>\u00a0Il fruttivendolo sotto casa mia non sbaglia un colpo. Gli ho chiesto come fa e mi ha riposto: semplice,\u00a0assaggio\u00a0<\/strong>i prodotti che vendo. Perch\u00e9 l\u2019ortofrutta \u00e8 l\u2019unica categoria merceologica di cui\u00a0tutti<\/strong>\u00a0capiscono se \u00e8 buona o meno. E in GDO passa tanto, troppo tempo in\u00a0cella frigorifera<\/strong>\u201c.<\/p>\n

Pi\u00f9 in generale, per Gasbarrino \u201ci supermercati hanno grandi problemi\u201d e serve \u201cuna\u00a0rivoluzione copernicana\u201d<\/strong>. \u201cLa GDO tradizionale \u00e8 stretta in una morsa \u2013 ha incalzato il manager \u2013 sta per essere sopravanzata dagli\u00a0ex discount<\/strong>\u00a0e persino dall\u2019e-commerce<\/strong>: sono nel CDA di\u00a0Cortilia,<\/strong>\u00a0posso assicurare che la frutta inviata a domicilio \u00e8 migliore di quella proposta da gran parte delle catene\u201d.<\/p>\n

Insomma, \u201curge recuperare posizioni, ripensare il sistema: il mondo sta cambiando<\/strong>, o il retail si adegua o\u00a0scompare.<\/strong>\u00a0Colpa della marca privata che continua ad avanzare? Non \u00e8 quello il problema\u201d.<\/p>\n

Infine una battuta: \u201cIl mio modello ideale per l\u2019ortofrutta? Il\u00a0fruttivendolo<\/strong>\u00a0sotto casa mia. E poi mi piace quello che dice e fa Canella con\u00a0Al\u00ec Supermercati<\/strong>\u201c.<\/p>\n

Mirko Aldinucci<\/strong>
\nm.aldinucci@corriereortofrutticolo.it<\/p>\n

Un momento del seminario tenutosi durante l\u2019evento Protagonisti a Cinecitt\u00e0<\/em>[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_single_image image=”65281″ img_size=”full”][vc_empty_space][vc_column_text]Mia nota finale<\/strong> : \u00e8 mai possibile che la GDO, davanti alla tempesta perfetta<\/a>, continui a pensare che non deve avere un ruolo politico?\u00a0<\/a><\/em><\/p>\n

E’ normale poi che la stessa continui a segare il ramo su cui \u00e8 seduta?<\/em><\/p>\n

E cio\u00e8 che lasci correre sulla qualit\u00e0<\/a>, come dice giustamente Gasbarrino, e sui margini, continuando a non applicare le regole sulle pratiche sleali? <\/a><\/em>Un’ulteriore conferma di quanto affermo da tempo la trovate qui, con un caso reale, recente<\/a><\/em><\/p>\n

Ovviamente se dovessi investire\u00a0 in agricoltura guarderei solo ad aziende vocate all’export, data la situazione desolante del nostro mercato e alla qualit\u00e0 che invece si trova nella frutta e verdura venduta all’estero.<\/a><\/em><\/p>\n

Il mio pensiero sull’argomento non nasce oggi :\u00a0\u201cPresa Diretta \u2013 Il prezzo ingiusto\u201d: perch\u00e8 ho parlato.<\/a><\/em><\/p>\n

Sotto un brutto commento, trovato sul web, sui prezzi praticati dalla GDO italiana a maggio 2022 : non ho visto repliche di sorta sull’argomento trattato dal Corriere della Sera.<\/em>\u00a0<\/em>[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_single_image image=”65284″ img_size=”full” alignment=”center”][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Il mondo sta cambiando, o il retail si adegua o\u00a0scompare.\u00a0Colpa della marca privata che continua ad avanzare? Non \u00e8 quello il problema.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":38781,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[37],"tags":[217,199,196,85,268,203,146],"class_list":["post-65280","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-interventi","tag-agricoltura","tag-discount","tag-e-commerce","tag-frutta-e-verdura","tag-inflazione","tag-marchio-privato","tag-marketing","category-37","description-off"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65280","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=65280"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65280\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":65322,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65280\/revisions\/65322"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/media\/38781"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=65280"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=65280"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=65280"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}