{"id":69416,"date":"2023-05-26T08:30:31","date_gmt":"2023-05-26T06:30:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/?p=69416"},"modified":"2023-05-30T10:05:56","modified_gmt":"2023-05-30T08:05:56","slug":"i-prezzi-al-consumo-non-scenderanno-a-livelli-pre-covid-19","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/i-prezzi-al-consumo-non-scenderanno-a-livelli-pre-covid-19\/","title":{"rendered":"I prezzi al consumo non scenderanno a livelli pre- Covid-19"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]Redatto l&#8217;8 dicembre 2022, aggiornato il 26 maggio 2023<\/p>\n<p>Il perdurare dell&#8217;inflazione \u00e8 dovuto al<strong>\u00a0<a href=\"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/i-prezzi-delle-materie-prime-non-si-stabilizzeranno-nel-2022-anche-a-causa-del-clima\/\">cambiamento climatico<\/a><\/strong> , alla <strong>guerra in Ucraina<\/strong> e alla <a href=\"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/fertilizzanti-verso-la-tempesta-perfetta-per-i-prezzi-del-cibo\/\"><strong>mancanza di fertilizzanti<\/strong> <\/a>. E non ci saranno cambiamenti almeno nei primi due trimestri del 2023, secondo il Financial Times.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/covid-a-giugno-2020-inizia-a-salire-linflazione-dei-prodotti-alimentari-nel-mondo\/\">La <strong>curva dei prezzi delle materie prime<\/strong> ( governata dall&#8217;indice dei prezzi\u00a0 food price index of internationally traded agricultural commodities della <strong>FAO<\/strong>)<\/a> \u00e8 <strong>scesa<\/strong> ma<strong> l&#8217;inflazione rimane alta<\/strong> (<strong>OCSE= OCDE<\/strong>) in un clima di incertezza. (<a href=\"https:\/\/www.ft.com\/content\/8fa961a0-1d21-45f6-b15e-3fdc8e16c093?shareType=nongift\">FT 6 dicembre 2022,<\/a> vedi charts finali). Si tratta di incrementi che sono stati ampiamente sottovalutati sia dalla Fed che dalla BCE.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.fruitbookmagazine.it\/inflazione-si-arresta-la-spinta-ma-il-carrello-della-spesa-continua-a-crescere\/\">In <strong>Italia<\/strong> : la Gdo \u00e8 in allarme. \u201cIl timore \u00e8 legato all\u2019<strong>ondata di richieste di aumento che provengono dall\u2019industria e dalle aziende agricole, con punte superiori al 15 per cento<\/strong>\u201d ha dichiarato l\u2019Ad di <strong>Coop Italia<\/strong> Maura Latini al Corriere della Sera<\/a> (leggi anche : <a href=\"https:\/\/www.gdonews.it\/2022\/12\/05\/torna-la-tempesta-tra-gdo-e-industria-il-2023-si-annuncia-molto-difficile-nelle-relazioni-negoziali\/?fbclid=IwAR0nlOJw1R8RMlnBqbOSkEALPw2ytJJa-3M-fXvTeR_OQpILZZkB3p6f9WI\">Il 2023 si annuncia molto difficile nelle relazioni negoziali<\/a>).<\/p>\n<p>Il 24 <strong>aprile<\/strong> <strong>2023<\/strong> , sul Corriere Economia, Marco Pedroni &#8211; presidente <strong>Ancc- Coop e Coop Italia<\/strong> &#8211; ha ribadito: &#8221; Gran parte dei produttori ha gi\u00e0 annunciato un incremento dei prezzi dei listini e quindi non c&#8217;\u00e8 da attendersi frenate importanti sugli scaffali&#8221;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/inflazione-e-listini-dei-fornitori-francia-e-italia-davanti-alla-tempesta-perfetta-similitudini-e-differenze\/\">La &#8220;<strong>tempesta perfetta<\/strong>&#8221; sta arrivando<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/flash\/grocery-largo-consumo-confezionato-volumi-a-51-sull-anno-terminante-a-febbraio-2023\/\">preannunciata da<strong> cali di volumi\u00a0 mai visti &#8211; 5,1% <\/strong>(A.T. febbraio <strong>2023<\/strong>)<strong>.\u00a0<\/strong> E sono i discount a soffrire di pi\u00f9.<\/a><\/p>\n<p>Leggi anche :\u00a0<a href=\"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/flash\/la-gd-chiede-una-moratoria-sui-listini\/\">La GD chiede una moratoria sui listini<\/a> (sull&#8217;argomento puoi anche leggere <a href=\"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/nella-guerra-ai-costi-crescenti-auchan-in-francia-chiede-la-collaborazione-dei-fornitori-e-la-gd-italiana-chiede-una-moratoria-sui-listini\/\">questo pezzo , con il botta e risposta Coop &#8211; Centromarca\/ Confindustria<\/a>). <a href=\"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/flash\/le-richieste-di-aumenti-dei-fornitori-alla-gdo-ammonterebbero-al-247\/\">E <strong>le richieste di aumenti dei fornitori alla GDO ammonterebbero al 24,7%<\/strong>.<\/a>.<\/p>\n<p>Agli inizi del <strong>2023<\/strong> arrivano le risalite dell&#8217;inflazione<a href=\"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/flash\/usa-linflazione-a-gennaio-risale\/\"> degli <strong>USA<\/strong><\/a><strong>, <\/strong><a href=\"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/flash\/francia-e-spagna-inflazione-in-risalita\/\">della<strong> Francia, <\/strong>della<strong> Spagna<\/strong><\/a><a href=\"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/flash\/germania-e-ue-a-febbraio-inflazione-sempre-alta-a-causa-degli-alimentari\/\">, della<strong> Germania <\/strong>e dell&#8217;<strong> UE<\/strong><\/a> .<\/p>\n<p>Ma il record &#8211; per ora (*) &#8211;\u00a0 \u00e8 della Gran Bretagna, con<a href=\"https:\/\/www.ft.com\/content\/731e38d9-821d-4a6d-b9fd-22a5c6c0c0fd?shareType=nongift\"> un&#8217; inflazione alimentare , ad aprile <strong>2023<\/strong>,\u00a0 pari al +19,1%<\/a>.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ft.com\/content\/a48ab8a4-a92c-4196-b2d4-187d059ee844\">Di conseguenza le quote dei discount\u00a0 <strong>Aldi <\/strong>e<strong> Lidl<\/strong>, in un anno, sono salite dal 14,1% al 16,5%.<\/a><\/p>\n<p>(*) <a href=\"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/flash\/germania-inflazione-alimentare-al-22\/\">Le Monde segnala infatti, a fine marzo 2023, che l&#8217;inflazione alimentare, in Germania, ha toccato un + 22%.<\/a><\/p>\n<p>Ovviamente i dati potrebbero non essere perfettamente comparabili <a href=\"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/flash\/francia-inflazione-grocery-fresco-a-176\/\">(da segnalare che l&#8217;inflazione in Francia, a seconda dei calcoli, potrebbe arrivare a + 21% su un anno , terminante ad aprile<strong> 2023<\/strong>).<\/a><\/p>\n<p>Sotto : <a href=\"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/covid-a-giugno-2020-inizia-a-salire-linflazione-dei-prodotti-alimentari-nel-mondo\/\">La <strong>curva dei prezzi delle materie prime,<\/strong> <strong>dove si vede che<\/strong> <strong>gli alimentari iniziano a salire nel 2020<\/strong><\/a><strong>.<\/strong>[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_single_image image=&#8221;71245&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; alignment=&#8221;center&#8221;][vc_empty_space][vc_column_text]<a href=\"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/flash\/italia-inflazione-a-16-a-febbraio\/\">In <strong>Italia l&#8217;inflazione alimentare continua a salire (+ 16% a febbraio 2023).<\/strong><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/consumi-calo-dei-volumi-in-tutta-italia-e-forte-peggioramento-della-qualita-del-cibo-soprattutto-al-sud\/\">A gennaio 2023 si situava a + 15,4%<\/a>\u00a0e <a href=\"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/alimentari-lo-scenario-sta-peggiorando-rapidamente\/\">a ottobre 2022 era a + 13,7%.<\/a><\/p>\n<p>Interessante, poi <a href=\"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/inflazione-e-listini-dei-fornitori-francia-e-italia-davanti-alla-tempesta-perfetta-similitudini-e-differenze\/\">il caso della<strong> Francia<\/strong><\/a> dove <a href=\"https:\/\/www.lemonde.fr\/economie\/article\/2023\/03\/15\/sur-fond-de-croissance-molle-la-flambee-des-prix-alimentaires-dope-l-inflation-en-france_6165610_3234.html#:~:text=Inflation-,L'inflation%20en%20France%20dop%C3%A9e%20par%20la%20flamb%C3%A9e%20des%20prix\">Le Monde<\/a>\u00a0 ha dichiarato che <strong>a met\u00e0 2023 l\u2019inflazione generale della Francia arriver\u00e0 al + 5,4%<\/strong> .<\/p>\n<p>In tre anni, dal primo lockdown, i prezzi in Francia sono saliti del 10,8% (<a href=\"https:\/\/www.insee.fr\/fr\/accueil\">INSEE<\/a>).<\/p>\n<p><strong>Il fenomeno inflazionistico si sta trasformando: \u00e8 trainato all\u2019ins\u00f9 dagli alimentari mentre l\u2019energia tenderebbe a farla scendere.<\/strong><\/p>\n<p>Seconde l\u2019<a href=\"https:\/\/www.insee.fr\/fr\/accueil\">INSEE<\/a> l\u2019inflazione dei prodotti alimentari \u201csuperer\u00e0 il 15%\u201d a met\u00e0 del 2023.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/inflazione-e-listini-dei-fornitori-francia-e-italia-davanti-alla-tempesta-perfetta-similitudini-e-differenze\/\">Il &#8220;caso francese&#8221;<\/a> conferma quanto gi\u00e0 detto sopra.<\/p>\n<p>E se <a href=\"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/inflazione-e-listini-dei-fornitori-francia-e-italia-davanti-alla-tempesta-perfetta-similitudini-e-differenze\/\">in Francia la <strong>spesa alimentare<\/strong> pesa il 16%,<\/a> sulla spesa totale delle famiglie, <a href=\"https:\/\/www.istat.it\/it\/files\/2022\/06\/REPORT_CONSUMI_2021_rev.pdf\">in <strong>Italia<\/strong> invece si tratta del\u00a0 <strong>19,3%<\/strong> (ISTAT 2021).<\/a><\/p>\n<p>Il suo\u00a0 peso continua a scendere negli anni ma parliamo sempre di <strong>un quinto del budget familiare degli italiani. <\/strong><\/p>\n<p>Teniamo poi conto del fatto che se <a href=\"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/i-prezzi-delle-materie-prime-non-si-sono-stabilizzati-nel-2022-anche-a-causa-del-clima\/\">i prezzi delle materie prime sono calati<\/a><strong> <a href=\"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/flash\/inflazione-in-prima-pagina-su-le-monde-financial-timese-e-wall-stret-journal\/\">i prezzi degli alimentari e delle bevande sono a + 39, 1%\u00a0 rispetto al periodo pre- Covid.<\/a><\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/il-prezzo-del-grano-scende-del-30-ma-quello-della-pasta-si-impenna-del-18-come-e-possibile\/\"><strong>Anche perch\u00e8 ci sono le scorte.<\/strong><\/a><\/p>\n<p>Sotto: le previsioni del Financial Times . Le prime due chart sotto sono del 6 dicembre mentre l&#8217;ultima, che prevede inflazione al +3,5% negli USA, \u00e8 dell&#8217;8 dicembre 2022 :<a href=\"https:\/\/www.ft.com\/content\/9f2e3cc3-683c-4e62-ba19-acbe0776636c?shareType=nongift\">\u00a0al 12 <strong>aprile 2023<\/strong>, \u00e8 al + 5%<\/a>, in discesa ma lontana dagli obiettivi della Fed (+ 2%). <a href=\"https:\/\/www.ft.com\/content\/6e229e69-c33c-453f-89cc-d53acc698207\"><em>Inflation Insights<\/em> a maggio (FT 16 <strong>maggio 2023<\/strong>) dice che si spera si fermi al + 4%.<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/flash\/usa-forte-crescita-del-pil-linflazione-supera-le-aspettative-e-al-5\/\">A fine maggio 2023 \u00e8 ancora al\u00a0 + 5%, sopra le aspettative.<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/flash\/ue-la-bce-prevede-inflazione-al-63-nel-2023\/\">Nella UE, la BCE invece prevede un&#8217; inflazione molto pi\u00f9 alta, al + 6,3% nel 2023<\/a>. E quest&#8217;ultima previsione, secondo me, potrebbe essere azzeccata. Anche se <a href=\"https:\/\/www.agi.it\/economia\/news\/2023-05-02\/inflazione_corre_aprile_eurozona-21200057\/\"><strong>ad aprile l&#8217;inflazione accelera in Italia e nell&#8217;Eurozona (al 7% <\/strong>(**)<strong>)<\/strong><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/europa-ce-chi-specula-sui-prezzi\/\">Da valutare il fattore speculativo<\/a> : <a href=\"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/flash\/inflazione-dei-prodotti-alimentari-a-154-nelleurozona\/\">inflazione dei prodotti alimentari a + 15,4% a marzo <strong>2023<\/strong> nell&#8217;Eurozona<\/a> . E da notare che le<strong> banche centrali<\/strong> (BCE, Fed e banca centrale inglese), in questa situazione, hanno <strong>perso molta credibilit\u00e0<\/strong> : e infatti c&#8217;\u00e8 chi si domanda <span class=\"article-classifier__gap\"><a href=\"https:\/\/www.ft.com\/content\/1b0203bf-ad58-4189-ad90-38b59b24f236?shareType=nongift\"><strong>perch\u00e9 le previsioni delle banche centrali sono state cos\u00ec sbagliate (*)? FT 18 maggio 2023<\/strong><\/a>.<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p>(*) non hanno previsto l&#8217;inflazione. E quindi hanno reagito molto in ritardo.<\/p>\n<p>(**) <a href=\"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/flash\/europa-prodotti-di-base-oltre-la-crescita-dellinflazione-81\/\">Europa, prodotti di base oltre la crescita dell&#8217;inflazione (+8,1%)<\/a>[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_media_grid grid_id=&#8221;vc_gid:1685433865935-b9290617-54f9-4&#8243; include=&#8221;69393,69394,69436&#8243;][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il fenomeno inflazionistico si sta trasformando: \u00e8 trainato all\u2019ins\u00f9 dagli alimentari mentre l\u2019energia tenderebbe a farla scendere. In Italia, l&#8217;inflazione alimentare continua a salire. A febbraio  ha messo a segno un + 16% mentre a gennaio era a + 15,4%.  Sale in Francia e Gran Bretagna<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":72953,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[76,37],"tags":[235,248,192,8,252,199,268,216],"class_list":["post-69416","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sociale","category-interventi","tag-aldi","tag-cambiamento-climatico","tag-confindustria","tag-coop","tag-coronavirus","tag-discount","tag-inflazione","tag-lidl","category-76","category-37","description-off"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69416","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=69416"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69416\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":73843,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69416\/revisions\/73843"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/media\/72953"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=69416"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=69416"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=69416"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}