{"id":82133,"date":"2024-03-13T11:15:26","date_gmt":"2024-03-13T10:15:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/?p=82133"},"modified":"2024-03-13T18:48:32","modified_gmt":"2024-03-13T17:48:32","slug":"whole-foods-market-amazon-e-carrefour-piccolo-e-bello","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/whole-foods-market-amazon-e-carrefour-piccolo-e-bello\/","title":{"rendered":"Whole Foods Market (Amazon) e Carrefour : “piccolo \u00e8 bello”"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Redatto il 9 marzo, aggiornato il 13 marzo 2024<\/p>\n

Questo articolo \u00e8 il seguito di quello su Aldi<\/strong>, Esselunga<\/strong> e la piazza milanese, che prende spunto dal mio libro, Le ossa dei Caprotti.<\/a><\/p>\n

Ma \u00e8 anche il proseguio delle mie riflessioni su Auchan<\/strong><\/a> che, pur andando male, sta comprando quel che resta di Casino<\/strong>. <\/a><\/p>\n

Supermercati ed ipermercati che perdono tantissimi soldi.<\/a><\/p>\n

Ma iniziamo parlando degli USA:<\/p>\n

1.Il primo nuovo Whole Foods Market Daily Shop aprir\u00e0 quest\u2019anno<\/strong> , a New York,<\/strong> nell\u2019Upper East Side di Manhattan al 1175 Third Avenue<\/span> e avr\u00e0 una metratura massima di 1400 metri quadrati.<\/strong><\/p>\n

Whole Foods Market prevede di portare il formato in altre citt\u00e0 del paese.<\/span><\/p>\n

Questo non \u00e8 il primo tentativo di Whole Foods Market nel testare il concetto di negozio di piccolo formato. Nel 2019, il distributore ha provato<\/span> una versione pi\u00f9 piccola di 2.500 piedi quadrati\u00a0 [250 mq.] del concetto di Daily Shop<\/span><\/a> nel quartiere Chelsea di New York. Tuttavia, durante il Covid- 19 la societ\u00e0 ha avuto bisogno di riutilizzare lo spazio per gli ordini online per soddisfare la domanda dei clienti di ritiro e consegna e ha riconvertito questo punto di vendita.
\n<\/span><\/p>\n

Il Whole Foods Market Daily Shop<\/span> offrir\u00e0 carne e frutti di mare, cibi preparati, pane, alcol e integratori, nonch\u00e9 una gamma di specialit\u00e0 locali e il marchio 365 by Whole Foods Market.<\/span><\/p>\n

Avr\u00e0 inoltre il Juice & Java, un luogo per caff\u00e8, t\u00e8, succhi di frutta freschi spremuti, frullati, panini, zuppe e vari dessert.<\/span><\/p>\n

I nuovi negozi di formato pi\u00f9 piccolo non sostituiranno il tradizionale formato del negozio Whole Foods Market, ha detto la societ\u00e0. Nel 2023, Whole Foods Market ha aggiunto il suo diciassettesimo negozio a New York City a<\/span> One Wall Street<\/span><\/a>. Whole Foods Market attualmente in cantiere pi\u00f9 di 75 negozi.<\/span><\/p>\n

Whole Foods<\/strong><\/span><\/a>, ha pi\u00f9 di 530 negozi negli Stati Uniti, in Canada e nel Regno Unito. La societ\u00e0 \u00e8 una consociata interamente controllata da<\/span> Amazon<\/a><\/strong> con sede a Seattle<\/span>, che \u00e8 No. 2 su The PG 100, la lista 2023 di Progressive Grocer dei<\/span> migliori rivenditori di alimenti e di prodotti di largo consumo in Nord America<\/span><\/a>. Sia Whole Foods che Amazon sono stati nominati tra i<\/span> rivenditori del secolo<\/span><\/a> PG (che sta per:\u00a0<\/span> Progressive Grocer).<\/a><\/p>\n

2. Carrefour punta, ormai da anni, il suo sviluppo – in Francia –\u00a0 sui negozi di prossimit\u00e0.<\/strong><\/p>\n

Non apre pi\u00f9 ipermercati, chiude qualche supermercato e ha aperto 89 superette. Le cifre gli danno ragione.<\/p>\n

Anche Carrefour si era interessata a Casino ma poi, a un certo punto, si \u00e8 tirata fuori<\/a> da una situazione che potrebbe essere pericolosa per gli acquirenti. Soprattutto per quel che riguarda gli ipermercati.<\/p>\n

Conclusione<\/strong> : in citt\u00e0 i negozi di prossimit\u00e0 , possibilmente con il parcheggio<\/a>, , hanno un senso che americani\u00a0 e francesi confermano.<\/p>\n

Whole Foods<\/strong> ha dichiarato :<\/a> \u00a0“Vediamo davvero questo concetto come un negozio che piacer\u00e0 ai nostri acquirenti di Whole Foods, ai nostri fedeli acquirenti di Whole Foods, e poi ci aprir\u00e0 ad altri acquirenti che tradizionalmente non acquistano Whole Foods tutto il tempo perch\u00e9 si tratta di essere comodi [accessibili, il termine \u00e8 convenience<\/em> che non vuol dire convenienza] con questo negozio”. I negozi Daily Shop offriranno il self-checkout e il check-out con personale, ma per ora non la consegna o il ritiro.<\/p>\n

Inoltre, non offriranno la tecnologia Just Walk Out<\/strong>, almeno non ancora [non si tratter\u00e0 quindi, come nel passato di negozi high tech, e questa, per Amazon \u00e8 gi\u00e0 di per s\u00e8 una notizia<\/strong>. Solo food, per i consumatori “della zona” o di passaggio<\/strong>].<\/p>\n

Ma, tornando in Europa, a prescindere dalla taglia dei punti di vendita, il “vero fenomeno” del momento, almeno in Francia, rimane il distributore Leclerc<\/strong> che \u00e8 riuscito a mettere in crisi perfino i discount come Lidl<\/strong>, costretta a creare un marchio di primo prezzo per cercare di contrattaccare.<\/a><\/p>\n

Questa \u00e8 la domostrazione che i supermercati possono vincere contro i discount…<\/strong>[\/vc_column_text][vc_separator][vc_single_image image=”82227″ img_size=”full” alignment=”center”][vc_separator][vc_column_text]Non c’\u00e8 bisogno che abbiano 12’000 referenze come nel superstore Famila<\/strong> di Chioggia (“L\u2019assortimento \u00e8 di 12mila referenze con una scala prezzi articolata<\/strong>, vino alla spina in onore dello spritz richiamato nel reparto, gondole dei \u2018senza\u2019 e dei \u2018con\u2019 illuminate”)<\/a> che , secondo me, sono un’esagerazione nel food .<\/p>\n

Basta semplicemente, forse, che i supermercati abbiano un rapporto qualit\u00e0 convenienza riconosciuto dai clienti.<\/p>\n

Sotto: l’evoluzione delle quote di mercato in Francia, nel 2023.<\/a>[\/vc_column_text][vc_separator][vc_single_image image=”80837″ img_size=”full”][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

in citt\u00e0i negozi di prossimit\u00e0 , possibilmente con il parcheggio, hanno un senso che americani\u00a0 e francesi confermano. E la leadership di Leclerc in Francia dimostra che i discount possono essere battuti<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":82156,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[37],"tags":[235,187,189,263,246,252,196,185,273,216,146,51,119],"class_list":["post-82133","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-interventi","tag-aldi","tag-amazon","tag-auchan","tag-carne","tag-casino","tag-coronavirus","tag-e-commerce","tag-esselunga","tag-le-ossa-dei-caprotti","tag-lidl","tag-marketing","tag-superstore","tag-whole-foods","category-37","description-off"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/82133","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=82133"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/82133\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":82316,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/82133\/revisions\/82316"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/media\/82156"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=82133"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=82133"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=82133"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}