{"id":82251,"date":"2024-04-15T22:13:03","date_gmt":"2024-04-15T20:13:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/?p=82251"},"modified":"2024-04-15T23:04:27","modified_gmt":"2024-04-15T21:04:27","slug":"pfas-in-europa-la-contaminazione-in-frutta-e-verdura-e-triplicata-in-dieci-anni-le-varieta-piu-colpite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/pfas-in-europa-la-contaminazione-in-frutta-e-verdura-e-triplicata-in-dieci-anni-le-varieta-piu-colpite\/","title":{"rendered":"Pfas, in Europa la contaminazione in frutta e verdura \u00e8 triplicata in dieci anni. Le variet\u00e0 pi\u00f9 colpite"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Pubblicato il 9 aprile, aggiornato il 15 aprile 2024<\/p>\n

Ftalati, bisfenoli, PVC, parabeni, eteri glicolici, ritardanti di fiamma bromurati, composti perfluorurati (PFAS)\u2026 <\/strong><\/em><\/a><\/p>\n

Questi cosiddetti inquinanti \u201cquotidiani\u201d sono ovunque: giocattoli, biberon, ciucci, imballaggi alimentari, abbigliamento, mobili, dispositivi elettronici, cosmetici , vernici, prodotti per la pulizia,<\/strong><\/em><\/a>nella carta igienica, etc.<\/strong><\/em><\/a><\/p>\n

E sono presenti, ahinoi, anche nella frutta e verdura.<\/em><\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

Pfas, in Europa la contaminazione in frutta e verdura \u00e8 triplicata in dieci anni. Le variet\u00e0 pi\u00f9 colpite<\/a><\/p>\n

Di<\/p>\n

Lorenzo Misuraca<\/strong><\/a> Marzo 2024<\/p>\n

Frutta e verdura in Europa sono sempre pi\u00f9 contaminate da residui di pesticidi Pfas. Ci\u00f2 emerge dall\u2019analisi dei dati ufficiali dei programmi nazionali di monitoraggio dei residui di pesticidi negli alimenti negli Stati membri. A dirlo \u00e8 uno\u00a0studio<\/a>\u00a0commissionato da Pesticide action network, secondo cui il numero di prodotti ortofrutticoli europei in cui sono stati rilevati residui di pesticidi Pfas \u00e8 quasi triplicato tra il 2011 e il 2021, con un tasso di crescita del 220% per la frutta e del 274% per la verdura. In alcuni degli Stati membri dell\u2019Ue presi singolarmente, il tasso di crescita \u00e8 stato ancora pi\u00f9 drammatico: Austria (+698% per la frutta, +3277% per la verdura) e Grecia (+696% nella frutta, +1974% nella verdura).<\/p>\n

Pfas soprattutto nei prodotti non bio<\/p>\n

Un\u2019analisi dettagliata dei dati 2021, i pi\u00f9 recenti ad oggi pubblicati, fornisce un quadro pi\u00f9 raffinato della contaminazione. Da esso emerge che la frutta non biologica, soprattutto quella estiva, annovera i prodotti pi\u00f9 frequentemente contaminati da residui di pesticidi Pfas.<\/p>\n

Fragole, pesche e albicocche le pi\u00f9 contaminate<\/strong><\/p>\n

Zoomando sulla frutta coltivata in Europa, il 37% delle fragole, il 35% delle pesche e il 31% delle albicocche sono contaminate. Di questo frutto contaminato coltivato in Europa, il 20% contiene cocktail di residui di pesticidi Pfas, con un massimo di quattro diversi pesticidi Pfas rilevati in un singolo campione di fragole e uva da tavola e fino a tre in pesche e albicocche.<\/p>\n

Cicoria e cetrioli maglia nera tra le verdure<\/p>\n

Mentre, in media, una percentuale minore di verdure coltivate in Europa (12%) \u00e8 contaminata da residui di pesticidi PFAS rispetto alla frutta, alcune verdure sono contaminate con la stessa frequenza della frutta di punta (cicorie: 42%; cetrioli: 30%) .<\/p>\n

I paesi pi\u00f9 contaminati<\/p>\n

Nel 2021, gli Stati membri che hanno prodotto frutta e verdura pi\u00f9 frequentemente contaminati da residui di pesticidi Pfas sono stati i Paesi Bassi (27%), Belgio (27%), Austria (25%), Spagna (22%) e Portogallo (21%). Tra la frutta e la verdura importate, quelle che con maggiore probabilit\u00e0 contenevano residui di pesticidi Pfas provenivano da Costa Rica (41%), India (38%), Sud Africa (28%), Colombia (26%) e Marocco (24%).<\/p>\n

Italia e Spagna i paesi con l\u2019offerta pi\u00f9 ampia di pesticidi Pfas<\/p>\n

\u200bCon un totale di 18 diversi pesticidi rilevati in tutto, per quanto riguarda i campioni nazionali, Italia e Spagna si sono rivelati i paesi d\u2019origine con l\u2019offerta pi\u00f9 diversificata\u00a0Pesticidi Pfas.<\/p>\n

I pesticidi Pfas pi\u00f9 rilevati<\/p>\n

Nel 2021, le sostanze attive Pfas rilevate pi\u00f9 spesso nei prodotti coltivati in Europa contaminati sono state il fungicida fluopyram, l\u2019insetticida flonicamid e il fungicida trifloxystrobin.<\/p>\n

\u201cUrgente vietare i pesticidi Pfas\u201d<\/p>\n

\u201cQuesti risultati \u2013 spiega Pan Europe \u2013 indicano che l\u2019uso di Pfas nei pesticidi provoca la contaminazione di frutta e verdura con residui di queste sostanze chimiche, portando a un\u2019indigestione sempre pi\u00f9 frequente di residui di pesticidi Pfas da parte dei consumatori europei. Questa fonte di contaminazione da Pfas non dovrebbe essere minimizzata\u201d. Il continuo accumulo di Pfas nel suolo, nelle acque e nella catena alimentare, insieme ad altre sostanze chimiche, secondo il network, comportano rischi a lungo termine per la salute umana e l\u2019ambiente.<\/strong> \u201c\u00c8 urgente vietare l\u2019uso dei pesticidi Pfas per frenare l\u2019esposizione dei cittadini europei ai pesticidi PFAS e proteggere la salute dei cittadini, compresa quella dei gruppi pi\u00f9 vulnerabili, come le donne incinte, i neonati e i bambini\u201d conclude Pan Europe.<\/p>\n

Sotto la mappa della presenza Pfas in Europa. L’Italia ha un grossissimo problema in Veneto.<\/a><\/em><\/strong><\/p>\n

E a riprova della gravit\u00e0 della situazione:\u00a0 <\/em><\/strong><\/p>\n

In arrivo test a domicilio dei Pfas per l’acqua potabile di casa.<\/a><\/em><\/strong><\/p>\n

la Francia li sta proibendo (tranne in cucina).<\/a><\/em><\/strong><\/p>\n

Il Governo federale USA introduce per la prima volta un limite per i PFAS nelle acque potabili.<\/em><\/strong><\/a><\/p>\n

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