{"id":84679,"date":"2024-06-15T12:36:59","date_gmt":"2024-06-15T10:36:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/?p=84679"},"modified":"2024-06-16T09:39:03","modified_gmt":"2024-06-16T07:39:03","slug":"cambiamento-climatico-cibo-a-rischio-per-un-bambino-su-quattro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/cambiamento-climatico-cibo-a-rischio-per-un-bambino-su-quattro\/","title":{"rendered":"Cambiamento climatico : cibo a rischio per un bambino su quattro"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Il cambiamento climatico continua a tenere banco.<\/em><\/a><\/p>\n

In Italia la settimana scorsa ne ha parlato Repubblica.<\/em><\/p>\n

E ne hanno parlato , come sempre, tante testate straniere. Anche conservatrici.<\/em><\/p>\n

Se ne occupa, ad esempio,\u00a0 The Wall Street Journal , con le ondate di calore negli\u00a0 USA, che seguono quelle appena avvenute in India.<\/a><\/em><\/p>\n

Ovviamente l’approvigionamento del cibo \u00e8 a rischio in alcune zone del pianeta<\/strong>.<\/em><\/p>\n

A soffrire sono soprattutto i pi\u00f9 poveri, coloro che hanno gi\u00e0 subito l’inflazione, che ha colpito i paesi pi\u00f9 deboli, in Africa, Medio Oriente, Asia e Sud America.<\/a><\/strong><\/em>[\/vc_column_text][vc_separator][vc_single_image image=”84681″ img_size=”full” alignment=”center”][vc_separator][vc_column_text]Tra le tante segnalazioni spicca questa notizia :<\/em><\/p>\n

I conflitti e gli shock climatici alimentano le crisi legate alla povert\u00e0 alimentare<\/a><\/p>\n

Oltre il 25% dei bambini sotto i 5 anni soffre la fame grave, afferma un rapporto dell\u2019Unicef<\/strong> (FT 7 giugno 2024).<\/a><\/p>\n

Pi\u00f9 di un terzo dei 181 milioni di bambini colpiti vive nell\u2019Asia meridionale, dove due neonati su cinque scendono al di sotto della soglia di povert\u00e0 alimentare \u2013 definita dall\u2019Unicef \u200b\u200bcome il consumo giornaliero di solo due degli otto gruppi alimentari \u2013 con paesi come Afghanistan e India particolarmente colpiti.<\/p>\n

\n

Il problema \u00e8 stato aggravato dall\u2019aumento di \u201cconflitti, shock climatici e crisi economiche\u201d, che rendono pi\u00f9 difficile per le famiglie trovare e permettersi cibo nutriente per i loro bambini, secondo Harriet Torlesse, autrice principale del rapporto e specialista in nutrizione presso L’Unicef.<\/p>\n

L\u2019agenzia ha affermato che sono necessarie azioni anche per combattere l\u2019aumento dei prezzi alimentari, la prevalenza di cibi non salutari, le strategie di marketing alimentare dannose e le cattive pratiche di alimentazione infantile. \u201cCi aspettiamo che queste tendenze continuino se non si fa nulla\u201d, ha aggiunto. \u201cLa povert\u00e0 alimentare infantile deve essere elevata a priorit\u00e0 umanitaria e di sviluppo\u201d. Secondo un recente rapporto del Food Security Information Network, un\u2019iniziativa globale, le guerre sono la causa principale della povert\u00e0 alimentare.<\/p>\n

Nel 2023, quasi 135 milioni di persone in 20 paesi hanno dovuto affrontare un\u2019insicurezza alimentare acuta a causa di conflitti, un aumento dell\u201982% rispetto ai 74 milioni di persone colpite nel 2018…<\/p>\n

Mentre il rapporto ha rilevato che la percentuale di bambini che vivono in grave povert\u00e0 alimentare \u00e8 cambiata di poco nella met\u00e0 dei 64 paesi con dati risalenti al 2012, quasi un quinto dei paesi esaminati dieci anni fa ha visto la propria situazione peggiorare.\u00a0 Una maggiore istruzione comunitaria e reti di sicurezza sociale pi\u00f9 forti sono fondamentali per evitare che le Nazioni Unite non raggiungano il loro obiettivo di sviluppo sostenibile di porre fine alla malnutrizione entro il 2030, ha affermato Torlesse. \u201cA meno che non si agisca ora per migliorare il consumo di diete nutrienti nella prima infanzia, \u00e8 altamente improbabile che si possano fare progressi sufficienti verso gli obiettivi\u201d, ha aggiunto. Alcuni dei tassi di povert\u00e0 alimentare pi\u00f9 elevati si registrano nell\u2019Africa sub-sahariana<\/strong>, dove si prevede che i tassi di arresto della crescita, una grave forma di malnutrizione, in alcuni paesi occidentali e centrali del continente rimarranno pi\u00f9 del doppio dell\u2019obiettivo concordato nel 2030. L\u2019insicurezza alimentare in queste regioni \u00e8 stata aggravata dall\u2019aumento della siccit\u00e0 e delle inondazioni causate dai cambiamenti climatici, con la distruzione di ampie aree di terreni coltivabili.<\/strong><\/p>\n

La povert\u00e0 alimentare infantile ha conseguenze a lungo termine, ha affermato Marta Favara, direttrice della ricerca presso lo studio Young Lives sulla povert\u00e0 e la disuguaglianza dell\u2019Universit\u00e0 di Oxford. “Quando le madri sono esposte a shock durante la gravidanza, ci\u00f2 influisce sulla salute dei neonati e ha un impatto persistente sullo sviluppo dei bambini”, ha affermato.\u00a0 \u201c La malnutrizione durante l\u2019infanzia ha un impatto a lungo termine sulla loro crescita fisica ma anche sul loro sviluppo cognitivo, con effetti a catena sui risultati scolastici e lavorativi<\/strong> “.<\/p>\n

\u00c8 possibile un rapido progresso. L\u2019Unicef \u200b\u200bha affermato che il Burkina Faso ha dimezzato la diffusione della povert\u00e0 alimentare infantile negli ultimi dieci anni attraverso investimenti mirati nell\u2019agricoltura, negli ammortizzatori sociali e nell\u2019educazione sulla nutrizione infantile. I cittadini delle regioni pi\u00f9 povere fanno sempre pi\u00f9 affidamento su alimenti e bevande ultra-processati pi\u00f9 economici<\/strong>, ha affermato l\u2019Unicef. I dati del Global Nutrition Report hanno mostrato che il consumo di alimenti trasformati \u00e8 raddoppiato tra il 2010 e il 2022 nei paesi a reddito medio-basso. Anche gli acquisti di bevande analcoliche sono aumentati del 70% nel periodo.<\/p>\n

Favara ha affermato che ci\u00f2 ha creato un \u201cdoppio carico\u201d di malnutrizione, poich\u00e9 i paesi si trovano ad affrontare un aumento dell\u2019obesit\u00e0 insieme alla denutrizione<\/strong>. Mentre i problemi causati dagli alimenti trasformati colpiscono soprattutto le regioni urbane, l\u2019insicurezza alimentare acuta \u00e8 pi\u00f9 diffusa nelle comunit\u00e0 rurali. Sabina Alkire, direttrice dell\u2019Oxford Poverty and Human Development Initiative, ha chiesto una maggiore attenzione alla lotta alla povert\u00e0 rurale in un momento in cui eventi meteorologici estremi stanno distruggendo i mezzi di sussistenza agricoli.<\/p>\n

“\u00c8 importante trovare le politiche pi\u00f9 efficaci che affrontino le molteplici privazioni”, ha affermato. Alkire ha affermato che alcune delle regioni pi\u00f9 colpite da conflitti e shock climatici hanno visto una \u201cerosione\u201d del sostegno umanitario. \u201cIl numero e la gravit\u00e0 dei conflitti sono in aumento\u201d, ha aggiunto. \u201c[Ma] ci sono guerre e siccit\u00e0 dimenticate, in cui le persone hanno un disperato bisogno di interventi, assistenza e solidariet\u00e0, anche se l\u2019opinione pubblica ne \u00e8 meno consapevole\u201d.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n

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Unicef : i cittadini delle regioni pi\u00f9 povere fanno sempre pi\u00f9 affidamento su alimenti e bevande ultra-processati pi\u00f9 economici. Le alternative sono quindi: malnutrizione e obesit\u00e0<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":49078,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[76,37,270],"tags":[217,248,268],"class_list":["post-84679","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sociale","category-interventi","category-storia-del-cibo-e-della-distribuzione","tag-agricoltura","tag-cambiamento-climatico","tag-inflazione","category-76","category-37","category-270","description-off"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/84679","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=84679"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/84679\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":84890,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/84679\/revisions\/84890"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/media\/49078"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=84679"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=84679"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=84679"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}