{"id":84695,"date":"2024-08-23T14:31:26","date_gmt":"2024-08-23T12:31:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/?p=84695"},"modified":"2024-08-23T20:21:53","modified_gmt":"2024-08-23T18:21:53","slug":"nestle-e-il-cibo-anti-invecchiamento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/nestle-e-il-cibo-anti-invecchiamento\/","title":{"rendered":"Nestl\u00e8 e il cibo anti invecchiamento"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Redatto il 14 giugno, aggiornato il 23 agosto 2024<\/p>\n

Il CEO di Nestl\u00e9 afferma\u00a0 che, visto anche il calo dei tassi di natalit\u00e0, l’alimentazione delle popolazioni che invecchiano \u00e8 una priorit\u00e0 per il suo gruppo. <\/a><\/strong><\/p>\n

Il pi\u00f9 grande gruppo alimentare del mondo vuole concentrarsi su prodotti che aumentano la salute degli anziani.<\/strong><\/p>\n

Nestl\u00e9<\/strong> sta sviluppando prodotti che affrontano le preoccupazioni dell’invecchiamento della popolazione,<\/a> tra cui evitare carenze di micronutrienti<\/p>\n

Il CEO di Nestl\u00e9<\/strong> afferma che l’alimentazione delle popolazioni che invecchiano una priorit\u00e0 con il calo dei tassi di natalit\u00e0 [di cui abbiamo gi\u00e0 parlato qui].<\/a><\/strong><\/p>\n

L\u2019amministratore delegato di Nestl\u00e9 ha affermato che l\u2019alimentazione delle popolazioni che invecchia \u00e8 diventata una priorit\u00e0 importante in quanto il pi\u00f9 grande pioniere della food company e del latte artificiale per l\u2019infanzia del mondo ritiene con tassi di natalit\u00e0 in diminuzione in tutto il mondo. \u201cStai vedendo che c\u2019\u00e8 una tendenza secolare a lungo termine verso tassi di natalit\u00e0 a livello globale\u201d, ha affermato Mark Schneider. \u201cLa fascia di et\u00e0 50+ nella maggior parte dei paesi in tutto il mondo aumenter\u00e0 significativamente nei prossimi 10-20 anni. Con questo, e con le esigenze nutrizionali specifiche di quella fascia di et\u00e0, c\u2019\u00e8 un\u2019opportunit\u00e0 per noi\u201d. Schneider ha detto che la societ\u00e0 si \u00e8 concentrata sullo sviluppo di prodotti che affrontano direttamente le preoccupazioni dell\u2019invecchiamento della popolazione, tra cui il mantenimento di un peso target, la conservazione della massa muscolare, l\u2019evitare carenze di micronutrienti e il controllo dei livelli di zucchero nel sangue.<\/strong><\/p>\n

L\u2019ex amministratore delegato del gruppo sanitario Fresenius ha gi\u00e0 investito molto in nutrizione specializzata \u2013 bevande fortificate, polveri proteiche, vitamine e integratori \u2013 e ha portato la prima incursione dell\u2019azienda nei farmaci con trattamento di allergia alle arachidi Palforzia, che ha venduto l\u2019anno scorso dopo che i medici non sono riusciti a prenderlo.<\/p>\n

Negli ultimi 15 anni giganti del cibo come Nestl\u00e9, Danone <\/strong>e Mars<\/strong> si sono diversificati da soli generi alimentari in settori di crescita pi\u00f9 elevata come nutrizione specializzata, cura degli animali domestici e caff\u00e8.<\/p>\n

La categoria della nutrizione specializzata, che include anche il latte artificiale, ha costituito il 15% dei profitti di Nestl\u00e9<\/strong> lo scorso anno, rispetto al 50% del concorrente francese Danone<\/strong>.<\/p>\n

Il portafoglio di Nestl\u00e9<\/strong> \u00e8 pi\u00f9 orientato verso la nutrizione adulta e medica al 30%<\/strong><\/a> rispetto al 20% di Danone<\/strong>. \u201cNon ci allontaneremo da quello che abbiamo iniziato, che \u00e8 la nutrizione infantile\u201d, ha aggiunto Schneider, che nel 2016 \u00e8 diventato il primo outsider ad essere nominato alla guida della multinazionale svizzera.<\/p>\n

Ma vediamo che nella maggior parte delle economie di tutto il mondo, le maggiori opportunit\u00e0…\u00a0 sono tra le persone di mezza et\u00e0 e gli anziani.<\/p>\n

L\u2019anno scorso la societ\u00e0 ha annunciato che stava chiudendo una fabbrica di latte artificiale servizio del mercato cinese, citando un forte calo dei tassi di natalit\u00e0 del paese. Il numero di morti ha superato il numero di nascite nel paese di 2 milioni nel 2023.\u00a0 Mark Schneider ha detto in proposito: “Quando parliamo di un invecchiamento sano negli esseri umani, non \u00e8 solo longevit\u00e0, ma anche una migliore qualit\u00e0 della vita nei tuoi ultimi anni”<\/p>\n

Schneider ha riconosciuto che il gruppo ha commesso errori in Cina. \u201cIn Cina quello che \u00e8 successo nell\u2019ultimo decennio \u00e8 stato una serie di errori che ci hanno impedito di cogliere appieno l\u2019opportunit\u00e0. Un paio di iniziative non hanno funzionato\u201d, ha detto, citando l\u2019acquisizione del marchio di latte d\u2019arachidi Yinlu e la perdita di quote di mercato nel latte artificiale. L’opportunit\u00e0 di fornire prodotti nutrizionali per l’invecchiamento della popolazione si incrocia con l’opportunit\u00e0 offerta dall’assorbimento crescente di farmaci per l’obesit\u00e0, ha aggiunto.<\/p>\n

La ricerca mostra, ad esempio, che le persone che usano farmaci GLP- 1<\/a> hanno problemi nel mantenere i muscoli. Nestl\u00e9 ha risposto lanciando una linea di piatti pronti [surgelati] \u2013 Vital Pursuit \u2013 che contengono proteine e fibre extra e porzionati per adattarsi all\u2019appetito di un utente GLP-1.<\/a><\/strong><\/p>\n

Quando parliamo di invecchiamento sano negli esseri umani, non \u00e8 solo longevit\u00e0, ma anche una migliore qualit\u00e0 della vita nei tuoi ultimi anni”, ha detto. L’opportunit\u00e0 di invecchiamento si applicava anche agli animali domestici, un altro driver di crescita per il gruppo, ha aggiunto. \u201cMan mano che diventi inamoi a un animale domestico particolare, vuoi preservare la sua durata di vita il pi\u00f9 possibile ed evitare qualsiasi problema medico.\u201d<\/p>\n

L\u2019azienda vende un sistema di lettiera intelligente per gatti, che pu\u00f2 rilevare condizioni di salute in base ai comportamenti e ai cambiamenti di peso dell\u2019animale.<\/p>\n

Schneider ha affermato che la premizzazione nei mercati pi\u00f9 ricchi, in cui gli animali domestici sono sempre pi\u00f9 visti come membri della famiglia e della famiglia, stava ancora guidando la crescita delle vendite di alimenti per animali domestici e di petcare. L\u2019altro driver \u00e8 stata la \u201cconversione calorica\u201d nei mercati emergenti, ha detto, dove le persone stavano passando dall\u2019uso dei rifiuti alimentari domestici per nutrire i loro animali alimenti dedicati agli animali.<\/p>\n

Sotto : un farmaco anti obesit\u00e0 venduto dalla catena di supermercati Kroger<\/strong>, negli USA.<\/a><\/em><\/p>\n

C’\u00e8 un grande contrasto tra l’immagine i copertina – curata da Nestl\u00e8<\/strong> – e questo farmaco. Non sono la stessa cosa e non hanno gli stessi obiettivi\u00a0 ma la differenza la dice lunga sul’azzardo della multinazionale, che ha sede a Vevey, verso questi nuovi territori. Non a caso Alimentando<\/strong> ha usato per questo articolo la cover di una siringa.<\/a>
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D’altronde Nestl\u00e8, di fronte al calo demografico, alla saturazione di prodotti del mercato<\/a> e al fatto che il 54% del suo cibo non \u00e8 salutare<\/a> doveva assolutamente reinventarsi. E il compito per il nuovo CEO, Laurent Freixe, appena nominato,<\/a> non sar\u00e0 assolutamente semplice.
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Leggi anche <\/em>Novo Nordisk investe 4 miliardi di $ in nuova fabbrica . Il mercato dei GLP-1s, una nuova classe di farmaci per il diabete e la perdita di peso varr\u00e0 42 miliardi nel 2024<\/strong>.<\/em><\/a> E sul calo demografico dei paesi “pi\u00f9 evoluti” leggi anche questo articolo.<\/em><\/a>[\/vc_column_text][vc_separator][vc_single_image image=”84718″ img_size=”full” alignment=”center”][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L’azzardo calcolato di Nestl\u00e8 : di fronte al calo demografico, alla saturazione di prodotti del mercato e al fatto che il 54% del suo cibo non \u00e8 salutare la multinazionale di Vevey doveva assolutamente reinventarsi<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":84729,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[37,270],"tags":[146,96],"class_list":["post-84695","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-interventi","category-storia-del-cibo-e-della-distribuzione","tag-marketing","tag-nestle","category-37","category-270","description-off"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/84695","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=84695"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/84695\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":86581,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/84695\/revisions\/86581"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/media\/84729"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=84695"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=84695"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=84695"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}