{"id":9197,"date":"2015-09-22T00:25:27","date_gmt":"2015-09-21T22:25:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/?p=9197"},"modified":"2021-04-23T16:33:41","modified_gmt":"2021-04-23T14:33:41","slug":"foreste-e-biodiversita-le-tendenze","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.giuseppecaprotti.it\/2019\/foreste-e-biodiversita-le-tendenze\/","title":{"rendered":"Foreste e biodiversit\u00e0: le tendenze"},"content":{"rendered":"

Cover : Amazzonia<\/a><\/p>\n

prima stesura del 13 gennaio 2014, ultimo aggiornamento del 22 settembre 2015<\/p>\n

\"Expo<\/a><\/p>\n

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Il testo dell’Onu sulle foreste al padiglione Zero di Expo<\/p>\n

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A\u00a0volte, quando si legge un articolo ci si domanda: “sar\u00e0 vero?”.<\/p>\n

Poi se ne trova un altro e la conferma \u00e8 ancor pi\u00f9 gradita perch\u00e8\u00a0due articoli che dicono la stessa cosa\u00a0sono pi\u00f9 di\u00a0una notizia …<\/p>\n

Se poi ce n’\u00e8 un terzo abbiamo la conferma di una tendenza.<\/p>\n

E’\u00a0il caso dell’argomento che trattiamo oggi, dove le notizie tratte da IO DONNA, LE MONDE e THE ECONOMIST vanno tutte\u00a0nella stessa direzione…<\/p>\n

\"foreste\"<\/a><\/p>\n\n

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le foreste stanno scomparendo nel Sud del mondo, mentre tendono a farsi avanti in Occidente.<\/p>\n

Su questo sito abbiamo dato qualche esempio di miglioramento in Occidente (v. il reinserimento della pecora selvatica\u00a0delle Montagne Rocciose)<\/a> e di peggioramento nel Sud del Mondo, con la strage degli elefanti<\/a>\u00a0e dei rinoceronti in Africa.<\/a><\/p>\n

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tra il 2000 e il 2012 abbiamo perso foreste tropicali per una superficie grande otto volte l’Italia\u00a0<\/em><\/p>\n

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purtroppo le\u00a0foreste tropicali perse sono immense e la biodiversit\u00e0 andata in fumo in quelle zone non si recupera altrove…<\/strong><\/p>\n

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i primi responsabili della devastazione delle foreste occidentali siamo noi europei… <\/strong><\/p>\n

dell’importanza di acquisto di legname certificato…<\/strong><\/p>\n\n

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in Italia, la superficie di boschi e foreste \u00e8 salita dal 20% nel 1940 al 30%.<\/p>\n

C’\u00e8 da dire che molte di queste aree italiane sono\u00a0occupate da vegetazione invasiva e poco pregiata (Ailanti e Robinie).<\/p>\n

Se \u00e8 poi “facile” vedere la volpe, come dice IO DONNA..<\/p>\n

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l’avvistamento di altri animali,\u00a0come il tasso,\u00a0diventa praticamente impossibile… anche se capita di trovarne le tracce e le buche in giardino…<\/p>\n

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\"economist11\"<\/a><\/p>\n

The Economist del 14 settembre 2014\u00a0conferma questi cambiamenti radicali: miglioramento della biodiversit\u00e0 nei paesi occidentali e peggioramento nei paesi del Sud del mondo<\/p>\n

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Unico neo dell’Economist: la rivista pensa che gli OGM (i “GM” sopra\u00a0citati) siano una delle soluzioni ai problemi dell’ ambiente e dell’umanit\u00e0.<\/p>\n

Ma\u00a0chiunque conosca un p\u00f2 l’argomento sa che le coltivazioni transgeniche<\/strong> portano all’esatto contrario e cio\u00e8 a un grande impoverimento della biodiversit\u00e0, attraverso le <\/strong>\u00a0monoculture (in prevalenza soia Roundup ma anche cotone, mais, colza…)\u00a0che impoveriscono il suolo, contaminazioni delle culture convenzionali o bio, disoccupazione e conseguente esodo dei contadini verso le bidonville delle citt\u00e0, pi\u00f9 inquinamento dovuto al progressivo incremento nell’uso degli erbicidi (Roundup su tutti ma anche Glifosato e altri)<\/a> e piante pi\u00f9 vulnerabili alle malattie.<\/p>\n

Ci\u00f2 avviene in Paraguay, Colombia, Argentina, Brasile, Messico, India e in parte anche negli USA, patria degli OGM.<\/p>\n

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l’unico vero effetto degli OGM \u00e8 far arricchire alcune multinazionali come Monsanto<\/strong>.<\/p>\n

Il peggior esempio di disastro causato da monoculture \u00e8 evidenziato da Le Monde del 25 gennaio 2014 (sotto) con la soia ,che gi\u00e0 nel 2007 occupava il 60% della superficie agricola dell’Argentina<\/strong>.<\/p>\n

La\u00a0 coltivazione della soia transgenica<\/strong> ha avuto gli effetti seguenti:<\/p>\n

l’ impoverimento dei campesinos<\/em>\u00a0 (dal 1991 al 2001 150’000 agricoltori hanno perso le loro terre<\/strong>) e della biodiversit\u00e0 agricola e forestale (tutti i bosques nativos<\/em> – le foreste primordiali – sono minacciate. Dal 1998 al 2004 ne sono state ne sono state distrutte per 800’000 ettari\u00a0!<\/strong>)\u00a0.<\/p>\n

l’impoverimento del suolo e l’innalzamento dei prezzi dei prodotti agricoli che servono alla consumazione di base (l’Argentina , da sempre grande produttore di latte si \u00e8 vista costretta ad importarlo, in parte, dall’Uruguay…)<\/p>\n

Ora lo Stato argentino, grazie ad una politica economica disastrosa per se e per il suo popolo,\u00a0\u00e8 sull’orlo del baratro, esattamente come nel 2001.<\/p>\n

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Queste tendenze vengono confermate dal testo di Carlo Fadda, ricercatore senior presso\u00a0l’Universit\u00e0 di Nairobi\u00a0.<\/p>\n

Quest’intervista\u00a0\u00e8 stato esposta al\u00a0quinto Forum internazionale su alimentazione e nutrizione, promosso da Barilla Center for Food and Nutrition<\/span> (Bcfn),<\/strong><\/p>\n

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Carlo Fadda: \u00abSolo la biodiversit\u00e0 pu\u00f2 proteggere la nostra sopravvivenza\u00bb<\/p>\n

“L\u2019agricoltura moderna \u00e8 vulnerabile a causa della bassa diversit\u00e0 genetica delle<\/span> colture<\/span>.<\/p>\n

Solo gli ecosistemi basati su animali e piante autoctone sono in grado di reagire naturalmente ai cambiamenti<\/p>\n

Vincenzo Petraglia<\/p>\n

8 gennaio 2014<\/p>\n

Carlo Fadda<\/p>\n

Secondo la Fao<\/strong> ogni anno vengono mediamente distrutti nel mondo ben 13 milioni di ettari di foreste<\/strong> (una superficie grande praticamente quanto tutta la Grecia), mentre la variet\u00e0 delle piante e delle colture continua a ridursi inesorabilmente.<\/span><\/p>\n

Nei soli Stati Uniti d\u2019America, per esempio, all\u2019inizio del secolo scorso esistevano circa 2500 variet\u00e0 di pere, coltivate oggi in appena due variet\u00e0, che alimentano oltre il 95% del mercato.<\/p>\n

Svariate ricerche registrano come negli ultimi decenni sia aumentata in maniera vertiginosa la velocit\u00e0 con cui si estinguono specie vegetali ed animali, dovuta nella massima parte dei casi all\u2019attivit\u00e0 umana: deforestazione<\/strong>, urbanizzazione<\/strong>, agricoltura intensiva<\/strong> basata su grandi coltivazioni monocolturali, introduzione di specie geneticamente modificate<\/strong> che distruggono la naturale variet\u00e0 delle specie autoctone, inquinamento<\/strong>, uso di pesticidi e fertilizzanti<\/strong> e cos\u00ec via.<\/p>\n

Negli ultimi 400 anni si stima che siano scomparse, infatti, oltre 650 specie di<\/span> piante<\/span>.<\/p>\n

Dati allarmanti che ci pongono di fronte a seri interrogativi, che abbiamo posto a Carlo Fadda,<\/strong> ricercatore senior presso la Bioversity International di Nairobi nonch\u00e9 promotore di numerosi progetti nel campo dello sviluppo e della cooperazione internazionale legati alla salvaguardia della biodiversit\u00e0 agricola, a margine del quinto Forum internazionale su alimentazione e nutrizione promosso da Barilla Center for Food and Nutrition (Bcfn)<\/strong>.<\/p>\n

Perch\u00e9 oggi \u00e8 cos\u00ec importante proteggere la biodiversit\u00e0?<\/p>\n

Perch\u00e9 \u00e8 in gioco la nostra stessa sopravvivenza. Dipendiamo dalla natura per risorse fondamentali quali cibo, principi attivi per le medicine, materie prime per costruire o produrre energia. In natura ogni specie animale o vegetale, indipendentemente da quanto sia piccola o grande, ha una sua specifica funzione che contribuisce a garantire l\u2019equilibrio dell\u2019ecosistema terrestre. Pensiamo, per esempio, alle api che attraverso l\u2019impollinazione svolgono un\u2019importantissima funzione di fertilizzazione. Alcuni studi stimano che oltre un terzo degli alimenti umani verrebbe meno se sparissero impollinatori naturali come le api le vespe, le farfalle e altri insetti. Ecosistemi in salute, nei quali viene garantita la naturale variet\u00e0 di animali e piante autoctone, sono ecosistemi che meglio reagiscono e resistono ai fenomeni atmosferici, meno vulnerabili pertanto ai cambiamenti climatici e a disastri naturali quali uragani, inondazioni, siccit\u00e0 e alle altre fonti di stress provocate dall\u2019uomo e dall\u2019inquinamento di cui \u00e8 portatore. Una tematica che oggi, specialmente nei paesi pi\u00f9 poveri, \u00e8 di vitale importanza….<\/p>\n

La biodiversit\u00e0 agraria \u00e8 un antiparassitario naturale<\/p>\n

Ci spieghi meglio\u2026<\/p>\n

Ogni anno circa il 30% dei raccolti nel mondo va perduto a causa di parassiti e malattie e l\u2019utilizzo di colture geneticamente omogenee su grandi estensioni di terreno pu\u00f2 causare la comparsa proprio di nuovi ceppi di malattie e parassiti.<\/span> Per correre ai ripari nei paesi industrializzati si fa uso massiccio di pesticidi<\/span>, notoriamente dannosi sia per l\u2019uomo che per l\u2019ambiente, solitamente non accessibili invece ai piccoli coltivatori dei paesi poveri. Una risposta alternativa al problema pu\u00f2 darla proprio la salvaguardia della biodiversit\u00e0 agraria, capace di svolgere funzione di antiparassitario naturale. \u00c8 stato dimostrato che l\u2019utilizzo di diverse variet\u00e0 di una stessa coltura riduce di molto le possibilit\u00e0, per quella coltura, di essere attaccata da parassiti.<\/p>\n

Qual \u00e8 la strada da percorrere per non peggiorare ulteriormente la gi\u00e0 precaria situazione in cui ci troviamo?<\/p>\n

Bisogna innanzitutto partire dall\u2019avere ben chiaro una cosa: l\u2019agricoltura moderna \u00e8 vulnerabile a causa della bassa diversit\u00e0 genetica delle colture. Chiarito questo, bisogna investire in ricerca e tecnologie che riducano, per esempio, l\u2019uso dei fertilizzanti e ridiano all\u2019agricoltura la sua naturale capacit\u00e0 di sopravvivenza e adattamento ai cambiamenti climatici. Questo lo si fa preservando innanzitutto colture e piante autoctone<\/span> a scapito delle grandi estensioni di monoculture che sempre pi\u00f9 negli ultimi decenni hanno preso il sopravvento nel mondo. Ovviamente risulta poi molto importante portare avanti una profonda opera di sensibilizzazione sia al livello dei governi che dei singoli cittadini, puntando innanzitutto sulle nuove generazioni.<\/p>\n

Cosa pu\u00f2 fare in concreto ciascuno di noi per contribuire alla salvaguardia della biodiversit\u00e0?<\/p>\n

Si potrebbe cominciare col ridurre gli sprechi d\u2019acqua e di energia nel nostro quotidiano e preferendo sempre un\u2019alimentazione a base di prodotti di stagione. Fondamentale sarebbe inoltre una partecipazione pi\u00f9 attiva di ciascuno di noi nell\u2019opera di sensibilizzazione degli altri nei confronti delle tematiche ambientali”.<\/p>\n\n

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Il problema della biodiversit\u00e0 in agricoltura, aggravato dal cambiamento climatico\u00a0,\u00a0\u00e8 confermato da The Economist del 12 settembre 2015:<\/p>\n

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Solo 30 speci di piante ci forniscono il 95% delle energie che provengono dal cibo .\u00a0<\/span><\/p>\n

La Fao stima che il 75% delle biodiversit\u00e0 agricola sia sparita tra il 1900 e il 2000. <\/span><\/p>\n

E fino al 22% dei semi di patate, arachidi e leguminose potrebbero sparire entro il 2055 a causa dell’inquinamento e del riscaldamento globale.<\/span><\/p>\n

Agricultural biodiversity<\/p>\n

Banks for bean counters<\/h3>\n

The wild ancestors of the world\u2019s most important crops could help avert devastating problems. But time is running out to collect them<\/h1>\n