Flash — Amazon USA : meno non food, più cibo

Chiusura di due negozi di abbigliamento Amazon 4 Star in Ohio e California. Amazon gestisce 18 negozi Amazon Fresh in California, otto in Illinois, due nel Maryland, uno nel New Jersey, uno a New York, due in Pennsylvania, cinque in Virginia, uno a Washington, DC e cinque nello stato di Washington.

Le vendite nei negozi fisici, tra cui Amazon Fresh, Whole Foods e Amazon Go, sono aumentate del 6% su base annua, superando i 4,95 miliardi di dollari.

Meno della media totale di Amazon (+11%). Progressive Grocer ottobre 2023.

Flash — La Svizzera dichiara guerra al giandujotto di Torino, Lindt blocca l’iter per il riconoscimento Igp

La denuncia di Antonio Borra, segretario del comitato per il riconoscimento europeo del giandujotto, a Cioccolatò: «Vogliono inserire il latte nel disciplinare, ma il nostro prodotto non ha il latte» La Stampa novembre 2023.

Questa notizia fa il paio con quella sull’olio, il ministero dell’agricoltura  della sovranità alimentare servirebbe, se ben utilizzato (non come nel caso della carne sintetica, ad esempio).

Flash — Beyond Meat licenzia il 19% dei dipendenti. Fatturato in calo sulle previsioni

Beyond Meat, la start-up di Los Angeles che promette burger vegetali gustosi almeno quanto un vero burger di manzo, ma senza colesterolo né Ogm, ha tagliato le previsioni di fatturato annuale e ha avviato un nuovo taglio del personale (non addetto alla produzione) del 19%. In aggiunta ha dichiarato di non aspettarsi un flusso di cassa positivo nel quarto trimestre. Il motivo? Sembrerebbe che i consumatori stiano tagliano la spesa per i prodotti a base vegetale più costosi. Fruitbook Magazine 3 novembre 2023