Bio, bio, bio… quanto costerebbero i prodotti senza troppi enti certificatori?
grande interesse e successo per i vini naturali al Vinitaly Ricordo che all’inaugurazione di Consortium (consorzio per…
Bio Bellezza, una tendenza che viene da lontano
in Esselunga avevamo inserito cosmetici non testati sugli animali nel 2003
il cibo su Italo: un autogoal
Con le box proposte su Italo,Eataly entra nel mondo del Fast Food?
Frutta e verdura: il circolo vizioso delle primizie
il doping della frutta… ciliegie, pesche. albicocche, uva, la loro gemmazione anticipata dai 30 ai 90 giorni
Esselunga in controtendenza sviluppa il non food
Il non food è stato il primo settore toccato dalla crisi dei consumi e il suo fatturato continua a decrementare…
Manzo o cavallo? La Nestlè ritira ravioli e tortelli…
La notizia è finita in prima pagina del Corriere oggi, 19 febbraio ma questa è la coda di uno scandalo partito in Inghilterra…
Medicinali via internet liberalizzati in Francia
In Francia viene liberalizzata la vendita di medicine via internet: da 455 referenze si passa a circa 4000. lo ha…
Tutte le strade portano al biologico…
Sei anni fa Oscar Farinetti non era favorevole al bio, adesso sì. Alla Coop manca tutta la linea a lotta integrata. La marca privata Bio ha il più alto tasso di crescita tra le marche private ma anche tra le marche tout court, con un + 8,7%. Di Giuseppe Caprotti, Aggiornato il 31 gennaio 2014
Eatinerari, Eataly un pò ovunque
Dopo i corner in Coop, alla Sma, i pasti sul treno Italo, Eataly – con Eatinerari – è approdata anche…
I fatturati della ristorazione italiana
La ristorazione italiana fatturerebbe 47 mio. di €? Ma come è stato fatto il calcolo? Il nero dilagante della ristorazione italiana è…
Bosco o broccoli? Sì ma in Svizzera…
Questa pubblicità è presente sui sacchetti della Coop svizzera. Che campagna famosa vi ricorda? A me quella sotto, riprodotta…
Il Natale peggiore degli ultimi 10 anni?
Codacons, il giovedì 27 dicembre 2012, affermava che questo è stato “il Natale peggiore degli ultimi 10 anni”. Questo…