A proposito dell’urbanizzazione del mondo
Secondo una ricerca McKinsey (fonte Retail & Food, novembre 2018) il tasso di urbanizzazione toccherà l’81% entro il 2030. Ikea…
Il retail fisico in Gran Bretagna va sempre peggio
Dopo House of Frasers, Marks & Spencer, New Look, BHS e Homebase la catena di grandi magazzini Debenhams ha annunciato la chiusura…
Il biologico in Italia vale 3,5 miliardi di €
Lo afferma Nomisma per l’Osservatorio Sana 2018 (Il Sole 24 ore del 13 Novembre 2018). Nell’ultimo anno 8 italiani su…
I “clienti attivi” di Alibaba
La settimana prima dell’ultimo Single’s day (11 di Novembre) Alibaba ha annunciato che la sua base di “consumatori attivi” è pari…
Ikea punta sui centri delle città e apre a Roma , da Eataly
Di Ikea avevamo già parlato recentemente dicendo che : ” Jesper Brodin, il nuovo Ceo di Ikea , ha rivelato le strategie…
IRI : il largo consumo confezionato on-line vale 400 milioni di €
La nota società di rilevazioni IRI ha finalmente dato una dimensione al mercato del LCC (largo consumo confezionato). Se vuoi…
Costa Coffee: le opportunità per Coca- cola
Coca-Cola ha comprato Costa Coffee. Vediamo , insieme, visitando una delle loro caffetterie in quali categorie si è avventurato il…
Starbucks Reserve Roastery Milano : foto e riflessioni
Starbucks Reserve Roastery Milano è un bellissimo esperimento di contaminazione: c’è la torrefazione a vista, la mescita del caffè (con…
Zalando cade in Borsa a causa del clima
Molti commercianti non si sono ancora resi conto del cambiamento climatico: se adesso vai in una nota azienda milanese di…
A proposito delle chiusure domenicali
Il quadro è quello espresso da Mario Gasbarrino, presidente e A.D. di Unes- U2. Gasbarrino fa anche presente sul Corriere…
La risposta all’accordo Starbucks- Nestlè: Coca-Cola compra Costa Coffee
Starbucks e Nestlè hanno siglato un accordo globale per la vendita dei prodotti Starbucks confezionati come Starbucks Via (caffè solubile) o il tè Teavana nella…
Le ultime tendenze alimentari
biologico, vegan, vegetariano, cibi salutistici ma anche servizi (come consegne di pasti pronti e e perfino cliniche veterinarie..), bar e ristorazione veloce. Di Giuseppe Caprotti, aggiornato il 6 settembre 2018