Il nostro rapporto con il CIBO negli ultimi 100 ANNI è cambiato molto: come?

Com’è cambiato il nostro rapporto con il cibo negli ultimi cent’anni? Nel primo episodio della docuserie “What We Eat”, prodotta insieme a @foodunfolded con il supporto di EIT Food e cofinanziata dall’Unione europea, ripercorriamo l’evoluzione del nostro rapporto con quello che mangiamo, che è stato stravolto nel giro di un solo secolo

Flash — USA : i prodotti a marchio del distributore rappresentano il 23,7% del settore alimentare

L’80% delle unità vendute nei negozi di ALDI negli Stati Uniti erano prodotti a marchio del distributore. Trader Joe’s non era molto indietro, con una quota del 69% basata sul totale delle unità vendute. Altri rivenditori con più di un quarto del loro volume complessivo di vendite provenienti da prodotti a marchio del distributore includono Costco (34%), Sam’s Club (33%), H-E-B (33%), Walmart (30%), Dollar Tree (29%) e The Kroger Co. – (27%). Solo il 3% del volume delle vendite di Amazon è attribuibile al marchio del distributore