Superstore: Esselunga perde quota fiaccata dai colpi dei nuovi leader della GDO
Le conferme del 2025 arrivano dall’Area 1 dove vincono discount e supermercati. Male iper e superstore
Le conferme del 2025 arrivano dall’Area 1 dove vincono discount e supermercati. Male iper e superstore
Dalla shrinkinflation dilagante al cibo spazzatura di Nestlè e McDonald’s, ai PFAS, per arrivare all’onnipresente discountizzazione favorita dall’inflazione. Preoccupano alcune malattie
Corriere della Sera del 21 maggio 2025. Lidl alla conquista del centro di Milano: il discount arriva dove prima non osava.
In proposito leggi anche questo articolo.
Redatto il 21 maggio, aggiornato il 22 maggio 2025
Cosa sta succedendo nella distribuzione? Si scopre che “Nell’ultimo anno il 20% delle famiglie ha cambiato il giudizio sull’insegna con il miglior rapporto qualità/prezzo… contano lo scenario concorrenziale locale, così come la qualità dei prodotti e dei reparti. Tra questi ultimi l’ortofrutta resta il più importante (57% delle famiglie) …
L’azienda cinese è probabilmente il più grande operatore del tessile nel mondo ma è anche il più dannoso, per i lavoratori e per l’ambiente
L’etichetta di Migliore del Test va agli spaghetti al bronzo di Barilla, nella confezione da 400 grammi. Sul podio anche la pasta Italiamo, in vendita nei supermercati LIDL. Per loro secondo posto davanti ad Armando Lo Spaghetto. La palma di Miglior Acquisto va invece alle penne rigate di Sgambaro Pio. Nelle retrovie ritroviamo gli spaghetti Classic di Carrefour, le penne rigate trafilate al bronzo di Conad e gli spaghetti del marchio Le Stagioni d’Italia.
Il Gambero Rosso ha fatto una prova di assaggio su 39 campioni di spaghetti acquistati nei supermercati di Roma.
La prova di degustazione, condotta alla cieca, è stata affidata a Maria Antonia Argenio, responsabile del controllo qualità del pastificio campano Graziano di Monocalzati (AV), e due chef, Giulia Mauro (ristorante Passepartout, Roma) e Jones Bargoni, affiancati da due persone della redazione del Gambero Rosso: Mara Nocilla ed Eugenio Marini.
La cottura è avvenuta in acqua non salata, rispettando le tempistica indicate sulle confezioni, e anche l’assaggio è stato fatto senza sale e olio. Trattandosi di una prova di degustazione, gli assaggiatori hanno preso in considerazione criteri di valutazione come l’aspetto, il sapore, il profilo aromatico e la consistenza.
Unico neo : non si poteva pubblicare la lista dei 39 campioni presi in considerazione ?
Il prodotto migliore – in base al test di Altroconsumo – è il tonno all’olio di oliva pescato a canna di Riomare con una valutazione di 74/100.
Al secondo posto, con 73/100, si colloca il trancio di tonno in olio di oliva di Angelo Parodi, seguito dal tonno trancio intero all’olio di oliva di AsdoMar e dai filetti di tonno yellowfin di Coop Fior Fiore, entrambi con 72/100.
La segnalazione per il miglior acquisto, che indica la referenza con il miglior rapporto tra qualità e prezzo, va ai filetti di tonno in olio di oliva di Ondina, brand di prodotti ittici di Eurospin.
Sorprende un pò la presenza di una catena di discount? Devo dire che, in degustazione, i prodotti Lidl non sfigurano. Anzi. Ed Eurospin ha fatto passi da gigante sulla strada della qualità.
Il settore è in calo (- 4%) a causa della Shrinkinflation
aggiornato il 22 aprile 2025
Nella prima metà dell’anno fiscale 2024, Dollar Tree ha chiuso 600 negozi Family Dollar . Le cause : la concorrenza di Temu (Family Dollar vende soprattutto non food) e di Walmart…
Redatto il 26 marzo, aggiornato il 27 marzo 2025
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