Flash — Fenomeni diffusi di sfruttamento della manodopera nel settore ortofrutticolo

sia nel Nord Italia che nel Meridione, a più riprese descritti dagli organi di stampa, che si trasformano in concorrenza sleale nei confronti degli operatori che invece le regole le rispettano. C’è anche il nodo delle certificazioni. La grande distribuzione le pretende, le aziende si adeguano e le ottengono, pagando gli enti di certificazione. Ma chi controlla i certificatori?

Lidl ha fatto mettere nei magazzini dei fornitori dei cartelli con indicate le procedure con cui i lavoratori possono denunciare la violazione dei propri diritti. I campi, però, chi li controlla? Fruitbook Magazine 26 settembre 2023.

Emblematica la storia di Naceur.

Il cibo biologico è davvero più salutare di quello convenzionale?

I pesticidi di sintesi sono sostanze chimiche genotossiche (danneggiano il DNA), cancerogene neurotossiche e spesso dotate della capacità di interferire con i nostri ormoni, per cui i danni che possono causare sono davvero un ampio spettro di patologie. Sono tanti gli studi scientifici che confermano un aumento del rischio di tumori, patologie neurodegenerative, ma anche del neurosviluppo