La carica dei 101 al ministero dell’Agricoltura : 2 mila dipendenti e costi raddoppiati. Verrà moltiplicata per due anche la produzione?
I risultati possono giustificare questi “investimenti”? Per ora sembrerebbe di no
Rigamonti JBS (Brasile): c’è un legame tra bresaola e deforestazione illegale?
Stupisce come una sola famiglia possa influenzare il destino dell’Amazzonia, le cui foreste stanno scomparendo alla velocità della luce
Eurospin, il discount furbo!
Eurospin si “avvicina” a Esselunga, contrasta Lidl ed è leader della categoria discount
De Cecco, la pasta abruzzese alla sbarra per frode in commercio
La vicenda non è nuova alle cronache anche se, come in molte situazioni spiacevoli che riguardano grandi marche, non è mai stata riportata da testate “importanti”. Anche per questo motivo, oltre che per dovere di cronaca la riportiamo
Agricoltura e cibo: Coldiretti e governo si occupano solo di carne, latte e propaganda
In un periodo di forte inflazione, tenere i prezzi bassi, a carico delle piccole imprese o della GDO, fa molto comodo. E così Coldiretti, invece di costruire un sistema che argini le pratiche sleali, preferisce fare propaganda e i media abboccano facilmente
Francia: Leclerc si smarca dai discount e fa capire la miglior qualità dei suoi supermercati
“Tutti i francesi hanno diritto a dei prezzi bassi… ma hanno anche diritto a dei prodotti freschi e lavorati con cura sul posto [nel supermercato, davanti ai clienti]. Baguette Lidl da 250 grammi precotta surgelata. Prezzo medio rilevato : 0,35€. Baguette Leclerc 250 grammi lavorata in loco tutti i giorni. Prezzo medio constatato su 3 anni : 0,33€. Il gusto dei francesi si difende tutti i giorni e al prezzo E. Leclerc.”
Agricoltura : a Roma la chiamano “la carica dei 101” (alle poltrone del Ministero)
Tutti gli uomini dell’Agricoltura, così il ministro-cognato Lollobrigida ha nominato un esercito di amici. Ha ridisegnato la rete degli enti controllati del suo dicastero nominando dirigenti di FdI, amici della destra e fedelissimi. Poi ci sono i collaboratori del ministero …
Storia delle “mitiche” borse gialle di Esselunga
Dai sacchetti di plastica alle borse Made in China : esemplificazione del passaggio dai supermercati ai superstore di Esselunga
Il nostro rapporto con il CIBO negli ultimi 100 ANNI è cambiato molto: come?
Com’è cambiato il nostro rapporto con il cibo negli ultimi cent’anni? Nel primo episodio della docuserie “What We Eat”, prodotta insieme a @foodunfolded con il supporto di EIT Food e cofinanziata dall’Unione europea, ripercorriamo l’evoluzione del nostro rapporto con quello che mangiamo, che è stato stravolto nel giro di un solo secolo
Pasta: meglio gialla o bianca?
La lisina favorisce la formazione di anticorpi, ormoni (come quello della crescita) ed enzimi; è inoltre necessaria allo sviluppo e alla fissazione del calcio nella ossa.
Come riconoscere le 6 caratteristiche essenziali di una pasta di qualità
Colore, superficie, uniformità, odore, rilascio di amido e cottura sono le caratteristiche da valutare
I paesi del Sud Europa, se non reagiscono, subiranno tutto il peso degli effetti negativi del calo della popolazione in età lavorativa
Spagna e Italia non hanno strategie di fronte all’invecchiamento della popolazione attiva
