Usa e Cina combattono una guerra commerciale senza quartiere. In rete. Temu e Shein, da tempo, cercano di conquistare il mercato americano dell’e-commerce non food, sicuramente il più uniforme e il più ricco. Ora Amazon contrattacca. In questa guerra globale sono assenti gli operatori europei
Bar e preparazione di panini in loco fanno pensare che questa superette sia un pò una vetrina. E basta. Quest’apertura sembra contrastare con l’attuale riduzione dei costi in Unes
Bisogna “rifocalizzarsi” sul business del cibo o si può approcciare la distribuzione in modo diverso? Walmart ma anche Amazon e Lidl hanno scelto la seconda opzione, con molto successo. Samsung invece nasce nel food ed è diventato un colosso, soprattutto nell’elettronica
“Il mercato globale dei mobili di seconda mano è in rapida crescita, con un tasso di crescita annuo previsto del 6,4% nel 2024. Già oggi, il 10% del mercato dell’arredamento per la casa di seconda mano è costituito da prodotti IKEA…” Ha dichiarato il ceo di Ikea, Brodin
“siamo tutti figli della distribuzione statunitense”. Gli americani avevano i capitali. E soprattutto il know how e il management che mancavano agli europei
Le prospettive dei giganti del largo consumo non sono rosee. E il cambiamento di rotta, dalla salute ai prodotti di largo consumo tradizionali, si annuncia come “non semplice”.
L’azzardo calcolato di Nestlè : di fronte al calo demografico, alla saturazione di prodotti del mercato e al fatto che il 54% del suo cibo non è salutare la multinazionale di Vevey doveva assolutamente reinventarsi
Doping dei margini, discountizzazione e preoccupazione per la salute dei consumatori più poveri
Non tutte le responsabilità sulla mancanza di gusto possono essere addebitate alla UE: fornitori e GDO hanno le loro, come abbiamo già detto e come viene confermato da terzi.
Al contrario di Luigi Rubinelli sono scettico su questa iniziativa e vi spiego perchè
Recentemente ho visto questo bellissimo film, Delta, con Alessandro Borghi e Luigi Lo Cascio. Mi sono ritrovato nell’ambiente descritto da questo interessantissimo articolo del 2015 del Corriere Della Sera che avevo utilizzato all’epoca per parlare della qualità del cibo
La plastica, oltre che nell’acqua, è ovunque. Anche nei seguenti alimenti : paste e ravioli, pollo e pesce, carne, yogurt, pizza, bibite dolci e gassate, tè freddi, frutta e verdura in scatola, salse, formaggi, gelati, pane, riso, cerali da colazione e alimenti per l’infanzia, verdure biologiche e non, tonno e sardine in scatola.
