I discount, in 14 anni, raddoppiano la loro quota di mercato in Italia : le conseguenze sulla qualità del cibo e sul mercato
I supermercati dovrebbero tornare a cercare di esprimere convenienza ma anche qualità. Un pò come fà Leclerc in Francia, dove è il leader assoluto. Anche perchè la qualità del cibo sta peggiorando. E alcuni format, come il superstore, “rischiano”