Breve storia dell’e-commerce
Da Tesco (1984 ) fino al boom attuale (2020) .Il grande potenziale dei click and collect. Aggiornato il 14 maggio 2020
Starbucks può far alzare il livello del prezzo (e della qualità) del caffè in Italia?
Un buon caffè, in Italia, secondo me, costa mediamente troppo poco per poter valorizzare il “savoir faire” italiano, quando c’è. Ben venga quindi l’espresso di Starbucks venduto a 1,30 € in via Turati a Milano (foto sotto), sperando che almeno una parte del mercato cresca verso l’alto, magari valorizzando e differenziando l’offerta.
Breve estratto di un’intervista di Giuseppe Lavazza
Oggi siamo davanti a dei cambiamenti climatici spaventosi. Quanto incidono su un prodotto come il caffè?
“Moltissimo. la produzione in certi paesi è a rischio, proprio a causa dei cambiamenti climatici. questo provoca enormi shock anche a livello sociale e risultati devastanti come ad esempio le grandi migrazioni di persone che stiamo vedendo in interi continenti”…
Le personalizzazioni nel food e nel non food
Quella delle personalizzazioni è una tendenza che, nel lungo, con l’utilizzo dei dati (Big Data) potrebbe diventare fondamentale: Amazon, con…
Tendenze della Gd e del Largo consumo- Fintech Digital Index
“Alcune tendenze del mondo della distribuzione e del largo consumo”. Di seguito trovate il mio intervento presso il Palazzo della…
Flash — Nestlè e Starbucks lanciano prodotti insieme
Si tratta di 3 “creamers” (letteralmente bricchi per la panna). Vedi sito Nestlè 22 Luglio 2019 (dove puoi anche vedere le foto dei prodotti). I creamers dovrebbero essere venduti da Starbucks negli USA e da Nestlè nel resto del mondo.
Flash — Esselunga distribuirà i prodotti Starbucks
Inoltre E-commerce con Esselunga a Casa nelle località balneari GDONews, 1° luglio 2019
Alibaba, a causa della guerra commerciale Usa- Cina, penserebbe di quotarsi ad Hong Kong
Ovvero: come Trump sta contribuendo allo sviluppo del mercato finanziario cinese. Alibaba si è quotata a New York qualche anno…
Starbucks Reserve Roastery Milano : foto e riflessioni
Starbucks Reserve Roastery Milano è un bellissimo esperimento di contaminazione: c’è la torrefazione a vista, la mescita del caffè (con…
Unes- U2: un’eccellenza italiana sostenibile
1. C’era una volta, a fine anni ’90, la politica commerciale di Esselunga, con prodotti biologici e naturali, il cui fatturato incideva per il 10% del…
Palme e soprattutto caffè: perchè sto con Starbucks. Testo del 2017- con un’aggiunta del 2018.
Starbucks vende un’ottimo caffè in un ambiente molto piacevole. Il suo arrivo nel settore della ristorazione stimolerà la concorrenza. Di Giuseppe Caprotti, il 6 marzo 2017. Con una piccola aggiunta finale del 7 settembre 2018
La risposta all’accordo Starbucks- Nestlè: Coca-Cola compra Costa Coffee
Starbucks e Nestlè hanno siglato un accordo globale per la vendita dei prodotti Starbucks confezionati come Starbucks Via (caffè solubile) o il tè Teavana nella…