Olio : meno di una bottiglia su quattro, prodotta in Italia, è fatta con olio italiano
Oltre al danno dei piani olivicoli mai varati , anche la beffa del PNRR?
Sergio Pelassa (5 febbraio 1947- 22 luglio 2021)
Ho dedicato un articolo a Sergio Pelassa, mancato qualche giorno fa, per i due decenni di lavoro passati insieme. Quando…
Esselunga nella Centrale ESD Italia, punto 4°: il metodo e i risultati, nel ricordo di Sergio Pelassa
Questo articolo è dedicato a Sergio Pelassa, mancato il 22 luglio 2021.
“Leggere il bilancio di sostenibilità di Esselunga è una delle azioni giornalistiche più complesse che ci siano”.
È un sistema di informazioni lanciato nel 2003 dall’ex Ad Giuseppe Caprotti…
Gaetano Puglisi, il mito della Wegmans ispiratrice di Esselunga e i superstore della Dominick’s
Una delle tante favole trovate in rete vuole che ci saremmo ispirati dalla catena dello stato di New York (base. Rochester) per elaborare i superstore di Esselunga : non è così, il nostro modello è stato influenzato dalla mia esperienza lavorativa alla Dominick’s di Chicago.
Giuseppe Caprotti “visto” da Mario Sassi e da Mario Gasbarrino
Due giudizi molto apprezzati, resi al momento di una paventata vendita di Esselunga ad Amazon
La Nazione, il prosciutto di Egidio Bedogni e le focaccine dell’Esselunga
Dalla Toscana partì il progetto “rivoluzionario” all’epoca di dare ai clienti, di ogni regione dove Esselunga si insediava, quello che volevano. Sembra banale ma nei fatti non lo era per niente.
Chi è l’inventore delle focaccine di Esselunga?
L’ispiratore delle focaccine di Esselunga pubblicizzate a Milano nel 2020 si chiama Marino Fineschi ed è stato uno dei miei…
Storia : i valori nei fatti | La responsabilità sociale di Esselunga
A proposito del bilancio sociale di Esselunga redatto nel 2003, in grande anticipo sui tempi attuali. E di 300 milioni di € di fatturato di prodotti ecologici, pari al 10% dell’alimentare
La nascita dell’e-commerce in Italia, con Esselunga a casa (“Esselunga apre uno scaffale sul Web”)
“Il progetto e-commerce voluto da Giuseppe Caprotti, vice-presidente e direttore operativo di Esselunga, ideato e sviluppato e in casa..” Di Giorgio Lonardi, Affari & Finanza di La Repubblica 26 marzo 2001
Breve storia dell’e-commerce
Da Tesco (1984 ) fino al boom attuale con il Covid . In Italia il peso dell’e-commerce , dal 2019, è triplicato (2,4%). Aggiornato il 25 Aprile 2021
Dark store e dark kitchen negli USA, in Francia, In Spagna. E in Italia?
Ci sono stati quelli italiani , con Esselunga (2001) ed Unes (2016), e quelli americani, con Whole Foods (Amazon), i dark store aperti durante la pandemia. Poi Whole Foods ne ha aperto uno a settembre 2020, a Brooklyn. Sopra vedete invece un dark store in un Monoprix (di Casino), a Parigi, aperto dal 2019. Ha le funzionalità di un magazzino ma l’organizzazione di un negozio, chiuso però al pubblico. E’ aperto dal 2019 e lavora solo per Amazon.
Dal noleggio dei DVD allo streaming : le cifre di Netflix
Netflix per anni ha bruciato miliardi di dollari di cassa, poi , nel 2020, è passata da circa 800mn di cassa bruciata a circa $500mn di cassa generata
Esselunga contro Coca – Cola
Storia della condanna – ad opera di Pepsi Cola ed Esselunga – per abuso di posizione dominante di Coca-Cola. Con un’introduzione sui rapporti tra Grande Distribuzione e Industria di Marca. Di Giuseppe Caprotti, articolo riaggiornato il 16 gennaio 2021
Giuseppe Caprotti su Esselunga : “Abbiamo salvaguardato l’azienda”
come avevo promesso dopo la morte di mio padre, più di tre anni fa. Aggiornato il 10 dicembre 2020
I segreti all’origine della qualità di Esselunga
Il titolo è fuorviante : la qualità c’era già, portata dagli americani e implementata poi da Bernardo Caprotti e da i suoi uomini. Qui si parla di contabilità industriale e di organizzazione degli acquisti, delle vendite e del marketing.