Il ruolo geopolitico dell’agroalimentare e del commercio
Negli Stati Uniti un quinto della spesa alimentare è effettuato online: la GDO italiana cosa vuole fare? Vuole diventare adulta o abdicare ai cinesi, ai tedeschi e agli americani?
Walmart : un milione di consegne con i droni
Nel futuro, anche in Europa, agroalimentare e commercio avranno sempre di più un ruolo geopolitico, nei quali la tecnologia sarà centrale
I problemi di Coca – Cola, tra cambiamenti di gusto e farmaci anti- obesità GLP-1
La quota delle bibite gassate (sodas) negli USA è scesa dal 2016 ad oggi dal 45,6% al 33,5%: Coca-Cola riequilibra queste perdite nei paesi “in via di sviluppo”. Ma per quanto tempo potrà farlo senza subire la stessa disaffezione?
Non solo Nutella, con una maxi-fusione Giovanni Ferrero ha creato un nuovo gruppo in Belgio
Le due Ferrero viaggiano parallelamente con l’obiettivo di raddoppiare nel giro di pochi anni la potenza di fuoco del terzo gruppo industriale dolciario al mondo dopo Mars e Mondelez
Frutta e verdura : i discount stanno prendendo il sopravvento sui supermercati nei freschi?
Il fatto di trovare molte insegne discount ai primi posti – Eurospin e’ prima in ben 11 regioni , ed in altre 6 e’ seconda o terza – significa che la sua offerta di ortofrutta risponde meglio alle aspettative del proprio cliente rispetto ai supermercati che tendono ad imitare i discount ma ad avere un prezzo più alto
Salvare Coin? “Mission impossible”
Purtroppo Mango, che è un’azienda solida, non entra nel capitale comprandosela: d’altronde con le premesse già fatte, 35 milioni di perdite per l’anno 2025 e tre nuove chiusure, era prevedibile che non ci fossero “cavalieri bianchi” disponibili a salvare Coin la cui insegna sembra solo possa spegnersi lentamente ma inesorabilmente
Frode nell’acqua minerale: il piccolo produttore Bonneval contro Nestlè Waters (Perrier, Contrex e Vittel)
Davide (Bonneval) contro Golia (Nestlè) in un contesto dove la presenza di una bottiglia non garantisce più che l’acqua non sia inquinata
Prosciuttopoli : lo scandalo dei falsi prosciutti aggravato dalla peste suina
Prosciuttopoli è una “saga” che è durata 8 anni, aggravata dalla peste suina presente in Europa dal 2014. Ci si augura che il comparto non dimentichi la lezione e che il consumo di prosciutto di Parma ma anche di San Daniele venga rilanciato
“Walmart Express Delivery” : 100’000 articoli in meno di un’ora in 33 mercati metropolitani Usa
Walmart non sta diventando solo una minaccia per Amazon e per tutti i supermercati americani ma anche per i fast food e le società che fanno consegne a domicilio di cibo pronto, , come UberEats o DoorDash
King Kullen : i perchè del primo supermercato USA all’origine della distribuzione mondiale
I distributori italiani, francesi e inglesi si sono ispirati e hanno preso lezioni dagli americani . E la catena del primo supermercato aperto quasi 100 anni fa è ancora in mano alla famiglia : a giugno King Kullen ha nominato il primo presidente femminile, Tracey Cullen, pronipote del fondatore
Costco : vendite e utili in aumento
Le vendite del gigante delle vendite all’ingrosso sono state sospinte da quelle di carburante – particolarmente economico da Costco – e dall’inclusione di farmaci GLP-1 nei programmi di fidelizzazione
Eataly : le perdite del parco del cibo Fico Eataly World e il prestito con “procedura semplificata”
La parabola di Eataly partendo dal mio incontro con Oscar Farinetti all’apertura di Eataly a Torino nel 2007, fino al fallimento di Green Pea, nel 2026
