Quel che spaventa non è che la produzione di cereali sia in calo (-2%) ma quanto il fatto che – ad agosto – ci sia stata una forte accelerazione dei prezzi: l’indice FAO dei prezzi alimentari – mondiali – sale a 133,3 punti, con un aumento dell’1,9% in un solo mese. E guardando indietro i prezzi de cibo dal 2020 sono saliti del 32%
Il biologico nel 2016 rappresentava l’8,4% dei volumi complessivi di ortofrutta, mentre nel 2025 la quota raggiunge il 12,2%, il livello più elevato della serie considerata. Purtroppo il mercato, con il marchio privato, nel tempo, ha tolto valore al comparto
I distributori italiani, francesi e inglesi si sono ispirati e hanno preso lezioni dagli americani, partendo dalla National Cash Register (NCR) e, nel caso dell’Italia, dall’OSS (la futura CIA)
Il colosso britannico dei beni di consumo Unilever e il birrificio olandese Heineken hanno entrambi venduto le loro filiali russe a una società di proprietà dell’industriale e alleato del Cremlino Alexei Sagal .
A luglio, Reckitt, quotata alla borsa di Londra, ha accettato di vendere parte della sua attività russa a Sagal dopo essere stata colpita da un nuovo pacchetto di sanzioni dell’UE. Ferrero è invece rimasta in Russia.
Diageo e Pernod Ricard controllano insieme più della metà del mercato e dispongono delle risorse necessarie per attraversare la crisi. Molto più vulnerabili sono i produttori indipendenti, tanto che secondo Duncan McFadzean di Noble & Co, fino a un quarto delle circa 160 distillerie scozzesi potrebbe finire in vendita
A settembre 2026 Luigi Rubinelli ha evidenziato come nel recente restyling dell’Esselunga di viale Piave siano rimaste presenti alcune innovazioni che avevo portato dagli Stati Uniti alla fine degli anni ’80
L’interfono venne utilizzato come strumento di marketing : dopo un accordo con Radio Montecarlo, propiziato da Jan Miguel Battistoni, vendemmo degli spazi pubblicitari “on air” ai nostri fornitori, in cambio di contributi promozionali
La costruzione dell’offerta dei superstore di Esselunga partendo dal modello americano con l’ausilio del category management e della motivazione del personale. Di Giuseppe Caprotti
Un approfondimento sulle categorie strategiche del progetto non food di Esselunga
Prima di fare uno spot sulla pasta italiana – più sana e sicura ? – bisognava cercare di tutelare gli agricoltori e i consumatori italiani
Il più grande produttore di carne al mondo si chiama JBS, è brasiliano ed è assolutamente inaffidabile. Le regole di importazione di proteine animali dal Brasile andrebbero rivalutate attentamente
Le due Ferrero viaggiano parallelamente con l’obiettivo di raddoppiare nel giro di pochi anni la potenza di fuoco del terzo gruppo industriale dolciario al mondo dopo Mars e Mondelez
