Super El Niño e l’impatto sull’alimentazione

Quel che spaventa non è che la produzione di cereali sia in calo (-2%) ma quanto il fatto che – ad agosto – ci sia stata una forte accelerazione dei prezzi: l’indice FAO dei prezzi alimentari – mondiali – sale a 133,3 punti, con un aumento dell’1,9% in un solo mese. E guardando indietro i prezzi de cibo dal 2020 sono saliti del 32%

Flash — Questa è la saponetta peggiore secondo Altroconsumo: bocciate anche Dove, Nidra ed Esselunga

Giudicate “scarse” anche le saponette Conad e Selex.

L’indagine ha preso in esame 25 saponette solide (all’interno di un confronto più ampio su 65 saponi tra solidi e liquidi), valutando la composizione riportata in etichetta, l’impatto ambientale e alcuni aspetti legati alla salute. Il punteggio finale ha dato un peso maggiore agli aspetti ambientali (70%), mentre il restante 30% ha riguardato ingredienti problematici, allergeni e sostanze considerate meno favorevoli. GreenMe

(Dove è un marchio del gruppo Unilever).

Flash — Carrefour rinnova il marchio privato

Carrefour completa il percorso iniziato con Act For Food nel 2017 dando la possibilità di inserire 3 loghi o pittogrammi su ogni confezione, con una spiegazione sul retro. I 3 sono scelti tra una cinquantina che coprono promesse di composizione (nessun additivo, nessun colorante, niente glutammato..), condizioni di produzione (nessun erbicida sintetico, niente OGM, accesso al pascolo..), del packaging (es.: riciclabilità), del profilo nutrizionale (contenuto di grassi, sale..) o ambientale.

Con questo completamento di Act For Food si vuol esprimere come il marchio privato Carrefour sia diverso dalle altre private label.

Sotto, a destra, la traduzione in italiano del post di Olivier Dauvers che ha dato la notizia che ho sintetizzato.

N.B.: il pittograma Carrefour rimane molto poco chiaro.

Flash — Walmart si espande nel delivery : partnership con tre catene di fast food

Il colosso della grande distribuzione Walmart Inc. sta espandendo per la prima volta il suo servizio di consegna a domicilio di cibo da ristorante al di fuori dei suoi punti vendita. Secondo le prime indiscrezioni di Bloomberg , il rivenditore inizierà a offrire la consegna in 30 minuti o meno per gli ordini di Papa John’s in migliaia di località negli Stati Uniti, dopo un breve progetto pilota in mercati selezionati questo autunno.

I clienti affamati potranno ordinare dalla catena di pizzerie con servizio di consegna a domicilio e da asporto tramite walmart.com o l’app mobile di Walmart, nella sezione dedicata ai ristoranti. I pasti possono essere ordinati singolarmente o aggiunti al carrello della spesa online insieme ad altri articoli, usufruendo del servizio di consegna Express di Walmart . Le consegne saranno effettuate da corrieri indipendenti tramite l’app Spark Delivery…

Tra gli altri ristoranti partner che hanno siglato accordi di consegna con Walmart figurano la catena di sandwich Subway e Dunkin’ , attraverso una collaborazione con la società madre Inspire Brands…

Progressive Grocer

Sotto: Subway è una catena di panini molto diffusa nei paesi anglo- sassoni. Dunkin Donuts è un marchio così forte che, oltre ai fast food, ha anche prodotti a marchio privato ditribuiti nella GDO Usa.

Flash — Nella classifica della convenienza di Altroconsumo vincono Eurospin per i discount mentre Dok, Coop e Famila dominano nei supermercati e superstore per la spesa mista

La tabella da guardare è la seconda.

Il raffronto della prima tabella è poco significativo, anche perchè i prodotti dei discount e dei supermercati e dei superstore non sono gli stessi.

Conad è prima per convenienza se si guarda solo il marchio privato (terza tabella).

Fonte

Redatto il 2 settembre, aggiornato il 3 settembre 2026

 

Flash — Scompare il centro dello scaffale: crescono primo prezzo e premium. Analisi di dieci anni di vendite

L’analisi dei report di NielsenIQ dal 2017 al 2026 mostra come inflazione, MDD e nuove priorità di consumo abbiano progressivamente polarizzato il mercato. La fascia intermedia non scompare, ma perde centralità…

Nel 2025 la MDD raggiunge il 23,3% nel perimetro Iper+Super+Libero servizio e il 32% a Totale Italia Omnichannel. Il dato più interessante non è soltanto la crescita della quota, quanto chi perde terreno.

Tra il progressivo giugno 2024 e quello del 2025, le marche leader industriali rimangono sostanzialmente stabili, passando dal 10,55% al 10,68% nel perimetro Omnichannel. Le altre marche restano anch’esse stabili. I follower, invece, scendono dal 23,16% al 22,73%, mentre la MDD sale dal 31,79% al 32%…

Flash — Ikea punta sulla prossimità ed il B2B. Mentre il cibo svedese rimane differenziante nei negozi grandi tradizionali

Che Ikea punti sulla prossimità non è una novità, anche se il business nei grandi negozi conta ancora per l’80% del fatturato.

La novità che viene sviluppata in Italia, a Carugate, è uno showroom B2B, della divisione Ikea for Business.

Nei punti di vendita più grandi, invece, la vendita del cibo – anche a marchio privato – è stata sviluppata molto bene e pesa più del 6% del fatturato : si può fare una pausa pranzo oppure fare la spesa comprando prodotti che non si trovano in vendita altrove.

Quel che sicuramente non aveva previsto è che il New York Times si innamorasse di 18 suoi prodotti alimentari, tra i quali spiccano le polpette di cane di pollo ed i piccoli gamberetti che si trovano nei paesi nordici.