La nostra frutta e verdura sono sempre meno nutrienti (ed immangiabili)
Non tutte le responsabilità sulla mancanza di gusto possono essere addebitate alla UE: fornitori e GDO hanno le loro, come abbiamo già detto e come viene confermato da terzi.
Non tutte le responsabilità sulla mancanza di gusto possono essere addebitate alla UE: fornitori e GDO hanno le loro, come abbiamo già detto e come viene confermato da terzi.
Il glifosato è un pò “un’arma di distrazione di massa”, come la carne coltivata o come gli insetti: sono argomenti che servono a non affrontare i veri problemi dell’agricoltura italiana. In primis la reddittività dei prodotti venduti alla GDO
Gli agricoltori, anche in Italia, stanno scendendo in piazza, non si sentono rappresentati da associazioni che non tutelano il loro reddito perchè, in tanti anni, nessuno ha provato a risolvere i problemi del cibo, “dal campo alla tavola”. Tante parole e nessun fatto. E la situazione è aggravata da nuove tasse
Tanto rumore e tanto lavoro per nulla. Il sovranismo andrebbe forse esercitato in un altro modo, cercando di rendere sostenibile le nostre produzioni e tutelando la salute dei consumatori.
Come Esselunga era arrivata al 9% di food a lotta integrata o bio? La storia dagli anni ’90 fino ai giorni nostri, passando anche per il commercio equo e solidale
Ha sconcertato vedere il governo italiano sostenere la proroga per l’autorizzazione del glifosato in seno all’Unione Europea per i prossimi 10 anni
Il mercato interno italiano vale 5 miliardi di euro. Secondo Nomisma la crescita cumulata, negli ultimi 10 anni, è stata del 132 per cento. Il mercato europeo vale 54,5 miliardi di €
Fruitbook Magazine 18 settembre 2023. In proposito, sull’Italia, leggi questo articolo. Segnalo inoltre che Coldiretti si sta distinguendo anche per il suo accordo pro OGM, contro il biologico, con Federchimica (Confindustria).
I pesticidi di sintesi sono sostanze chimiche genotossiche (danneggiano il DNA), cancerogene neurotossiche e spesso dotate della capacità di interferire con i nostri ormoni, per cui i danni che possono causare sono davvero un ampio spettro di patologie. Sono tanti gli studi scientifici che confermano un aumento del rischio di tumori, patologie neurodegenerative, ma anche del neurosviluppo
Lo IARC (OMS) lo aveva classificato come “possibilmente cancerogeno” nel 2015. Negli USA il pesticida prodotto da Bayer, che ha comprato anni fa Monsanto, è stato oggetto di 138’000 cause per cancro
I controlli potrebbero essere allentati su piante che vanno dal grano in grado di resistere alla siccità ai pomodori resistenti ai funghi. FT 23 giugno 2023
Coldiretti è molto “attiva” sull’argomento che coinvolge le aziende produttrici di sementi.
Sotto un’etichetta non OGM di Whole Foods (Amazon).
Gli ogm costituiscono una seria minaccia per il biologico, che è già in difficoltà a causa del perdurare dell’inflazione dei prodotti alimentari
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