Flash — McDonald’s e Wendy colpite dalle deportazioni volute dalla Casa Bianca

Secondo la società di ricerca Technomic, la crescita delle vendite delle catene di ristoranti (fast food) ha subito un forte rallentamento nel 2024 e nel 2025.

McDonald’s ha annunciato questo mese che rallenterà il ritmo delle nuove aperture, mentre Wendy’s e Subway hanno chiuso centinaia di punti vendita nell’ultimo anno. Questo cambiamento si verifica in un momento difficile per il settore del fast food, con l’inflazione che erode il reddito disponibile.

Con un tasso di natalità inferiore al livello di sostituzione per gran parte degli ultimi 50 anni, gli Stati Uniti si sono affidati quasi esclusivamente all’immigrazione per la crescita demografica.

Tuttavia, gli economisti stimano che lo scorso anno, per la prima volta in decenni, più persone abbiano lasciato gli Stati Uniti di quante ne siano entrate, a causa delle misure restrittive sull’immigrazione e dell’intensificazione delle espulsioni attuate dall’amministrazione Trump.

Secondo i dati governativi, quasi 3 milioni di persone hanno lasciato gli Stati Uniti lo scorso anno, tra espulsioni e allontanamenti volontari…

C’è poi il fatto che i datori di lavoro temono una carenza di manodopera poiché molti immigrati perdono lo status di protezione.

Una recente sentenza della Corte Suprema ha spianato la strada all’amministrazione Trump per porre fine a un programma umanitario che ha permesso a circa un milione di immigrati di lavorare legalmente negli Stati Uniti…

Sotto: il declino delle visite dei consumatori nei fast food e una delle gabbie di detenzione dell’ICE (The New York Times).

Flash — USA: nuovi prodotti, pacchetti più piccoli e offerte per attirare clienti stanchi dell’inflazione

Da Clorox a Kraft Heinz le aziende USA stanno finalmente rendendosi conto che la metà dei consumatori americani non può permettersi quello che loro stanno vendendo. E’ il caso anche di Pepsi co. che ha abbassato i prezzi di tutti i suoi snacks.

Per fare appello agli acquirenti a corto di denaro e stanchi dell’inflazione, le aziende stanno lanciando prodotti più piccoli e più economici, lanciando “pacchetti di valore” e, in alcuni casi, invertendo gli aumenti dei prezzi.

Coca-Cola sta vendendo bibite in bottiglie più “magre” e più economiche. Target ha nuove offerte nel suo reparto giocattoli per $ 5. …

McDonald’s ha già segnalato le difficoltà dei suoi franchisee..

I dirigenti di Walmartdopo aver lanciato l’allarme sulla benzina – hanno dichiarato la scorsa settimana di aver abbassato il prezzo su 7.200 articoli e hanno pianificato di utilizzare il rimborso tariffario della società (sui dazi) per finanziare ulteriori tagli dei prezzi (sui dazi si annunciano nuove tariffe del 10% per prodotti provenienti da 60 partner commerciali, UE inclusa).

Il rivenditore ha inoltre indicato una promozione in cui offre hamburger, hot dog, panini e tutti gli altri elementi essenziali per un pasto che da da mangiare a otto persone per meno di $ 5 a persona.

Kraft assorbirà l’80% dell’inflazione con nuove promozioni.

Redatto il 1° giugno , aggiornato il 3 giugno 2026

The Wall Street Journal

Flash — DoorDash – che possiede Deliveroo – ha chiuso il 2025 come il principale marketplace di terze parti per volume di ordini nel settore alimentare e della vendita al dettaglio negli Stati Uniti

DoorDash effettua consegne a domicilio ma fa anche Quick Commerce . Collabora con grandi catene da McDonald’s a Walmart. Offre servizio ai ristoranti per costruire la propria presenza online e gestire ordini diretti. Nel 2025 ha acquisito Deliveroo.

Un’integrazione con ChatGPT ora consente agli utenti di passare dalla consultazione delle ricette nelle loro conversazioni basate sull’intelligenza artificiale direttamente al carrello della spesa DoorDash…

Il valore lordo degli ordini del Marketplace ha raggiunto i 29,7 miliardi di dollari nel trimestre (*), con un incremento del 39%. L’utile netto attribuibile agli azionisti ordinari è stato di 213 milioni di dollari, in crescita del 51% su base annua, e l’EBITDA rettificato è cresciuto del 38%, raggiungendo i 780 milioni di dollari…

L’azienda ha chiuso il 2025 con oltre 56 milioni di utenti attivi mensili e oltre 35 milioni di abbonati paganti attraverso i suoi programmi di abbonamento DashPass, Wolt+ e Deliveroo Plus… Progressive Grocer

(*) se si moltiplica per 4 fa 118,8 miliardi di $

Redatto il 25 febbraio, aggiornato il 26 febbraio 2026

JBS : negli USA prezzi della carne alle stelle tra utilizzo di medicinali anti- obesità e sempre maggior consumo di proteine

La rivoluzione delle molecole anti-obesità sta mettendo in discussione il modello dei colossi del settore, che potrebbero perdere fino a 90 miliardi di dollari negli Stati Uniti entro il 2031. Di conseguenza, le multinazionali stanno cercando di passare all’Europa e a un’offerta più ricca di proteine. E i ristoranti USA – visto il livello d’inflazione della carne – sono in difficoltà e riducono il personale e le porzioni dei loro piatti

Flash — Consumi USA per Natale : all’inflazione e alla perdita di posti di lavoro si aggiungono le aspettative di rallentamento per le vendite al dettaglio e dell’ospitalità

durante il periodo più intenso dell’anno. Il sito di lavoro ZipRecruiter ha dichiarato che i rivenditori pubblicizzano l’8,4% in meno di posti di lavoro per le vacanze sul suo sito rispetto allo scorso anno (Financial Times), mentre gli annunci per i lavoratori temporanei dell’ospitalità sono diminuiti del 12%.

La società di outplacement Challenger, Gray & Christmas prevede che i datori di lavoro statunitensi potrebbero assumere meno di 500.000 lavoratori temporanei negli ultimi tre mesi del 2025, il totale più basso dal 2009. Amazon ha detto che quest’anno assumerà gli stessi 250.000 lavoratori stagionali dell’anno scorso.

Gli ultimi indicatori dell’Università del Michigan – da Bloomberg – non sono positivi : risparmi e possibilità di comprare beni durevoli in decremento e aspettative di perdere il lavoro in rialzo.

Il consumer sentiment è al suo livello più basso da giugno 2022. E Wendy’s chiuderà centinaia di negozi mentre i consumatori tagliano le spese per i ristoranti. (McDonald’s ha fatto meglio ma..)

Redatto il 7 novembre, aggiornato l’8 novembre 2025