Prosciuttopoli : lo scandalo dei falsi prosciutti sarà aggravato dalla peste suina
Prosciuttopoli : una “saga” che dura da 8 anni, aggravata dalla peste suina presente in Europa dal 2014
Flash — Cibo e G7, Lollobrigida: “Le offerte promozionali inducono allo spreco”
Gli “sconti sulle grandi quantità” (3×2) sono stati eliminati più di 20 anni fa. In Esselunga lo feci io. Ma soprattutto cosa ha fatto questo governo – ad esempio – per cercare di aiutare i piccoli produttori (agricoli e non), tutelare la salute dei consumatori – migliorando la qualità del cibo– combattere l’inflazione? Poco o nulla.
Sotto: Francesco Lollobrigida con Ettore Prandini, presidente Coldiretti
E, in fondo : la guerra dell’acqua – che non c’è – in Sicilia dove gli interventi del governo sono tardivi.
Cibo : il peggioramento della qualità è confermato
Dalla shrinkinflation dilagante al cibo spazzatura di Nestlè e McDonald’s, ai PFAS, per arrivare all’onnipresente discountizzazione favorita dall’inflazione
Flash — Succo d’arancia “spremuto” dalla siccità brasiliana e succo di mele alle stelle a causa delle inondazioni in Polonia
Sotto : la curva dei futures delle arance e i prezzi delle medesime a confronto con quelli delle mele
Flash — Olio di oliva: vendite dei produttori in crescita del 9,5%
Produzione in calo del 6,3% . Inflazione elevatissima nel 2023 : extravergine a + 27,3%. Mediobanca : [in Italia] “elevato tasso di abbandono [dei campi e della produzione], nella mancanza di una strategia unitaria e nella presenza di numerosi produttori ancora legati a un’agricoltura tradizionale non ammodernata”. Repubblica AF 2 settembre. Il mercato è in mano alla Spagna
Produttori di cibo (grandi marche e non) : quale futuro?
Demografia e saturazione del mercato danno poche prospettive alle grandi marche
Flash — Francia : inflazione delle grandi marche a + 25% dal 2022
Dati : Olivier Dauvers su un paniere di 150 grandi marche. Come abbiamo detto il doping dei margini è stato evidente
I prezzi delle materie prime non si sono stabilizzati nel 2022 e nel 2023 anche a causa del clima
Cacao, zucchero, arance, olio di oliva e caffè : prezzi in crescita . Poi ci sono patate, grano tenero, pomodoro e riso
Nestlé cambia CEO
Le prospettive dei giganti del largo consumo non sono rosee. E il cambiamento di rotta, dalla salute ai prodotti di largo consumo tradizionali, si annuncia come “non semplice”.
Flash — Kroger denuncia l’Antitrust sulla fusione con Albertsons : l’ intervento della FTC viola la Costituzione
E in replica a chi vorrebbe bloccare le aggregazioni nella GDO dichiara : “Dopo la chiusura della fusione, Kroger investirà 1 miliardo di dollari per abbassare i prezzi di Albertsons, in linea con il track record di Kroger di combattere l’inflazione e fornire valore ai clienti”, ha confermato un portavoce di Kroger.
La vicenda inizia qui.
USA: Mc Donald’s, Coca-Cola, Nestlè, Pepsi, Starbucks segnalano cali di volumi dovuti all’inflazione
Doping dei margini, discountizzazione e preoccupazione per la salute dei consumatori più poveri
